《2020年高中化學(xué) 第三章 有機(jī)化合物 第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料（第4課時）教案 新人教版必修2.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年高中化學(xué) 第三章 有機(jī)化合物 第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料（第4課時）教案 新人教版必修2.doc（9頁珍藏版）》請在匯文網(wǎng)上搜索。

1、第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料從容說課乙烯和苯是兩類烴的重要代表物。學(xué)習(xí)了甲烷和烷烴的性質(zhì)，學(xué)生能初步從組成和結(jié)構(gòu)的角度認(rèn)識甲烷的性質(zhì)，但需要對“結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的關(guān)系進(jìn)一步強(qiáng)化認(rèn)識；乙烯和苯的教學(xué)都能起到這種作用。另外，學(xué)生能從生活實際出發(fā)，認(rèn)識乙烯和苯的廣泛應(yīng)用，再學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)，強(qiáng)化理論與實際的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。教材著重介紹了乙烯和苯的分子組成和結(jié)構(gòu)、乙烯和苯的性質(zhì)，并結(jié)合乙烯和苯的性質(zhì)介紹了幾種基本的有機(jī)反應(yīng)類型，如加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)等，并通過乙烯和苯的性質(zhì)概括出其重要用途。苯是芳香烴典型的代表物，苯分子結(jié)構(gòu)中特殊的化學(xué)鍵決定了苯的化學(xué)性質(zhì)。因此教材在介紹苯的化學(xué)性

2、質(zhì)之前，首先介紹了苯的分子結(jié)構(gòu)，通過苯分子化學(xué)鍵的解析研究引出苯的化學(xué)性質(zhì)，并通過苯與溴的反應(yīng)、苯的硝化反應(yīng)、苯的磺化反應(yīng)的講解，使學(xué)生體會結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的辯證關(guān)系。這樣不僅使學(xué)生對苯的結(jié)構(gòu)有了深刻的印象，同時對苯的同系物的學(xué)習(xí)做了鋪墊。由于本節(jié)內(nèi)容的安排與以往的教材順序有所不同，主要強(qiáng)調(diào)從生活實際出發(fā)，尋找學(xué)生熟悉的素材組織教學(xué)，教師在設(shè)計教學(xué)模式時，要根據(jù)學(xué)生的情況，靈活選擇可利用的素材設(shè)計或組織教學(xué)，提高學(xué)生的教學(xué)參與度，給學(xué)生適當(dāng)?shù)膭邮謱嶒灐⒈磉_(dá)和交流的機(jī)會，研究教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)化，力圖有所創(chuàng)新，提高教學(xué)效果。第1課時三維目標(biāo)知識與技能1探究乙烯分子的組成、結(jié)構(gòu)式；掌握乙烯的典型化

3、學(xué)性質(zhì)，掌握加成反應(yīng)。2了解乙烯的制備和收集方法。過程與方法1通過乙烯分子結(jié)構(gòu)的有序推理過程，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和邏輯思維能力；利用乙烯和乙烷之間的比較，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力；使學(xué)生對乙烯的微觀結(jié)構(gòu)有一定的三維想象能力。2從實驗現(xiàn)象到乙烯結(jié)構(gòu)的推理，使學(xué)生體會科學(xué)研究的方法；結(jié)合乙烯實驗室制法條件的選擇控制，使學(xué)生領(lǐng)悟到科學(xué)的實驗方法。情感、態(tài)度與價值觀1通過對乙烯分子結(jié)構(gòu)的推理過程，使學(xué)生從中體會到嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。2結(jié)合乙烯實驗室制法條件的選擇控制，使學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)本質(zhì)的辯證認(rèn)識。3通過乙烯分子結(jié)構(gòu)模型，意識到化學(xué)世界的內(nèi)在美。要點提示教學(xué)重難點：乙烯的化學(xué)性質(zhì)和加成反應(yīng)。教學(xué)方

