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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩,1、 化學(xué)是研究物質(zhì)的 、 、 及 的科學(xué)。 2、 和 的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。物質(zhì)是由 和 構(gòu)成的， 的破裂和 的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。也就是說(shuō)在化學(xué)變化中 會(huì)破裂 ，而 不會(huì)破裂，但可重新組合成新的 。 3、1869年，俄國(guó)的化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn) 并編寫了 。 4、 我國(guó)的某些化學(xué)工藝像 、 、 ，發(fā)明很早對(duì)世界文明作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。5 、化學(xué)不光研究自然界存在的物質(zhì)，也發(fā)明和創(chuàng)造自然界原本不存在的物質(zhì)。6、綠色化學(xué)：對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害。,走進(jìn)化學(xué)世界,物質(zhì)的變化和性質(zhì),走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,化學(xué)式一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),物質(zhì)的變化,

2、物質(zhì)的性質(zhì),物理變化,化學(xué)變化,物理性質(zhì),化學(xué)性質(zhì),觀察實(shí)驗(yàn)的基本要領(lǐng),對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究,實(shí)驗(yàn)探究的基本方法,常用的化學(xué)儀器,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,物質(zhì)的變化,（一）物質(zhì)的變化,物理變化:沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化。,化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化（化學(xué)反應(yīng)）。 特征：有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、 生成沉淀 常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等,兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化中是否有其它物質(zhì)生成。,聯(lián)系：在化學(xué)變化的過(guò)程中，同時(shí)發(fā)生物理變化。,1、有氣體生成的變化都是化學(xué)變化。 （ ）2、 當(dāng)兩種物質(zhì)

3、相遇后，有沉淀生成，說(shuō)明他們發(fā)生了化學(xué)變化。 （ ）3、 有顏色變化的一定是化學(xué)變化。 （ ）4、爆炸一定是化學(xué)變化。 （ ）,練一練：,物質(zhì)的性質(zhì),（二）物質(zhì)的性質(zhì),物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等。,化學(xué)性質(zhì)：通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等,變化與性質(zhì)的區(qū)別,變化：描述的是一種過(guò)程。 例如：撕碎紙張、鎂條燃燒、鐵絲生銹 性質(zhì)：是物質(zhì)本身固有的屬性 例如：紙張能撕碎、鎂條可以燃燒、鐵絲在潮濕的空氣中會(huì)生銹 性質(zhì)表述：能、易、會(huì)、具有、可以.,辨一辨,A、火藥爆炸 B、汽車

4、輪胎爆炸C、水能結(jié)冰D、鐵生銹E、鐵在潮濕的空氣中易生銹F、酒精具有可燃性G、常溫下，水是無(wú)色液體,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？,化學(xué)變化物理變化物理性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì),1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2.關(guān)注物質(zhì)的變化，受熱時(shí)石蠟融化等物理變化；燃燒時(shí)發(fā)光放熱的現(xiàn)象。3.關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程中的現(xiàn)象（包括變化前、變化時(shí)、變化后） 。,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)？,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,1.煙、霧煙：大量固體小顆粒分散在空氣中形成的。白磷 在空氣中

5、燃燒，產(chǎn)生大量白煙。霧：大量小液滴分散到空氣中形成的，屬于液體。2.渾濁,實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題的一般方法,提出問(wèn)題,猜想與假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),解釋與結(jié)論,收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,反思與評(píng)價(jià),人教版,藥匙,石棉網(wǎng),蒸發(fā)皿,坩堝鉗,錐形瓶,長(zhǎng)頸漏斗,干燥管,漏斗,量筒,燒杯,膠頭滴管,鐵架臺(tái),試管,酒精燈,水槽,集氣瓶,一、常見儀器的使用,走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,人教版,考點(diǎn)1化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器,一、藥品的取用,藥品取用的原則,“三不”原則：取用時(shí)不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒(méi)有說(shuō)明用量，一般取最少量：液體12mL，固體只需蓋滿試管

