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1、本資料為共享資料 來自網(wǎng)絡(luò) 如有相似概不負責課時作業(yè)42植物的組織培養(yǎng)技術(shù) DNA和蛋白質(zhì)技術(shù) 植物有效成分的提取 時間：45分鐘滿分：100分 一、選擇題(每小題5分，共60分) 1下列有關(guān)花藥離體培養(yǎng)，說法錯誤的是() A對材料的選擇最常用的方法是焙花青鉻礬法，這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色 B材料消毒時需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸鈣溶液浸泡，最后用無菌水沖洗 C接種花藥后一段時間內(nèi)不需要光照，但幼小植株形成后需要光照 D若接種的花藥長出愈傷組織或釋放出胚狀體后，要適時轉(zhuǎn)換培養(yǎng)基，以便進一步分化成再生植株 解析：確定花粉發(fā)育的時期最常用的方法是醋酸洋紅法，有些植物細胞核不易著色時

2、，需采用焙花青鉻礬法。 答案：A 2菊花的組織培養(yǎng)和月季的花藥培養(yǎng)都是利用組織培養(yǎng)技術(shù)，關(guān)于兩者的敘述下列說法中正確的選項有()序號比較項目菊花的組織培養(yǎng)月季的花藥培養(yǎng)植物激素不必添加需要添加染色體倍 性的鑒定不需要需要光照每日日光燈照射12小時最初不需要，幼小植株形成后需要形成愈傷 組織或胚 狀體后不需更換培養(yǎng)基需要更換培養(yǎng)基A. B C D 解析：菊花的組織培養(yǎng)用莖段來培養(yǎng)，比較容易，不必添加植物激素；在培養(yǎng)中不會發(fā)生染色體倍性的變化；需要每天日光燈照射12小時；形成愈傷組織或胚狀體后不必更換培養(yǎng)基。月季的離體培養(yǎng)需要添加細胞分裂素和生長素等植物激素；在花藥培養(yǎng)中，通過愈傷組織形成的植株會

3、出現(xiàn)染色體倍性的變化，所以需要染色體倍性的鑒定；最初不需要光照，幼小植株形成后需要光照；形成愈傷組織或胚狀體后需要轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上進一步分化培養(yǎng)。 答案：D 3.植物組織培養(yǎng)中的“脫分化”過程是指() A已休眠的種子經(jīng)過處理使種子盡快萌發(fā)的過程 B植物根尖、莖尖等處分生組織細胞有絲分裂產(chǎn)生新細胞后分化為各種組織 C愈傷組織細胞分化為根與芽的過程 D離體的植物組織、細胞培養(yǎng)產(chǎn)生愈傷組織的過程 解析：脫分化指讓已經(jīng)分化的細胞，經(jīng)過誘導(dǎo)后，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細胞的過程。A、B、C都是細胞分裂、分化的過程。 答案：D 4下列關(guān)于細胞全能性的理解，錯誤的是() A大量的科學事實證明，

4、高度分化的植物細胞仍具有全能性 B細胞內(nèi)含有個體發(fā)育所需的全部基因是細胞具有全能性的內(nèi)在條件 C通過植物組織培養(yǎng)得到的試管苗，是植物細胞在一定條件下表現(xiàn)全能性的結(jié)果 D通過動物細胞培養(yǎng)獲得細胞株或細胞系，證明了動物體細胞也體現(xiàn)出了全能性 解析：動物體細胞大部分為高度分化的細胞，其全能性受到了限制，只有其細胞核在一定條件下可表現(xiàn)全能性。全能性的體現(xiàn)要看是否產(chǎn)生了新個體。 答案：D 5下表是關(guān)于DNA粗提取與鑒定實驗中所使用的材料、操作及其作用，表述正確的是()試劑操作作用A檸檬酸鈉溶液與雞血混合防止DNA凝固B蒸餾水與雞血細胞混合保持細胞形狀C蒸餾水加入到溶解有 DNA的NaCl中析出DNA 絲