4、法：實驗探究、設(shè)疑啟發(fā)、對比歸納等。教具準(zhǔn)備多媒體、兩試管乙烯氣體、石蠟油、試管、水槽、碎瓷片、石棉網(wǎng)、酒精燈、鐵架臺、品紅試液、KMnO4溶液、溴水。導(dǎo)入新課師在前面甲烷和烷烴的性質(zhì)學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)知道，在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，常常是根據(jù)某一物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)可推導(dǎo)出一類結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)的性質(zhì)，只要我們抓住了一類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點，那么掌握它們的性質(zhì)也就比較容易了。(多媒體展示兩幅彩圖)圖1為剛剛摘取不久的香蕉，顏色偏青；圖2是將青香蕉與黃香蕉摻在一塊放置幾天后的結(jié)果，香蕉已全變黃。師我們在買香蕉的時候是愿意買青香蕉還是黃香蕉？為什么？生當(dāng)然愿意買黃香蕉，因為黃香蕉成熟，好吃。設(shè)問：那么剛剛摘取不久的青香

5、蕉為何與較熟的黃香蕉保存在一塊就都變黃了呢？師這就是我們今天要學(xué)習(xí)的乙烯的功勞。推進(jìn)新課第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料師我們常說煤是工業(yè)的糧食，石油是工業(yè)的血液，從煤和石油不僅可以得到多種常用燃料，而且可以從中獲取大量的基本化工原料。乙烯就是一種最重要的石油化工產(chǎn)品，也是重要的石油化工原料。衡量一個國家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志是什么？(乙烯的產(chǎn)量)師乙烯在化學(xué)工業(yè)上有哪些重要的用途呢？(多媒體)乙烯的用途圖片師乙烯到底是一種怎樣的物質(zhì)呢？能否從石油中得到乙烯？師從石油分餾中得到的石蠟油進(jìn)一步加熱會得到什么？【探究實驗】 按照教材相應(yīng)圖示完成石蠟油的分解實驗。生觀察有氣體產(chǎn)生，將產(chǎn)生的氣體通

6、入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液，分別觀察現(xiàn)象。用排水法收集一試管氣體并點燃，觀察氣體的燃燒情況。師上述兩種溶液褪色的原因以及可能的結(jié)論是什么呢？ (學(xué)生討論交流，并把討論的結(jié)果填入表中)投影：實驗現(xiàn)象結(jié)論通入KMnO4(H)溶液溶液褪色乙烯可被KMnO4氧化通入溴水溶液褪色乙烯可與溴水中的Br2反應(yīng)點燃火焰明亮，有黑煙乙烯中的C含量較高師結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，乙烯性質(zhì)與甲烷的差異是由其不同的結(jié)構(gòu)決定的，乙烯與烷烴的結(jié)構(gòu)有何差異呢？師請大家回顧乙烷的分子結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)。(學(xué)生描述，多媒體展示)師乙烯在分子組成上比乙烷少兩個氫原子，其分子式為C2H4。師根據(jù)乙烯的分子式和碳原子的成鍵特點，對比乙烷的分子

7、結(jié)構(gòu)，請同學(xué)們推斷乙烯的分子結(jié)構(gòu)，寫出電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式。(請一名同學(xué)到黑板上寫出乙烯分子的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式)解析，糾正，總結(jié)。(多媒體)展示乙烯分子的球棍模型與比例模型板書：一、乙烯的分子組成與結(jié)構(gòu)分子式：C2H4電子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2師乙烯分子中的兩個C原子和四個氫原子處于同一平面，屬于平面四邊形結(jié)構(gòu)。下面請對比乙烷和乙烯分子中的鍵參數(shù)，能得到什么結(jié)論？(多媒體)(學(xué)生閱讀表格內(nèi)容，思考討論二者結(jié)構(gòu)的差異)乙烷(C2H6)乙烯(C2H4)鍵長/1010 m1.541.33鍵能/kJmol1348615鍵角10928120生(一名學(xué)生總結(jié))C=C的鍵能和鍵長并不是CC

