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1、第五章 生產(chǎn)運作能力,基本概念生產(chǎn)能力計劃的步驟生產(chǎn)能力計劃方法學習曲線,第一節(jié) 基本概念,一、生產(chǎn)運作能力二、生產(chǎn)運作能力的度量三、 生產(chǎn)經(jīng)濟規(guī)模四 、能力擴大的時間與規(guī)模五、能力計劃決策與其它決策之間的關(guān)系,一、生產(chǎn)運作能力（copacity）,指一個設(shè)施的最大產(chǎn)出率（output rate） 設(shè)計能力（Cd） 查定能力 現(xiàn)實能力,一、生產(chǎn)運作能力（capacity）,生產(chǎn)能力利用率：=p/Pc,生產(chǎn)能力平均利用率,平均產(chǎn)出率,生產(chǎn)能力,一、生產(chǎn)運作能力（capacity）,生產(chǎn)能力利用率：=p/Pc能力緩沖（備用生產(chǎn)能力）：能力緩沖=1-利用率Cb=1- ,生產(chǎn)能力平均利用率,平均產(chǎn)出率

2、,生產(chǎn)能力,表7-2 產(chǎn)業(yè)資本密集程度與投資回報率,資本密集程度 備用生產(chǎn)能力 (低于15%) (15%-30%之間) (高于30%) 投資回報率(ROI)* (%)低 28 21 25中等 24 17 20高 17 11 7* ROI = 稅前收入/平均投資額,一、生產(chǎn)運作能力（copacity）,生產(chǎn)能力使用效率：e=q/,實際產(chǎn)出率,生產(chǎn)能力平均利用率,二、生產(chǎn)運作能力的度量,度量生產(chǎn)能力的基本方法產(chǎn)出度量：投入度量：例1代表產(chǎn)品：例2假定產(chǎn)品：例3額定生產(chǎn)能力,例1：度量生產(chǎn)能力方法,企業(yè)組織類型 生產(chǎn)能力度量 投入度量 產(chǎn)出度量 車輛制造商 每工作班次的 每工作班次生 機器小時數(shù) 產(chǎn)

3、的車輛數(shù)量醫(yī)院 可供治療的床位數(shù)量 每天治療的病人數(shù)量餐飲店 可供就餐的座位數(shù)量 每天服務(wù)的顧客數(shù)量零售商 可供商品展示的空間規(guī)模 每天商品銷售額影劇院 觀眾座位數(shù)量 每周的觀眾數(shù)量,例2：代表產(chǎn)品（選擇產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn)品為.）,A、B、C、D，4種產(chǎn)品，計劃產(chǎn)量和各產(chǎn)品的臺時定額如下，試換算成代表產(chǎn)品表示的產(chǎn)量。 年計劃產(chǎn)量（臺） 單位產(chǎn)品 臺時定額（小時）A 50 20B 100 30C* 125 40D 25 80,換算結(jié)果50*20/40=257512550,例3：假定產(chǎn)品,換算公式：tj=(ti*Qi)/ Qitj-假定產(chǎn)品工時定額；ti-產(chǎn)品i的工時定額；Qi -產(chǎn)品i的產(chǎn)

4、量；上述數(shù)據(jù)： tj=36.67,額定生產(chǎn)能力,Ca=Cd eCa -額定生產(chǎn)能力Cd -設(shè)計生產(chǎn)能力- 生產(chǎn)能力平均利用率e - 生產(chǎn)能力使用效率例4,例4額定生產(chǎn)能力,某公司生產(chǎn)一種面食, 其生產(chǎn)設(shè)施的使用效率為90%, 生產(chǎn)能力平均利用率為80%。該公司有3條生產(chǎn)線, 每條生產(chǎn)線每周工作運轉(zhuǎn)7天, 每天3個班次, 每班工作8小時。每條生產(chǎn)線的設(shè)計生產(chǎn)能力為每小時可生產(chǎn)120份, 試計算這3條生產(chǎn)線1周的額定生產(chǎn)能力。,例4解:,每條生產(chǎn)線1周的工作運轉(zhuǎn)時間 = 7天 3班/天 8小時/班 = 168小時/周計算額定生產(chǎn)能力：Ca=Cd*u*e = 120 3 168 0.8 0.9 =

5、43 546份/周,三. 生產(chǎn)經(jīng)濟規(guī)模,規(guī)模經(jīng)濟原理影響經(jīng)濟規(guī)模的各種因素 固定成本分攤 建設(shè)成本 生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)化,四 、能力擴大的時間與規(guī)模,積極策略消極策略中間策略,四、能力擴大的時間與規(guī)模,積極策略,四、能力擴大的時間與規(guī)模,消極策略,四、能力擴大的時間與規(guī)模,中間策略,五、能力計劃決策與其它決策之間的關(guān)系,能力計劃決策與企業(yè)競爭重點之間的關(guān)系能力計劃決策與設(shè)施計劃決策之間的關(guān)系能力計劃決策與系統(tǒng)日常運行決策之間的關(guān)系,第二節(jié)生產(chǎn)能力計劃的步驟,一、確定對生產(chǎn)設(shè)備的需求例7-2二. 識別現(xiàn)有生產(chǎn)能力與預計生產(chǎn)需求之間的差距例7-3 三. 制定擴大生產(chǎn)能力備選方案四. 擴大生產(chǎn)能力備選方案

