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1、營業(yè)員的培訓營業(yè)員的培訓我們將重復做這個培訓我們將重復做這個培訓簡介簡介這個培訓提供你對工作的基本概念這個培訓提供你對工作的基本概念我們盡量讓這個培訓簡單易懂我們盡量讓這個培訓簡單易懂如果你有不清楚的地方，請隨時告訴我們?nèi)绻阌胁磺宄牡胤?，請隨時告訴我們1、陳列圖、陳列圖-公司選擇商場地址后在商場營業(yè)面積內(nèi)按一定縮小比率公司選擇商場地址后在商場營業(yè)面積內(nèi)按一定縮小比率設置商設置商品擺放位置的圖紙。品擺放位置的圖紙。2、陳列、陳列-按規(guī)定將商品擺放在貨架上，使商品能整體展示給顧客，并激發(fā)按規(guī)定將商品擺放在貨架上，使商品能整體展示給顧客，并激發(fā)顧客的購買欲望，達到商品銷售的目的。顧客的購買欲望，

2、達到商品銷售的目的。3、促銷、促銷-指為了商品銷售量的進一步提高，吸引更多的顧客而常指為了商品銷售量的進一步提高，吸引更多的顧客而常規(guī)采用規(guī)采用的一種營銷手段。如：商品的買一送一等等的一種營銷手段。如：商品的買一送一等等4、POP-指公司制定商品的促銷方法，商場將商品陳列堆放后，用于廣告指公司制定商品的促銷方法，商場將商品陳列堆放后，用于廣告效果的醒目而擬定的一種價格信息牌。效果的醒目而擬定的一種價格信息牌。5、TG臺臺-指為了更有效地刺激促銷商品、暢銷商品的銷量而選用的一種特指為了更有效地刺激促銷商品、暢銷商品的銷量而選用的一種特制的商品擺放臺。制的商品擺放臺。6、棧板、棧板-為了商品能隔離

3、地面且能快速移動、同時也能更多地將商品陳列為了商品能隔離地面且能快速移動、同時也能更多地將商品陳列在某一個位或更多地存放庫存商品而選用的一種木制的墊板在某一個位或更多地存放庫存商品而選用的一種木制的墊板。賣賣場場專專用用名名詞詞解解釋釋五、員工工作流程五、員工工作流程員員工工培培訓訓內(nèi)內(nèi)容容一、員工崗位責任一、員工崗位責任二、部門團隊精神二、部門團隊精神三、商場行政制度三、商場行政制度四、商品技能規(guī)范四、商品技能規(guī)范商場部門員工是公司的主要成員之一，是公司形象的商場部門員工是公司的主要成員之一，是公司形象的體現(xiàn)點，也是商場整體運營的關鍵，他將直接受資深體現(xiàn)點，也是商場整體運營的關鍵，他將直接受

4、資深員工、副科長、科長的指揮。員工、副科長、科長的指揮。員員工工崗崗位位責責任任一、對商品陳列負責一、對商品陳列負責二、對商品安全負責二、對商品安全負責三、對部門設備負責三、對部門設備負責四、對顧客服務負責四、對顧客服務負責五、對他的上級負責五、對他的上級負責六、對超市大賣場負責六、對超市大賣場負責二、集體意識二、集體意識團團隊隊精精神神一、職業(yè)道德一、職業(yè)道德一、遵守公司的規(guī)章制度一、遵守公司的規(guī)章制度二、遵守商場的行政制度二、遵守商場的行政制度三、遵守國家的法律法規(guī)三、遵守國家的法律法規(guī)四、服從上級的領導及工作安排四、服從上級的領導及工作安排五、讓顧客得到最滿意的服務五、讓顧客得到最滿意的