8、的兩倍，說明C=C雙鍵中有一個鍵不穩(wěn)定，容易斷裂，有一個鍵較穩(wěn)定。(動畫演示、板書)乙烯分子的空間構(gòu)型平面結(jié)構(gòu)，所有原子位于同一平面內(nèi)。師乙烯分子在結(jié)構(gòu)上最大的特點就是含有一個碳碳雙鍵，是不飽和烴。乙烯分子的這種不飽和性使得其化學(xué)性質(zhì)非?；顫姡梢园l(fā)生很多化學(xué)反應(yīng)。板書：二、乙烯的性質(zhì)師試從剛才的實驗，你能總結(jié)出乙烯具有的物理性質(zhì)嗎？(色、態(tài)、味、密度、水溶性等)板書：物理性質(zhì)：無色稍有氣味的氣體，比空氣輕，難溶于水師你能結(jié)合剛才的實驗，總結(jié)乙烯的化學(xué)性質(zhì)嗎？板書：化學(xué)性質(zhì)：師乙烯燃燒的產(chǎn)物是什么呢？其化學(xué)方程式如何書寫呢？板書：1氧化反應(yīng)(1)在空氣中燃燒C2H43O22CO22H2O生為什

9、么火焰明亮而且產(chǎn)生黑煙呢？師產(chǎn)生黑煙是因為含碳量高，燃燒不充分；火焰明亮是由于碳微粒受灼熱而發(fā)光導(dǎo)致。板書：(2)使高錳酸鉀溶液褪色(酸化目的是增強(qiáng)氧化性，因生成高錳酸)師這個反應(yīng)可以幫助我們鑒別甲烷和乙烯。乙烯使高錳酸鉀溶液褪色是由于發(fā)生了氧化還原反應(yīng)，把乙烯氣體通入溴的四氯化碳溶液，褪色的原因是什么呢？板書：2加成反應(yīng)：(多媒體動畫)乙烯與溴水反應(yīng)的機(jī)理(動畫展示化學(xué)鍵的斷裂方式)。師根據(jù)以上乙烯可使溴水褪色的反應(yīng)現(xiàn)象和實驗動畫模擬，你能否解析反應(yīng)的機(jī)理呢？板書：師從上述反應(yīng)可知：乙烯分子雙鍵中的一個鍵易于斷裂，兩個溴原子分別加在兩個價鍵不飽和的碳原子上，生成二溴乙烷。(此反應(yīng)也可區(qū)別甲烷

10、和乙烯)這樣的反應(yīng)就是加成反應(yīng)。你能否由這兩個例子用自己的語言總結(jié)出加成反應(yīng)的定義呢？生加成反應(yīng)就是有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成其他物質(zhì)的反應(yīng)。(多媒體)(請完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式)(1)乙烯與氫氣反應(yīng)(2)乙烯與氯氣反應(yīng)(3)乙烯與氯化氫反應(yīng)(4)乙烯與水在加壓、加熱和催化劑條件下反應(yīng)生CH2=CH2H2CH3CH3CH2=CH2Cl2CH2ClCH2ClCH2=CH2HClCH3CH2ClCH2=CH2H2OCH3CH2OH師乙烯分子之間可否發(fā)生加成反應(yīng)呢？CH2=CH2CH2=CH2CH2=CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2C

11、H2CH2師聚乙烯是一種重要的塑料，如食品袋。生成聚乙烯的這種反應(yīng)我們稱為聚合反應(yīng)。另外注意由于n的值可能不同，因此聚合物是混合物。板書：3聚合反應(yīng)：師由相對分子質(zhì)量小的化合物(單體)生成相對分子質(zhì)量很大的化合物(高分子化合物)的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。聚合反應(yīng)，又分為加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)。由不飽和的單體分子相互加成且不析出小分子的反應(yīng)，叫加聚反應(yīng)；單體間相互反應(yīng)而生成高分子，同時還生成小分子(如水、氨、氯化氫等)的反應(yīng)叫縮聚反應(yīng)。乙烯可發(fā)生加聚反應(yīng)：板書：師生活中用來包裝食品的塑料袋是聚乙烯，如果將乙烯分子中的一個氫原子用氯原子代替，聚合后成為聚氯乙烯，它就不能用來包裝食品了，因為有毒。塑料在高溫或長