6、底部。3.處理原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定的容器里。,. 固體藥品的取用,(1) 塊狀藥品的取用,橫放容器，把藥品放在容器口,把容器慢慢豎立起來(lái)，使藥品順著器壁滑到底部,一橫二放三慢豎,(2) 粉末狀藥品的取用,一斜二送三直立,人教版,0.1 g,左,右,大,小,. 液體藥品的取用,多量取液 傾倒到指定容器,(2) 量取一定量的液體藥品,俯視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏大,仰視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏小,正確,【注意事項(xiàng)】 1.量筒必須放平穩(wěn)，讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處相平。2.量筒底無(wú)“0”刻度。3.不能加熱。4.不能做反應(yīng)器、不能溶解、稀釋溶液。,

7、注意,量筒的使用,(3) 少量取液滴管,用滴管取少量的液體,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【注意事項(xiàng)】 1.使用滴管時(shí)，滴管不能伸入容器內(nèi)，也不能接觸容器 內(nèi)壁，應(yīng)垂直于容器正上方。2.取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。3.用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管 不用沖洗）。,人教版,4檢查裝置的氣密性(1)普通裝置的氣密性檢查：把導(dǎo)管的一端浸沒(méi)水里，雙手緊握容器外壁，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的液柱，則裝置不漏氣。(如圖221)(2)特殊裝置的氣密性檢查(如圖222、圖223)：方法一：用彈簧夾夾住膠皮管，往長(zhǎng)頸漏斗里注入水，若長(zhǎng)頸漏斗下端形成

8、一段穩(wěn)定的水柱，則裝置不漏氣(如圖222)。方法二：先通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗加入適量水，將長(zhǎng)頸漏斗下端液 封，再將導(dǎo)氣管一端放入水中，用手握住錐形瓶，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的水柱，則氣密性良好(如圖223)。,人教版,1、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的量筒，如果要量取8ml的水，選擇哪種量筒較好？2、某同學(xué)量8ml的水時(shí)，讀數(shù)時(shí)仰視，則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于8ml還是小于8ml ？,注意：讀數(shù)時(shí)，只讀出小數(shù)點(diǎn)后一位，如：8.4ml、55.3ml,觀察下圖，想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)？,二、給物質(zhì)加熱,酒精燈的使用方法,1，絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精,

9、2，絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈,3，熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹,4，萬(wàn)一不慎碰倒酒精燈， 應(yīng)用濕抹布撲蓋,想一想下列哪種加熱方法是正確的？,小結(jié)：給物質(zhì)加熱的方法,1） 酒精不超過(guò)容積的三分之二2）加熱時(shí)液體不超過(guò)試管容積的三分之一3）與桌面成約450角4）手不要拿試管夾的短柄5）外壁有水，加熱前要擦干6）加熱后不能馬上用冷水沖洗7）先預(yù)熱，試管口不要對(duì)著自己或旁人8）加熱時(shí)，試管底部不要接觸燈芯9）試管夾要由下往上，夾在試管的中上部 注意：“焰心”和“燈芯”的寫法,三、玻璃儀器的洗滌,判別儀器干凈方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下,人教版,加熱完的儀器不能立

10、刻用冷水洗滌洗滌試管：水洗油污：熱純堿溶液或洗衣粉干凈標(biāo)志：內(nèi)壁的水既不_、也不_。,聚成水珠,成股流下,洗滌儀器,1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器，或給少量液體或固體加熱的儀器是 。2、攪拌、過(guò)濾、蘸取液體時(shí)常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸 。4、收集或貯存少量氣體 。5、取粉末狀藥品 。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶 。7、量取80mL的鹽酸 。,選擇合適的儀器填空：,試管,玻璃棒,滴管,集氣瓶,藥匙或紙槽,蒸發(fā)皿,100 mL量筒,8、將鋅粒加入試管 。 9、取18.8克NaCl固體 。10、往酒精燈里添加酒精 。11、拿到熱的蒸發(fā)皿 。12、使燒杯、燒瓶均勻受熱 。13、給較大量加熱，較大量物質(zhì)反應(yīng)容器，過(guò)濾中用于承接濾液 。,鑷子,托盤天平,漏斗,坩堝鉗,石棉網(wǎng),燒杯,