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1、第二章第一節(jié)細胞中的元素和化合物 寄語：孩兒立志出鄉(xiāng)關，學不成名誓不還 使用說明和學法指導 ：記憶和背誦內容較多，自主完成學案填空。用彩筆畫出重點句子預習自測1 組成生物體的化學元素，在（ ）中都可以找到，沒有一種是細胞所特有的，這說明生物界與非生物界具有（ ）性。但是細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又（ ），這說明生物界與非生物界具有（ ）性。2 細胞中常見的化學元素有（ ）種，其中大量元素主（ ）等，微量元素主要有（ ）等。3.構成細胞的最基本元素是（ ），構成細胞的基本元素是（ ），構成細胞的主要元素是（ ）。4 占人體細胞鮮重最多的元素是（ ），占人體細胞干重最多的元素是（ ），細

2、胞中最多的無機化合物是（ ），最多的有機化合物是（ ）。5.還原糖包括：（ ）,（ ）,（ ）合作探究1.鑒定所用的試劑及相應的顏色反應可溶性的還原性糖+（ ）生成（ ）沉淀脂肪+（ ）染成橘黃色 ; 脂肪+蘇丹IV染成（ ） 色 蛋白質+（ ）生成（ ）色淀粉+（ ）呈（ ）色2可溶性還原糖的鑒定。取2mL組織樣液加入試管中 加入1mL（ ）試劑（該試劑的甲液、乙液必須現(xiàn)（ ）現(xiàn)（ ）， 搖勻，此時溶液為（ ）色 ， 水浴加熱煮沸，觀察，出現(xiàn)（ ）色。3.脂肪的鑒定：花生子葉徒手切片加 3滴（ ）染液染色 ， 用體積分數(shù)為（ ）的（ ）洗去（ ）。顯微鏡觀察：先用（ ）倍鏡，找到子葉（ ）

3、，并移到（ ），再換（ ）倍鏡，調整（ ）焦螺旋。4蛋白質的鑒定：取2mL組織樣液加入試管中 ， 加入1ml（ ）試劑（該試劑必須先加試劑A：（ ），再加試劑B：（ ），搖勻觀察，出現(xiàn)（ ）色。5材料選擇還原性糖鑒定：含量高、色淺。如：（ ）脂肪鑒定：含量高。如：（ ）蛋白質鑒定：含量高。如：（ ） 思考1. 甘蔗含有蔗糖（非還原糖），它適合做材料么？2. 2.西瓜汁中還原糖含量很高，能做實驗材料嗎？為什么？3. 斐林試劑與雙縮脲試劑的相同點和不同點各是什么？ (1)相同點：_ (2)不同點：溶液組成_ 使用方法_ 課堂檢測1下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是 （ ）A.組成生物體和組

4、成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多B.人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大C.組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到D.不同生物體內各種化學元素的含量比例基本相似2在構成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是 （ ）AC、H、N、P、Mn BCl、Fe、S、N、Mg CB、Cu、Zn、Mn、Mo DN、P、K、Cu、Fe、I3. 組成細胞的化學元素中，占細胞鮮重最多的元素和占細胞干重最多的元素是 ( ) AC、O BO、C CC、N DO、N4下圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是 （ ）A水、蛋白質、糖類、脂質；N、H、O、C B水、蛋

5、白質、糖類、脂質；O、C、N、HC蛋白質、水、脂質、糖類；O、C、H、N D蛋白質、水、脂質、糖類；C、O、H、N5人體的肌肉細胞中含量最多的物質（ ）A脂肪 B水 C蛋白質 D鹽類6下列哪組試劑在使用的過程中必須加熱（ ）A斐林試劑在鑒定還原糖時B蘇丹染液在鑒定脂肪時C雙縮脲試劑在鑒定蛋白質時D碘化鉀在鑒定淀粉時7在“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質”實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是（ ） A甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行還原糖的鑒定B花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組

6、織材料D雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料 8下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應的是（ ）尿液胃液（含胃蛋白酶） 汗液 唾液（唾液淀粉酶是蛋白質） A B C D9 保健品黃金搭檔組合維生素片中含鈣、鐵、鋅、硒等礦質元素，其中屬于組成生物體的大量元素的是 （ ） A鈣 B鐵 C鋅 D硒10現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（化學成分：蛋白質）溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來（淀粉酶可將淀粉水解成還原糖）。請回答：（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是（ ），其中發(fā)生顯色反應的一組是（ ）和（ ）溶液，不發(fā)生顯色反應的一組是（ ）和（ ）溶液。（2）用（ ）試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液。（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結果是