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1、7 食物的消化,第2單元 消化和呼吸,一、導入新課,為什么米飯越嚼越甜呢?,材料：一碗白米飯。要求：取一小勺米飯，放進嘴里細細咀嚼。任務：感受米飯在口腔中的變化，思考口腔在 食物消化的過程中起到什么作用。,二、講授新課,（一）活動探宄：食物在口腔中的變化,小結(jié)：口腔是人體的消化器官，內(nèi)有牙齒、舌頭，口腔周圍還有唾液腺等。分析：牙齒咀嚼食物，舌頭夠攪拌食物， 唾液腺分泌唾液，唾液使食物中的 一小部分淀粉初步被分解為麥芽糖。 米飯中含有淀粉，會被唾液初步分 解為麥芽糖，所以咀嚼口腔中的米 飯后能感覺到甜味。,二、講授新課,（一）活動探宄：食物在口腔中的變化,在人的身體里有一個近7米長的消化系統(tǒng)。讓

2、我們來認識人體的消化器官，了解食物的消化過程。,了解人體內(nèi)部器官,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,人體消化器官,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,口腔在人的頭部?？谇粌?nèi)有牙齒和舌，還有能分泌唾液的唾液腺。,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,食道是一根管子，位于胸腔內(nèi)，它是食物從口腔到達胃的通道。,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,胃在人腹腔的上部，像一個大口袋。,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,小腸在腹腔的下部，上面連著胃，下面連著大腸。小腸比較細，很長，大約有56米，彎彎曲曲地盤折在一起。,二、講授新課,（二）了解食物的消化過程,二、講授新課,（二）了解食物

3、的消化過程,在活動記錄單上，填寫消化器官的名稱或用文字流程圖表示食物在人體內(nèi)的“旅行”線路。,口腔食道胃小腸大腸肛門,二、講授新課,（三）模擬食物在消化道里的運動,模擬食物在消化道里的運動。,1漏斗口腔2軟塑料管食道3塑料膜胃4襪筒腸5饅頭、乒乓球食物,二、講授新課,（三）模擬食物在消化道里的運動,消化道是用什么方式使食物前進的？,二、講授新課,（三）模擬食物在消化道里的運動,思考：倒立吃東西時，食物會不會進到胃里？,二、講授新課,（三）模擬食物在消化道里的運動,唾液,胃液,胰液,腸液,膽汁,水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,水、無機鹽、維生素、麥芽糖、蛋白質(zhì)初步消化物（多肽）

4、,淀粉、水、無機鹽、維生素,你知道身體各消化器官中含有的液體及消化吸收的營養(yǎng)成分嗎？,二、講授新課,（三）模擬食物在消化道里的運動,紫甘藍,長茄子,白蘿卜,各色豆子,想一想，這些是健康的飲食嗎？,多吃蔬菜，有益于健康,二、講授新課,（四）健康的飲食習慣,想一想，這些是健康的飲食嗎？,燒烤類食品,腌制食品,臘制食品,方便類食品,常吃燒烤、腌制、臘制、方便面類食物損害健康,二、講授新課,（四）健康的飲食習慣,飯后走一走，活到九十九。,二、講授新課,（四）健康的飲食習慣,細嚼慢咽，不囫圇吞棗。,二、講授新課,（四）健康的飲食習慣,保護消化器官，請做到以下幾點：1細嚼慢咽，不囫圇吞棗。2飲食有節(jié)制，不暴飲暴食、不貪吃生冷辛辣刺激性食物。3起居有規(guī)律，定時排便。4飯后走一走，活到九十九。,二、講授新課,（四）健康的飲食習慣,再見,部編版,