5、服務職職業(yè)業(yè)道道德德一、應該理解懂得您的職責一、應該理解懂得您的職責二、應該知道您是公司的一員二、應該知道您是公司的一員三、應該清晰您的上級是誰三、應該清晰您的上級是誰四、應該清楚團隊精神的重要性四、應該清楚團隊精神的重要性五、必須懂得您服務的對象（顧客）五、必須懂得您服務的對象（顧客）六、徹底堅決抵制拉幫結派六、徹底堅決抵制拉幫結派公司的理念公司的理念在促進公司價值增長的同時提升自身的價值在促進公司價值增長的同時提升自身的價值集集體體意意識識一、門店制度一、門店制度商商場場行行政政制制度度二、服務規(guī)范二、服務規(guī)范三、清潔工作三、清潔工作1、員工上、員工上/下班時間的規(guī)定下班時間的規(guī)定2、員工

6、作息時間的規(guī)定、員工作息時間的規(guī)定3、員工工作時外出規(guī)章的規(guī)定、員工工作時外出規(guī)章的規(guī)定4、員工調(diào)休程序的規(guī)定、員工調(diào)休程序的規(guī)定5、其它特殊時間的規(guī)定、其它特殊時間的規(guī)定詳細請閱門店員工手冊詳細請閱門店員工手冊門門店店制制度度服務人員服務人員:商場全體員工商場全體員工服務對象：顧客服務對象：顧客1、儀態(tài)規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范2、語言行為規(guī)范、語言行為規(guī)范3、服務項目規(guī)范、服務項目規(guī)范4、安全服務規(guī)范、安全服務規(guī)范5、清潔標準規(guī)范、清潔標準規(guī)范請記住：顧客是我們的老板，顧客永遠是對的！請記住：顧客是我們的老板，顧客永遠是對的！服服務務規(guī)規(guī)范范一、服裝一、服裝1、員工必須身著指定的工作制服（生鮮部員工必

7、須戴帽、口罩）員工必須身著指定的工作制服（生鮮部員工必須戴帽、口罩）進入工作現(xiàn)場進入工作現(xiàn)場2、應自覺保持制服的干凈整潔應自覺保持制服的干凈整潔3、員工上班時必須配戴胸卡在制服的左上方，胸卡不得隨員工上班時必須配戴胸卡在制服的左上方，胸卡不得隨意涂改、反戴及用其它飾物掩蓋意涂改、反戴及用其它飾物掩蓋儀儀態(tài)態(tài)規(guī)規(guī)范范二、發(fā)型二、發(fā)型1.男員工發(fā)型應齊整且不染彩發(fā)、不留長發(fā)（發(fā)腳不得長于襯男員工發(fā)型應齊整且不染彩發(fā)、不留長發(fā)（發(fā)腳不得長于襯衫衣衫衣領不擋住眼睛領不擋住眼睛）、不留胡須，不剃光頭）、不留胡須，不剃光頭2.女員工不染彩發(fā)，披肩長發(fā)應束起女員工不染彩發(fā)，披肩長發(fā)應束起儀儀態(tài)態(tài)規(guī)規(guī)范范三、

8、儀表、儀容三、儀表、儀容1.員工不留長指甲，不涂有色指甲油，戒指限帶一枚員工不留長指甲，不涂有色指甲油，戒指限帶一枚(生鮮員工不得帶戒指、手鏈或手鐲進入工作現(xiàn)場生鮮員工不得帶戒指、手鏈或手鐲進入工作現(xiàn)場)2.女員工化妝須清雅大方女員工化妝須清雅大方(淡汝淡汝),不戴懸掛或特大耳環(huán)不戴懸掛或特大耳環(huán)3.保持手、臉部的干凈保持手、臉部的干凈4.店內(nèi)員工不得穿雨鞋上班店內(nèi)員工不得穿雨鞋上班(生鮮部門除外生鮮部門除外)儀儀態(tài)態(tài)規(guī)規(guī)范范1.站立挺拔，坐姿端正，不得斜靠在貨架或貨物上站立挺拔，坐姿端正，不得斜靠在貨架或貨物上2.工作時間內(nèi)員工應保持良好的精神狀態(tài)，朝氣蓬勃工作時間內(nèi)員工應保持良好的精神狀態(tài)