5、狀物D冷卻的酒精過濾后的DNA 加入其中產(chǎn)生特定的 顏色反應(yīng)解析：檸檬酸鈉溶液的作用是防止血液凝固；蒸餾水與雞血細胞混合時，蒸餾水的作用是讓紅細胞吸水漲破；蒸餾水加入到溶解有DNA的NaCl中，此時蒸餾水的作用是降低NaCl溶液濃度至0.14mol/L，從而析出DNA絲狀物；將粗提取之后的DNA加入到冷卻的酒精中是析出DNA絲狀物。 答案：C 6關(guān)于血紅蛋白的提取和分離操作不正確的是() A色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在，一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡，必須重裝 B凝膠用自來水充分溶脹后，配成凝膠懸浮液 C為加快凝膠膨脹，可以將加入洗脫液的濕凝膠用沸水浴加熱，逐漸升溫至沸騰，通常只需12 h D在血紅蛋白提取過程中，

6、不斷用磷酸緩沖液處理，是讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能 解析：由于本題中用到的是商品凝膠，為干燥的顆粒，使用前需要用蒸餾水充分溶脹后，配成凝膠懸浮液，再用洗脫液進行充分洗滌平衡，使凝膠裝填緊密，也可在沸水浴中加熱膨脹，可節(jié)約時間，除去凝膠中微生物，排除膠粒內(nèi)空氣。 答案：B 7用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的過程中，關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是() A相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)行程大于相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì) B相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)行程小于相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì) C相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)行程等于相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì) D兩者無法比較 解析：相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)擴散進入凝膠顆

7、粒內(nèi)，所以行程長；而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)則被排阻在顆粒之外，所以行程短。 答案：A 8玫瑰精油提取的過程是() A鮮玫瑰花水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水 B鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾分離油層除水 C鮮玫瑰花水油水混合物除水分離油層 D鮮玫瑰花水油水混合物水蒸氣蒸餾除水 解析：玫瑰精油提取的實驗流程是：鮮玫瑰花水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水。 答案：A 9下列有關(guān)胡蘿卜素的敘述，錯誤的是() A胡蘿卜素是化學性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇的物質(zhì) B胡蘿卜是提取天然胡蘿卜素的原料 C微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取胡蘿卜素的方法之一 D提取后，干燥過程中，時間不能太長，溫度不能太高 解析：

8、胡蘿卜素的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑。 答案：A 10在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液提純過程中，先后使用NaCl、無水Na2SO4，其作用分別是() A分層、吸水 B溶解、吸水 C吸水、分層 D分層、萃取 解析：玫瑰乳濁液的處理過程中，加入NaCl目的是降低玫瑰精油的溶解度，利于水、油分層，便于分液。加入無水Na2SO4(常用的干燥劑)目的是進一步吸取分液出來的油層中的水分。 答案：A 11(2020江蘇淮安二模)下列有關(guān)生物學實驗原理和技術(shù)操作的敘述中，正確的是() A提取細胞中的DNA和蛋白質(zhì)都必須用蒸餾水漲破細胞 B研究某遺傳病的遺傳方式，一定要調(diào)查患

9、者家系的情況 C與利用鮮酵母相比，等量酵母菌制成的凝膠珠發(fā)酵生產(chǎn)酒精更迅速 D用顯微鏡觀察細胞時，若細胞為無色透明，可調(diào)節(jié)通光孔使視野暗一些 解析：提取細胞中的DNA和蛋白質(zhì)可以用研磨后離心分離等方法；酵母菌制成的凝膠珠可重復(fù)利用，但發(fā)酵較慢。通光孔的大小是固定的，無法調(diào)節(jié)，可以通過調(diào)節(jié)光圈和反光鏡使視野變暗。 答案：B 12(2020江蘇鎮(zhèn)江一調(diào))下列關(guān)于實驗敘述中，不正確的是() A血紅蛋白的提取和分離實驗中使用的交聯(lián)葡聚糖凝膠G75，其中“75”表示每克凝膠膨脹時吸水7.5克 B在色素的提取和分離的實驗中，葉綠素b在層析液中的溶解度最低，擴散速度最慢 C用洋蔥作實驗材料進行DNA的粗提取