12、期光照情況下，容易老化，變脆。反應(yīng)如下：師由上可見加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)的實質(zhì)都是：不飽和鍵的斷裂和相互連接，不論加成還是聚合，根本原因都是含有不飽和的C=C雙鍵。拓展聚合反應(yīng)中的單體、鏈節(jié)和聚合度師認(rèn)識了乙烯的典型化學(xué)性質(zhì)，與甲烷比較有何異同呢？生討論、填寫乙烯和甲烷的性質(zhì)對比表CH4CH2=CH2通常情況下，不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng)，性質(zhì)穩(wěn)定C=C雙鍵中有一條鍵易斷裂，性質(zhì)較活潑氧化反應(yīng)：不能使高錳酸鉀溶液褪色；能燃燒能使高錳酸鉀溶液褪色；能燃燒特征反應(yīng)：取代反應(yīng)加成反應(yīng)分解反應(yīng)聚合反應(yīng)師認(rèn)識了乙烯的典型化學(xué)性質(zhì)，乙烯有什么用途呢？生閱讀教材關(guān)于乙烯的用途。板書：三、乙烯的用途：制取酒精、

13、橡膠、塑料等，并能作為植物生長調(diào)節(jié)劑和水果的催熟劑等?！纠?】四氯乙烯對環(huán)境有一定的危害，干洗衣服的干洗劑主要成分是四氯乙烯，家用不粘鍋內(nèi)側(cè)涂覆物質(zhì)的主要成分是聚四氟乙烯。下列關(guān)于四氯乙烯和聚四氟乙烯的敘述正確的是()A它們都屬于純凈物B它們都能使高錳酸鉀酸性溶液褪色C它們的分子中都不含氫原子D它們都可由乙烯只發(fā)生加成反應(yīng)得到師這是一個聯(lián)系實際生活的問題，解決問題的思路主要是充分?jǐn)z取題給信息，找到與所學(xué)知識的契合點，然后充分利用信息解決問題。主要考查學(xué)生的信息接受和處理能力。生1本題涉及的四氯乙烯和聚四氟乙烯都不熟悉，它與我們所學(xué)知識的契合點在什么地方呢？生2本題涉及的四氯乙烯和聚四氟乙烯與乙

14、烯和聚乙烯相似。A中聚四氟乙烯屬于高分子化合物，由于n的值可能不同，聚合物是混合物。B中能使高錳酸鉀酸性溶液褪色，說明物質(zhì)中有不飽和鍵，聚四氟乙烯中沒有不飽和鍵，所以B錯誤。生3D中欲由乙烯得到四氯乙烯或聚四氟乙烯，都必須要使氯原子或氟原子取代氫原子。乙烯只發(fā)生加成反應(yīng)，顯然不能得到，所以只有C正確。師大家討論得很好，這樣本題的正確答案為C選項?！纠?】10 mL某氣態(tài)烴在80 mL氧氣中完全燃燒后，恢復(fù)到原來狀況(1.01105 Pa , 27 )時，測得氣體體積為70 mL，求此烴可能的分子式。師本題涉及有機(jī)物的燃燒問題，它在有機(jī)化學(xué)中占據(jù)了重要地位，如何解決呢？生1烴分子式不確定性決定著解題可以使用通式法，可以設(shè)該烴分子式為CxHy，再寫出化學(xué)反應(yīng)方程式計算。生2由于是體積縮小的反應(yīng)，也可以考慮使用差量法解題。【解析】 原混合氣體總體積為90 mL，反應(yīng)后為70 mL，體積減少了20 mL。剩余氣體應(yīng)該是生成的二氧化碳和過量的氧氣，下面可以利用差量法進(jìn)行有關(guān)計算。CxHy(x)O2xCO2H2O體積減少1 110 20計算可得y4，烴的分子式為C3H4或C2H4或CH4。