9、，朝氣蓬勃3.走路要平穩(wěn)輕快，不能左搖右晃，腳步拖拉或響聲過大走路要平穩(wěn)輕快，不能左搖右晃，腳步拖拉或響聲過大4.講普通話并保持適當音量，吐字清晰，用語文雅大講普通話并保持適當音量，吐字清晰，用語文雅大方方5.手勢應適當，不能用手指指人，不要舉動張揚手勢應適當，不能用手指指人，不要舉動張揚6.談話時應目視對方，態(tài)度和藹專注，不要東張西望，心不在焉談話時應目視對方，態(tài)度和藹專注，不要東張西望，心不在焉7.員工不得上班時在賣場內(nèi)購物，下班后不得穿制服購物員工不得上班時在賣場內(nèi)購物，下班后不得穿制服購物8.上班工作前或上班中，禁止喝酒上班工作前或上班中，禁止喝酒儀儀態(tài)態(tài)規(guī)規(guī)范范1上崗時應站立服務，微

10、笑服務，接待顧客時，使用禮貌用語：上崗時應站立服務，微笑服務，接待顧客時，使用禮貌用語：“您好，歡迎光臨！您好，歡迎光臨！”，將商品遞到顧客手中后應使用結束語：，將商品遞到顧客手中后應使用結束語：“謝謝謝謝,歡迎下次再來！歡迎下次再來！”。2服務中心員工接待顧客時需主動詢問顧客：服務中心員工接待顧客時需主動詢問顧客：“請問，有什么幫到請問，有什么幫到你的你的？”，并耐心、誠懇、迅速地解決顧客的疑問。，并耐心、誠懇、迅速地解決顧客的疑問。上前予助上前予助3.不講粗話臟話，不隨地吐痰，不隨地亂不講粗話臟話，不隨地吐痰，不隨地亂語語言言行行為為規(guī)規(guī)范范4.遇見大宗顧客應主動上前予以協(xié)助遇見大宗顧客應

11、主動上前予以協(xié)助5.不挖苦嘲諷，污辱顧客不挖苦嘲諷，污辱顧客6.不毆打顧客不毆打顧客7.不欺詐、蒙騙顧客不欺詐、蒙騙顧客8.不推諉顧客的投訴，拖延投訴的處理時間不推諉顧客的投訴，拖延投訴的處理時間9.嚴禁任何商場人員在商場內(nèi)私談、聚集、飲食或嬉笑嚴禁任何商場人員在商場內(nèi)私談、聚集、飲食或嬉笑10.電話鈴響三遍內(nèi)拿起電話筒，應首先說：電話鈴響三遍內(nèi)拿起電話筒，應首先說：“您好，物美大賣場您好，物美大賣場店店”語語言言行行為為規(guī)規(guī)范范11.顧客提問應正確回答，不得拒絕搪塞。顧客提問應正確回答，不得拒絕搪塞。12.當顧客找尋商品時應引領顧客到位。當顧客找尋商品時應引領顧客到位。13.如有顧客急需，員

12、工應馬上予以指引。如有顧客急需，員工應馬上予以指引。14.接待員必須耐心傾聽顧客退接待員必須耐心傾聽顧客退/換貨原因。換貨原因。15.屬退屬退/換商品范圍應按規(guī)定程序予以幫助解決。換商品范圍應按規(guī)定程序予以幫助解決。16.遇不屬退遇不屬退/換貨范圍商品，應向顧客耐心解釋理由。換貨范圍商品，應向顧客耐心解釋理由。語語言言行行為為規(guī)規(guī)范范商商一、送貨服務一、送貨服務1.貨物發(fā)出之前必須專人正確地核對商品貨物發(fā)出之前必須專人正確地核對商品2.必須按與顧客商談時間，準時將貨物送至目的地必須按與顧客商談時間，準時將貨物送至目的地3.必須在送貨過程中確保貨物的安全必須在送貨過程中確保貨物的安全4.對顧客的