10、與鑒定實驗時，加入一定的食鹽的目的是有利于溶解DNA D制取細胞膜、血紅蛋白的提取和分離均以雞血細胞作為實驗材料 解析：血紅蛋白的提取和分離以雞血細胞作為實驗材料；制取細胞膜不能用雞血細胞，雞血細胞有核膜。 答案：D 二、簡答題(共40分) 13(13分)如下圖所示為胡蘿卜的韌皮部細胞通過無菌操作接入試管后，在一定的條件下形成試管苗的培育過程，請據(jù)圖回答下列問題： (1)所用技術(shù)叫，依據(jù)的理論基礎(chǔ)是_。過程為_ _；過程為_。 (2)通過產(chǎn)生的愈傷組織細胞與根的韌皮部細胞相比，在染色體的數(shù)目上_，所含基因_；細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)_，其原因是_。 (3)和過程主要進行的細胞分裂方式為_，過程除進行分裂

11、外，還主要進行的生理活動是_。 (4)要使愈傷組織正常分化為植物體，除營養(yǎng)物質(zhì)培養(yǎng)條件外，還必須注意植物生長素與_的比例。 (5)此過程要無菌操作，主要對_進行滅菌消毒，過程需要光照的原因是_。 解析：使用的技術(shù)為植物組織培養(yǎng)，其理論基礎(chǔ)為植物細胞的全能性，需經(jīng)過脫分化、再分化過程。整個技術(shù)過程植物細胞進行有絲分裂和細胞分化，因此形成的愈傷組織與韌皮部細胞中染色體數(shù)目、基因均相同，但細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)不同，是基因選擇性表達的結(jié)果。此技術(shù)應(yīng)無菌操作，主要對外植體接種的固體培養(yǎng)基滅菌消毒，在培養(yǎng)基中除營養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)注意植物激素的種類及比例。由于愈傷組織再分化后，細胞形成葉綠體，故需要光照。 答案：(

12、1)植物組織培養(yǎng)植物細胞的全能性脫分化再分化 (2)相同相同不同基因的選擇性表達 (3)有絲分裂細胞分化(4)細胞分裂素 (5)培養(yǎng)基芽發(fā)育成葉，葉肉細胞中葉綠素的合成需要光照 14(15分)根據(jù)PCR反應(yīng)系統(tǒng)模式圖回答下列問題： (1)PCR反應(yīng)需要在一定的_溶液中進行，除了調(diào)控溫度外，溶液中還需要提供哪些條件？_ (2)如把一個用15N標記的某個DNA樣品，以14N標記的脫氧核苷酸為原料，經(jīng)過PCR儀5次循環(huán)后，將產(chǎn)生_個DNA分子，其中含14N標記的DNA分子占全部DNA分子總數(shù)的比例為_。在研究15N標記的一個DNA分子中，發(fā)現(xiàn)35%腺嘌呤，則由15N標記的這個DNA分子的一條鏈上，鳥

13、嘌呤的最大值可占此鏈堿基數(shù)的_。 (3)分別以不同生物DNA樣品為模板合成的各個新DNA之間存在差異，這些差異是什么？_。PCR擴增得到的DNA序列長度是固定的，原因是_。 (4)某個DNA分子的堿基總數(shù)中腺嘌呤為200個，利用PCR技術(shù)循環(huán)數(shù)次后，消耗周圍環(huán)境中腺嘌呤脫氧核苷酸3000個，該DNA分子已循環(huán)了_次。 解析：PCR反應(yīng)需要在一定的緩沖溶液中進行，除了調(diào)控溫度外，溶液中還需要提供DNA模板，分別與兩條模板鏈相結(jié)合的兩種引物、四種脫氧核苷酸、耐熱的DNA聚合酶；5次循環(huán)后，將產(chǎn)生25個DNA分子，即32個DNA分子；由于DNA分子是半保留式復(fù)制，所以每個DNA分子都含有14N標記的鏈，故含14N標記的DNA分子占全部DNA分子總數(shù)的比例為100%；DNA分子中35%是腺嘌呤，則鳥嘌呤的最大值可占此鏈堿基數(shù)為135%230%；DNA的差異性表現(xiàn)在脫氧核苷酸的數(shù)目、比例和排列順序的不同；DNA聚合酶只能從引物的3端開始延伸，所以特異