6、評價例7-4,未來能力需求的估計方法,市場需求預測轉(zhuǎn)換為所需的設(shè)備數(shù)R= DiPi+（Di/Qi）Si每臺設(shè)備可提供的工作小時數(shù)N=工作時數(shù)/天*工作日/年實際工作時數(shù) H=N（1-Cb）所需設(shè)備數(shù)M=R/H,產(chǎn)品i的數(shù)量,產(chǎn)品i的加工時間,產(chǎn)品i每批的加工數(shù)量,操作準備時間,例7-2生產(chǎn)能力計劃,某服務(wù)中心提供打印、復印與裝訂業(yè)務(wù), 其業(yè)務(wù)需求主要來自2個顧客, 為其制作報告資料的復制件。每種報告資料通常都是分批進行制作, 制作(包括打印、校對、復制和裝訂)所需時間取決與每種報告資料的頁數(shù)。有關(guān)每一顧客的必要信息內(nèi)容列示在表7-4中。服務(wù)中心每年工作250天, 均為8小時工作日。管理人員認為

7、機器設(shè)備的備用生產(chǎn)能力取15%為最佳, 問服務(wù)中心需要多少臺設(shè)備為宜?,表7-4,信息內(nèi)容 顧客A 顧客B年需求預測(制作報告資料種類) 50 100每次批量(每種報告復制份數(shù)) 40 60年需求預測(總復制份數(shù)) 2000 6000制作所需標準時間(小時/份) 0.5 0.7操作準備所需標準時間(小時/報告)5 8,例7-2 解:,每年所需機器小時數(shù)為R = (2 000 0.5 + 5 2 000/40) + (6 000 0.7 + 8 6 000/60) = 6250小時在考慮備用生產(chǎn)能力條件下, 每臺機器一年可提供的工作小時數(shù)為H = 250天/年 1班次/天 8小時/班次 (1.0

8、 - 15/100) = 1700小時所需機器設(shè)備數(shù)量為M = 6250/1700 = 3.68 4臺。,二. 識別現(xiàn)有生產(chǎn)能力與預計生產(chǎn)需求之間的差距,例7-3 一家炸雞餐飲店頗有名氣。正值經(jīng)濟景氣時期, 店主預期當年(1998)的銷售額會達到640萬元, 使廚房制做食品的生產(chǎn)能力呈滿負荷運轉(zhuǎn)。雖然廚房食品制做能力的利用已達100%的狀態(tài), 但接待顧客的餐飲間可容納高達840萬元之多的銷售額。根據(jù)預測在未來5年中, 需求每年將增加80萬元。采用年銷售額作為生產(chǎn)能力的度量方式, 試問現(xiàn)有生產(chǎn)能力與一直到2003年的未來5年期間的預計需求相差多少?,例7-3解:,炸雞店現(xiàn)有生產(chǎn)能力與預計需求的差

9、距 單位: 萬元預測年份 19992000200120022003預計年需求額 720800 8809601040生產(chǎn)能力差距: 廚房現(xiàn)有能力(640萬元) 80160240320400 餐飲間現(xiàn)有能力(840萬元) - - 40120200,四、評價擴大生產(chǎn)能力備選方案,仍以例7-3 為例, 其擴展生產(chǎn)能力的方案是廚房和顧客餐飲間同時擴大, 這將使餐飲店的生產(chǎn)能力達到年銷售額為1040萬元的水平。所需投資額為160萬元, 在1998年末投入。店主估計稅前利潤為20%, 此利潤水平的計算基礎(chǔ)是每獲得800元的銷售額, 其中480元用于支付變動成本, 160元用于支付固定成本(不包括折舊費用)。

10、與什么也不做的基本方案相比較, 未來5年當中該方案的稅前現(xiàn)金流量是多少?,例7-4解:,表7-6 生產(chǎn)能力達1040萬元銷售額時的預期凈現(xiàn)金流量 預測年份199819992000200120022003增加銷售額-80160240320400凈現(xiàn)金流量-16016 32 48 64 80,第三節(jié)生產(chǎn)能力計劃方法,一、 決策樹分析二、 本量利分析三、排隊模型,一. 決策樹分析,270000,242000,160000,160000,544000,544000,二. 本量利分析（盈虧平衡分析）,平衡點：PQ = F + cQ,1. 單一產(chǎn)品盈虧平衡分析,PQ = F + cQ 盈虧平衡產(chǎn)量(銷售量