13、要求應給予滿足。對顧客的要求應給予滿足。服服務務項項目目規(guī)規(guī)范范商商二、改制商品服務二、改制商品服務1.按顧客需求免費提供皮帶打孔服務，使顧客滿意按顧客需求免費提供皮帶打孔服務，使顧客滿意2.按顧客需求免費提供褲腳翹編服務，使顧客滿意按顧客需求免費提供褲腳翹編服務，使顧客滿意3.為顧客代量尺寸，解除顧客煩惱為顧客代量尺寸，解除顧客煩惱服服務務項項目目規(guī)規(guī)范范商商三、免費廣播三、免費廣播1.選用標準普通話，音質(zhì)清晰、優(yōu)美動人選用標準普通話，音質(zhì)清晰、優(yōu)美動人2.廣播員應認真執(zhí)行廣播專業(yè)用語規(guī)范廣播員應認真執(zhí)行廣播專業(yè)用語規(guī)范3.免費為顧客提供尋人、尋物的廣播服務免費為顧客提供尋人、尋物的廣播服務

14、4.廣播音樂時，音度應適量且內(nèi)容健康廣播音樂時，音度應適量且內(nèi)容健康服服務務項項目目規(guī)規(guī)范范商商四、免費寄存四、免費寄存其其它它服服務務規(guī)規(guī)范范五五、免免費費巴巴士士（視視情情況況而而定定)）六、免費停車六、免費停車商商一、緊急事態(tài)一、緊急事態(tài)1.保持頭腦清醒，不引起顧客驚慌保持頭腦清醒，不引起顧客驚慌2.保護措施得當，維護顧客利益保護措施得當，維護顧客利益3.商場地面應無積水，不打滑商場地面應無積水，不打滑4.提供急救藥箱提供急救藥箱5.商品堆放有序，無傾斜或凸出現(xiàn)象商品堆放有序，無傾斜或凸出現(xiàn)象6.事態(tài)嚴重的應及時通知有關部門與人員事態(tài)嚴重的應及時通知有關部門與人員安安全全服服務務規(guī)規(guī)范范

15、商商二、設備方面二、設備方面1.確保商場購物車確保商場購物車/籃性能的良好籃性能的良好2.確保商場貨架無毛刺確保商場貨架無毛刺3.確保商場廣告裝飾牌的穩(wěn)定度確保商場廣告裝飾牌的穩(wěn)定度4.保證消防設施性能的良好保證消防設施性能的良好5.安全指引系統(tǒng)、指示牌的醒目明了安全指引系統(tǒng)、指示牌的醒目明了6.準確按規(guī)范使用電梯、液壓車、卸貨車等設備準確按規(guī)范使用電梯、液壓車、卸貨車等設備7.保證木棧板均平放于地面而不豎起保證木棧板均平放于地面而不豎起安安全全服服務務規(guī)規(guī)范范商商(1)保持貨架支柱、層板的清潔，無灰塵保持貨架支柱、層板的清潔，無灰塵(2)網(wǎng)籃、棧板、網(wǎng)籃、棧板、TG臺的清潔，無灰塵臺的清潔，

16、無灰塵(3)部門使用工具的清潔、明亮部門使用工具的清潔、明亮(4)保持貨梯、倉庫的干凈、整潔保持貨梯、倉庫的干凈、整潔(5)信息吊牌保持清潔、整齊信息吊牌保持清潔、整齊(6)貨架商品的清潔，無灰塵貨架商品的清潔，無灰塵(7)工作間保持清潔干凈工作間保持清潔干凈(8)地面無積水、無垃圾且保持通道的寬暢無堵塞地面無積水、無垃圾且保持通道的寬暢無堵塞清清潔潔工工作作規(guī)規(guī)范范1、商品結構、商品結構基基本本工工作作技技能能2、商品質(zhì)量、商品質(zhì)量3、商品損耗、商品損耗4、商品調(diào)撥、商品調(diào)撥5、商品補貨、商品補貨6、商品陳列、商品陳列一、一、非食品非食品商商品品結結構構二、二、食品食品三、紡織品部門三、紡織

