《2023年高中生物《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)》試講稿.docx》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2023年高中生物《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)》試講稿.docx（6頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、高中生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)試講稿 202x年x月x日細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)試講稿 各位考官：大家好，我是高中生物組的xxxx號(hào)考生，我試講的題目是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，下面開(kāi)頭我的試講。 一、導(dǎo)入新課 師：同學(xué)們，通過(guò)以前的學(xué)習(xí)咱們知道細(xì)胞膜可以有選擇的把握物質(zhì)的進(jìn)出。 師：那細(xì)胞膜為什么具有這種功能呢?這和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)相關(guān)嗎?下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。 二、模型呈現(xiàn)，講解新知 師：早在上百年前，科學(xué)家們就對(duì)生物膜的結(jié)構(gòu)開(kāi)放了漫長(zhǎng)的探究，今日咱們一起穿越時(shí)空，重溫一下這段歷程。 師：19世紀(jì)末，歐文頓用5多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過(guò)上萬(wàn)次試驗(yàn)，發(fā)覺(jué)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)

2、，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更簡(jiǎn)潔通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。 師：同學(xué)們，由此我們可以推想出什么結(jié)論? 師：對(duì)，生物膜的成分里含有脂質(zhì)。 師：20世紀(jì)初，科學(xué)家將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分別出來(lái)，并且發(fā)覺(jué)細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。 師：這個(gè)試驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明白什么呢? 師：很好，說(shuō)明白細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白。 師：1925年荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。 師：這個(gè)試驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明白什么呢? 師：同學(xué)們很棒。這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。 師：1959年，羅伯特森大膽提誕生物膜的模型：全部的生物膜都由蛋

3、白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。 師：那同學(xué)們想一下假如細(xì)胞膜是靜態(tài)的，那細(xì)胞膜的簡(jiǎn)單的功能以及變形蟲(chóng)的攝食運(yùn)動(dòng)還能實(shí)現(xiàn)嗎? 師：對(duì)，不能，這也說(shuō)明白羅伯特森的假設(shè)還有待驗(yàn)證，隨著時(shí)間的推移以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展，有科學(xué)家做了這樣的試驗(yàn)：用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，把小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞進(jìn)行融合，大家來(lái)看一下試驗(yàn)的現(xiàn)象是什么?這位同學(xué)你來(lái)說(shuō)。 師：這位同學(xué)說(shuō)在新合成的細(xì)胞當(dāng)中，既有紅色標(biāo)記的蛋白也有綠色標(biāo)記的蛋白，且分布均勻。 師：這位同學(xué)觀看得很認(rèn)真。那么，該試驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明白什么? 師：對(duì)，細(xì)胞膜可以流

4、淌。 師：1972年桑格和尼克森提出了流淌鑲嵌模型，并被大多數(shù)人所接受。那這個(gè)模型是怎么樣的呢? 師：現(xiàn)在同學(xué)們分成四個(gè)小組，老師給每個(gè)小組分別分發(fā)生物膜流淌鑲嵌的模型，同學(xué)們認(rèn)真觀看，說(shuō)一說(shuō)生物膜都包括哪些成分? 師：同學(xué)們真棒!生物膜的成分有磷脂，蛋白質(zhì)，還有少量糖蛋白。 師：那生物膜的這些成分在生物膜中是如何排列的呢? 師：有的同學(xué)說(shuō)糖蛋白分布在膜的表面;有的同學(xué)說(shuō)瞬脂分子雙層排列構(gòu)成了生物膜的基本支架;還有的同學(xué)說(shuō)蛋白質(zhì)分子的分布比較多樣：有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。 師：同學(xué)們說(shuō)的都很好。 師：同學(xué)們，咱們由前面光標(biāo)記的小鼠

5、細(xì)胞和人細(xì)胞的融合試驗(yàn)得出了生物的什么特性? 師：對(duì)，生物膜具有肯定的流淌性?，F(xiàn)在咱們來(lái)總結(jié)一下生物膜流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流淌性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。 師：那生物膜這樣的結(jié)構(gòu)與功能有沒(méi)有什么聯(lián)系?它的功能特點(diǎn)又是什么呢? 三、試驗(yàn)觀看，現(xiàn)固新知 師：現(xiàn)在咱們先來(lái)做一個(gè)小試驗(yàn)。老師這有兩個(gè)課前預(yù)備好的燒杯，在兩個(gè)燒杯里放入等量的玫瑰花瓣，但在第一個(gè)燒杯里加人肯定量的15%的鹽酸而其次個(gè)燒杯里放入與鹽酸

6、等量的清水。 師：同學(xué)們，你們觀看一下燒杯中液體的顏色是怎樣變化的?A同學(xué)你來(lái)說(shuō)一下。 師：A同學(xué)說(shuō)加入15%鹽酸的燒杯中液體的顏色漸漸變紅了，而放清水的燒杯中液體的顏色基本沒(méi)有發(fā)生變化。 師：同學(xué)們觀看的格外認(rèn)真。那么，這說(shuō)明細(xì)胞膜的什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)呢? 師：對(duì)，細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。并且生物結(jié)構(gòu)與其生物功能是相適應(yīng)的。 四、小結(jié)作業(yè) 師：這節(jié)課快要結(jié)束了，老師來(lái)隨機(jī)提問(wèn)一下，看同學(xué)們對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容把握的怎么樣。 師：看來(lái)同學(xué)們對(duì)本課學(xué)問(wèn)把握得很好，下課以后同學(xué)們嘗試用生活中的廢舊物品制作一個(gè)生物膜模型，看誰(shuí)制作的又快又好。 師：好，今日的課就上到這里，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)。 五、板書(shū)設(shè)計(jì) 我的試講到此結(jié)束，感謝各位考官的傾聽(tīng)。 答辯解析 1.細(xì)胞的胞吞和胞吐現(xiàn)象，變形蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)和攝食，精卵的識(shí)別和融合現(xiàn)象等。 2.在本節(jié)課的最終，我讓同學(xué)們利用生活中的廢舊物品制作生物膜的流淌嵌模型，它屬于物理模型。物理模型是以實(shí)物或圖片形式直觀表達(dá)生疏對(duì)象的特征。高中階段學(xué)習(xí)的DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型也屬于物理模型，通過(guò)對(duì)物理模型的觀看，加深同學(xué)的記憶，還能增加同學(xué)的動(dòng)手力量。5