11、)： Q* =F/（P-c） 盈虧平衡銷售額： S* = Q*P = F/（1-c/P）產(chǎn)品利潤 ：= (P -c)Q - F例,例7-6 本量利分析,為生產(chǎn)某單一產(chǎn)品, 需要固定成本80 000元, 每件產(chǎn)品的直接人工和原材料成本分別是12.0元和6.0元, 銷售價格是32.0元。求盈虧平衡點。解：Q* = F/(P - c) = 80 000/32 - (12 + 6) = 5714件S* = F/(1-c/P) = 80 000/1- (12 + 6)/32 = 80 000/0.4375 = 182 857.14元,2. 多種產(chǎn)品盈虧平衡分析,S* = F/（1-ci/Pi）Wic =

12、 單位產(chǎn)品變動成本P = 產(chǎn)品銷售價格F = 產(chǎn)品固定成本W(wǎng) = 某一種產(chǎn)品銷售額占所有產(chǎn)品總銷售額的比重i = 產(chǎn)品種類, 表示第i種產(chǎn)品例,例7-7多種產(chǎn)品盈虧平衡分析,某餐飲店經(jīng)營若干種飲食, 固定成本每月是28 000元, 飲食品種與變動成本及價格如表7-7所示, 求該餐飲店經(jīng)營的盈虧平衡銷售額, 并計算為達盈虧平衡必須銷售三明治的數(shù)量。品種 銷售加工(P)(元) 單位變動成本(c)(元) 預測銷售量 三明治 23.60 10.00 7 000 軟飲料 6.40 2.40 7 000 炸土豆 12.40 3.76 5 000 茶水 6.00 2.00 5 000 沙拉22.80 8.0

13、0 3 000,例7-7解:,飲食品種 c/P 1- c/P 預測銷售額(元) 銷售額權(quán)重(%) 加權(quán)銷售額貢獻 (1) (2) (3) (4) (5) (6) = (3) (5)三明治0.420.58165 2000.446 0.259 軟飲料0.380.62 44 800 0.121 0.075 炸土豆0.300.70 62 000 0.167 0.117 茶水0.330.67 30 000 0.081 0.054 沙拉0.350.65 68 400 0.185 0.120 合計370 4001.000 0.625,例7-7解:,S* = 537 600元平均每天銷售額 = 537 600

14、/312天 = 1 723.08元平均每天出售三明治 = 0.446 1 723.08/23.60 = 34.9 35 份/天,三. 排隊模型,1. 排隊系統(tǒng)(1)顧客到達模式; (2)服務(wù)機構(gòu);(3)排隊規(guī)則。2. 排隊系統(tǒng)分析3. 應用舉例,(1)顧客到達模式,顧客到達服從泊松分布：P（Ar=n）=(T)ne- T/n!泊松分布的平均值與方差都為T,(2)服務(wù)機構(gòu),單服務(wù)通道系統(tǒng),(2)服務(wù)機構(gòu),多服務(wù)通道系統(tǒng),2. 排隊系統(tǒng)分析,(1) 顧客到達率。(2) 服務(wù)通道個數(shù)。(3) 服務(wù)過程中所包含的服務(wù)階段。(4) 每個服務(wù)通道所配置的服務(wù)人員個數(shù)。(5) 服務(wù)效率。(6) 優(yōu)先規(guī)則。(7

15、) 隊列數(shù)目。,四、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計劃的特點,服務(wù)業(yè)產(chǎn)品不能儲存為以后所用要求服務(wù)設(shè)施必須離顧客較近顧客對服務(wù)需求表現(xiàn)出較強的易變性,五、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力利用率與服務(wù)質(zhì)量,=70%, =100%,服務(wù)區(qū)域,非服務(wù)區(qū)域,臨界區(qū)域,顧客平均服務(wù)率(),顧客平均到達率(),第四節(jié) 學習曲線,學習效應學習曲線的運用學習曲線的建立,學習曲線,學習效應,個人學習效應組織學習,學習曲線的運用,用學習曲線較精確估計生產(chǎn)能力的需求 用學習曲線制定產(chǎn)品成本計劃 防止競爭對手進入自己的市場 運用學習曲線的風險,學習曲線的建立,生產(chǎn)第n+1產(chǎn)品所需的直接勞動時間總是少于第n個； Kn+1Kn 當積累生產(chǎn)數(shù)量增加時，所需

16、直接勞動時間按一個遞減的速率減少； 時間的減少服從指數(shù)分布；kn=k1*nbb=lgr/lg2,學習率,9、靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。22.2.1822.2.18Friday, February 18, 202210、雨中黃葉樹，燈下白頭人。22:36:1522:36:1522:362/18/2022 10:36:15 PM11、以我獨沈久，愧君相見頻。22.2.1822:36:1522:36Feb-2218-Feb-2212、故人江海別，幾度隔山川。22:36:1522:36:1522:36Friday, February 18, 202213、乍見翻疑夢，相悲各問年。22.2.1822.2.1822:36:1522:36:15February 18, 202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。2022年2月18日星期五下午10時36分15秒22:36:1522.2.1815、比不了得就不比，得不到的就不要。2022年2月下午10時36分22.2.1822:36February 18, 202216、行動出成果，工作出財富。2022年2月18日星期五10時36分15秒22:36:1518