17、品部門非非食食品品一、家用百貨部門一、家用百貨部門二、家用電器部門二、家用電器部門一、家居百貨科一、家居百貨科(1)玻璃器皿玻璃器皿(2)餐具餐具/餐桌配件餐桌配件(3)一次性用品一次性用品(4)烹飪類烹飪類(5)廚房配件廚房配件(6)家庭整理用品家庭整理用品(7)衣服整理衣服整理(8)衛(wèi)浴用品衛(wèi)浴用品二、體育休閑科二、體育休閑科(1)玩具玩具(2)體育用品體育用品(3)游泳類游泳類(4)野營用品野營用品(5)箱包類箱包類(6)自行車及配件自行車及配件(7)節(jié)日裝飾節(jié)日裝飾三、汽車配件科三、汽車配件科(1)汽車裝飾用品汽車裝飾用品(2)芳香產(chǎn)品芳香產(chǎn)品(3)汽車套墊汽車套墊(4)清潔產(chǎn)品及工具

18、清潔產(chǎn)品及工具(5)機油機油(6)修理產(chǎn)品及工具修理產(chǎn)品及工具(7)配件配件家家用用百百貨貨商商品品結結構構(1)鮮花鮮花(2)干花干花(3)人工花人工花(4)綠色植物綠色植物(5)仿生植物仿生植物(6)花盆花盆/花籃花籃(7)園藝工具園藝工具/配件配件(8)肥料肥料/治愈及配件治愈及配件五、五金工具科五、五金工具科(1)電器配件電器配件(2)電動工具及保護用品電動工具及保護用品(3)手工具手工具(4)建筑五金建筑五金(5)粘膠、油漆粘膠、油漆(6)家具家具六、文化用品科六、文化用品科(1)磁帶磁帶(2)VCD/DVD/LD片片(3)兒童書刊兒童書刊(4)成人書刊成人書刊(5)外文類外文類(6

19、)辦公文具辦公文具(7)學習文具學習文具(8)書信文件書信文件(9)像冊像冊家家用用百百貨貨商商品品結結構構四、園藝用品科四、園藝用品科一、大型家用電器科一、大型家用電器科(1)冰箱冰箱(2)洗衣機洗衣機(3)空調(diào)空調(diào)二、小型家用電器二、小型家用電器(1)烹飪電器烹飪電器(2)脫排油煙機脫排油煙機(3)電飯鍋電飯鍋(4)微波爐微波爐(5)廚房電器廚房電器(6)浴室電器浴室電器(7)家居電器家居電器(8)吸塵器吸塵器(9)季節(jié)性商品季節(jié)性商品三、影音電器科三、影音電器科(1)電視機電視機(2)視頻視頻(3)高真音響高真音響(4)聲音類聲音類四、電腦電子科四、電腦電子科(1)照相器材與光學設備照相

20、器材與光學設備(2)辦公用品辦公用品(3)電話機電話機(4)電腦配置電腦配置(5)電腦配件電腦配件(6)鐘表器材鐘表器材家家用用電電器器商商品品結結構構一、鞋科一、鞋科(1)運動鞋運動鞋(2)室外鞋室外鞋(3)涼鞋涼鞋(4)鞋附件鞋附件二、男裝科二、男裝科(1)男式襯衫男式襯衫(2)男式外套男式外套(3)男式短褲男式短褲三、女裝科三、女裝科(1)針織服裝針織服裝(2)素織服裝素織服裝(3)運動裝運動裝/游泳裝游泳裝(4)兒童服飾配件兒童服飾配件(5)女式服飾配件女式服飾配件(6)男式服飾配件男式服飾配件(7)雨具雨具四、童裝、嬰幼兒用品四、童裝、嬰幼兒用品(1)嬰幼兒服裝嬰幼兒服裝(2)女童服

21、裝女童服裝(3)內(nèi)衣內(nèi)衣(4)嬰兒用品嬰兒用品紡紡織織品品商商品品結結構構五、家用紡織科五、家用紡織科(1)床被床被(2)床墊床墊(3)水墊水墊(4)草席草席(5)靠墊靠墊(6)紡織裝飾品紡織裝飾品(7)紡織衛(wèi)浴用品紡織衛(wèi)浴用品(8)素色毛巾素色毛巾(9)花色毛巾花色毛巾六、內(nèi)衣六、內(nèi)衣/褲襪科褲襪科(1)睡衣睡衣(2)襪子襪子(3)布匹布匹(4)毛線毛線紡紡織織品品商商品品結結構構一、清潔科一、清潔科(1)洗衣用品洗衣用品(2)清潔用品清潔用品二、洗化科二、洗化科(1)美容護膚品美容護膚品(2)紙品紙品三、飲料科三、飲料科(1)飲料飲料(2)煙煙(3)酒酒食食品品四、休閑食品科四、休閑食品科

22、(1)沖飲沖飲/沖調(diào)沖調(diào)(2)餅干餅干/點心點心(3)蜜餞蜜餞/糖果糖果/零食零食(4)散裝糖果食品散裝糖果食品五、糧油科五、糧油科(1)糧面制品糧面制品(2)調(diào)味品調(diào)味品(3)罐頭食品罐頭食品(4)南北貨南北貨(5)滋補品滋補品六、日配六、日配/冷凍科冷凍科(1)乳制品乳制品(2)熟食品熟食品(3)加工半成品加工半成品(4)日配面制品日配面制品(5)冷凍副食品冷凍副食品(6)散裝冷凍食品散裝冷凍食品七、散裝科七、散裝科(1)糖果糖果(2)餅干餅干(3)蜜餞蜜餞(4)核果核果(5)冷凍制品冷凍制品(6)海鮮海鮮(7)南北貨南北貨(8)其它其它(9)季節(jié)性季節(jié)性食食品品一、面包科一、面包科(自制

23、自制)生生鮮鮮二、熟食科二、熟食科(自制自制)三、水產(chǎn)課三、水產(chǎn)課四、蔬果課四、蔬果課五、精肉課五、精肉課六、點心吧六、點心吧一、一、三無商品的檢查三無商品的檢查（無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、廠方名稱）（無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、廠方名稱）二、二、商品標識成份的檢查（標識成份與實物的一致）商品標識成份的檢查（標識成份與實物的一致）三、三、商品技術參數(shù)的檢查（技術參數(shù)標識與實物的匹配）商品技術參數(shù)的檢查（技術參數(shù)標識與實物的匹配）四、四、商品安全性能的檢查（用電安全、表面光潔、商品牢固性等）商品安全性能的檢查（用電安全、表面光潔、商品牢固性等）五、五、商品功能方面的檢查（功能說明與實物的關連）商品功能方面

24、的檢查（功能說明與實物的關連）六、六、商品表面現(xiàn)象的檢查商品表面現(xiàn)象的檢查（無毛刺、無劃痕、無凹凸、無抽絲等）（無毛刺、無劃痕、無凹凸、無抽絲等）商商品品質(zhì)質(zhì)量量部門員工對商品的損耗應予預防，措施為部門員工對商品的損耗應予預防，措施為:商商品品損損耗耗(1)降低商品的破損數(shù)量降低商品的破損數(shù)量(2)商品防盜的全面開展商品防盜的全面開展(3)準確的部門商品調(diào)撥準確的部門商品調(diào)撥(4)準確的商場商品調(diào)撥準確的商場商品調(diào)撥(5)盤點商品計數(shù)的準確盤點商品計數(shù)的準確(6)商品收貨商品收貨/退貨的準確退貨的準確(7)顧客退貨的準確顧客退貨的準確(8)商品補貨的正確商品補貨的正確注：防止損耗，人人有責！注

25、：防止損耗，人人有責！商品調(diào)撥商品調(diào)撥-部門間商品調(diào)撥、商場間商品調(diào)撥部門間商品調(diào)撥、商場間商品調(diào)撥商商品品調(diào)調(diào)撥撥(1)商品編號的填寫正確商品編號的填寫正確(2)商品說明的填寫正確商品說明的填寫正確(3)商品數(shù)量的填寫正確商品數(shù)量的填寫正確(4)商品價格的填寫正確商品價格的填寫正確(5)商品必須是可以銷售商品必須是可以銷售(6)電腦數(shù)據(jù)輸入的正確電腦數(shù)據(jù)輸入的正確-補補貨貨原原則則-(1)遵守商品陳列設計遵守商品陳列設計(6)拿掉不能販賣的商品拿掉不能販賣的商品(2)必須隨時保持豐滿貨架的狀態(tài)必須隨時保持豐滿貨架的狀態(tài)(7)保持貨架排列整齊保持貨架排列整齊(3)缺貨時保持空貨架狀態(tài)缺貨時保持

26、空貨架狀態(tài)(8)保持貨架、商品的清潔保持貨架、商品的清潔(4)遵守回轉(zhuǎn)原則必須先進先出遵守回轉(zhuǎn)原則必須先進先出(9)保持通道的暢通保持通道的暢通(5)補貨時需注意產(chǎn)品是否過期補貨時需注意產(chǎn)品是否過期?(10)補貨時注意顧客及自身的安全補貨時注意顧客及自身的安全商商品品補補貨貨-補補貨貨流流程程-(1)準備好所有的補貨工具準備好所有的補貨工具(7)拆掉紙箱并放至定位拆掉紙箱并放至定位(2)正確使用板車正確使用板車(嚴禁滑溜嚴禁滑溜)(8)利用抄貨單來補貨利用抄貨單來補貨(3)補貨商品所放的位置補貨商品所放的位置(9)應把商品疊在棧板上應把商品疊在棧板上(4)拆箱拆箱(10)清除破損的商品清除破損

27、的商品(5)補滿貨架補滿貨架(11)遵循價格牌的原則遵循價格牌的原則(6)維持貨架的清潔和商品的整齊、整潔維持貨架的清潔和商品的整齊、整潔商商品品補補貨貨部門商品必須按制定劃分的陳列區(qū)域進行商品陳列部門商品必須按制定劃分的陳列區(qū)域進行商品陳列商商品品陳陳列列一、一般商品陳列（貨架陳列）一、一般商品陳列（貨架陳列）二、特殊商品陳列（二、特殊商品陳列（TG臺、排頭貨架、促銷區(qū)域）臺、排頭貨架、促銷區(qū)域）(1)商品必須按陳列圖分類歸納陳列商品必須按陳列圖分類歸納陳列(2)相同的商品必須縱向陳列相同的商品必須縱向陳列(3)商品價格的從高到底、從左到右商品價格的從高到底、從左到右(4)應保持商品陳列的整

28、齊、整潔應保持商品陳列的整齊、整潔(5)及時更換已更改的商品價格，保持商品價格標簽正確及時更換已更改的商品價格，保持商品價格標簽正確(標簽應放置于標簽應放置于陳列商品的左下角陳列商品的左下角)(6)貨架商品的充足、豐滿與貨架的清潔貨架商品的充足、豐滿與貨架的清潔(7)破損商品的清除破損商品的清除(8)電視機、電腦、風扇、臺燈等樣品機應處于工作狀態(tài)在營業(yè)時段內(nèi)電視機、電腦、風扇、臺燈等樣品機應處于工作狀態(tài)在營業(yè)時段內(nèi)(9)暢銷商品顯著排面暢銷商品顯著排面(10)零散商品的及時回收零散商品的及時回收一一般般商商品品陳陳列列特殊商品指特殊商品指-促銷商品、供貨商貨架買斷的商品、暢銷商品、季節(jié)性商品、

29、新商品促銷商品、供貨商貨架買斷的商品、暢銷商品、季節(jié)性商品、新商品(1)促銷商品應展示于部門的促銷商品應展示于部門的TG臺或排頭貨架臺或排頭貨架(2)供貨商貨架買斷的商品必須按規(guī)定進行陳列供貨商貨架買斷的商品必須按規(guī)定進行陳列(3)暢銷商品、季節(jié)性商品、新品應盡量陳列于暢銷商品、季節(jié)性商品、新品應盡量陳列于TG臺或排頭貨架臺或排頭貨架(4)保持保持TG臺及排頭貨架的整齊、整潔臺及排頭貨架的整齊、整潔(5)TG臺底部應堆箱存放，一米以上應單包裝展示臺底部應堆箱存放，一米以上應單包裝展示(6)廣告信息牌的及時更換與其的牢固、整齊、整潔廣告信息牌的及時更換與其的牢固、整齊、整潔注：必須記住未經(jīng)商品部

30、的許可不得擅自改變商品的排面設計！注：必須記住未經(jīng)商品部的許可不得擅自改變商品的排面設計！特特殊殊商商品品陳陳列列1.開店前開店前2.上午上班上午上班3.下午上班下午上班4.離店前離店前5.使用工具與其它使用工具與其它6.結論結論員員工工工工作作流流程程開店前開店前v準時上班。準時上班。v檢查賣場貨架及促銷臺上的商品檢查賣場貨架及促銷臺上的商品,是否補滿。是否補滿。v檢查貨量不足的商品檢查貨量不足的商品,并即時檢查參數(shù)與催貨。并即時檢查參數(shù)與催貨。v整理排面（當商品沒有時，不得以其他商品擴充或取代）。整理排面（當商品沒有時，不得以其他商品擴充或取代）。v對于雜貨、生鮮及冷凍、冷藏食品需對于雜貨

31、、生鮮及冷凍、冷藏食品需檢查新鮮度、檢查新鮮度、品質(zhì)及保質(zhì)期限品質(zhì)及保質(zhì)期限（是否符合技術監(jiān)督局標準）。（是否符合技術監(jiān)督局標準）。v按清潔計劃按清潔計劃,執(zhí)行清潔工作執(zhí)行清潔工作員員工工工工作作流流程程開店前開店前35分鐘的準備分鐘的準備v確保凈空的走道，并保持通道暢通清潔。確保凈空的走道，并保持通道暢通清潔。v再次確認貨架商品己豐滿陳列（集中陳列與促銷臺）。再次確認貨架商品己豐滿陳列（集中陳列與促銷臺）。v檢查是否有遺漏的價格牌或未貼條碼商品。檢查是否有遺漏的價格牌或未貼條碼商品。v檢查條碼掃描出的價錢與價鑒是否正確。檢查條碼掃描出的價錢與價鑒是否正確。（含促銷區(qū)域的大?。ê黉N區(qū)域的大小

32、POP海報海報)。員員工工工工作作流流程程上午上班上午上班v及時整理商品倉庫及時整理商品倉庫v檢查商品的庫存數(shù)量檢查商品的庫存數(shù)量v協(xié)助部門當班負責人處理當日到貨協(xié)助部門當班負責人處理當日到貨v在賣場工作，并隨時幫顧客解決問題在賣場工作，并隨時幫顧客解決問題v及時作商品補貨及保持部門的清潔及時作商品補貨及保持部門的清潔v正確整理退貨商品并準備退貨正確整理退貨商品并準備退貨v中午前確認收貨區(qū)己無任何商品中午前確認收貨區(qū)己無任何商品v中午前再次確認所有促銷臺及貨架是否滿陳列中午前再次確認所有促銷臺及貨架是否滿陳列v工作中應遵守紀律與注意安全操作規(guī)范工作中應遵守紀律與注意安全操作規(guī)范員員工工工工作作

33、流流程程下午上班下午上班v巡視賣場是否貨架豐滿的陳列（含促銷臺）巡視賣場是否貨架豐滿的陳列（含促銷臺）v及時作商品補貨及保持部門的清潔與過道的暢通及時作商品補貨及保持部門的清潔與過道的暢通v在賣場里工作在賣場里工作,并處理當日到貨并處理當日到貨v隨時協(xié)助顧客解決問題隨時協(xié)助顧客解決問題v應到貨但常未到的商品，即時告訴部門當班負責人應到貨但常未到的商品，即時告訴部門當班負責人v確定所有驗收單品以上貨架，并有正確的價簽確定所有驗收單品以上貨架，并有正確的價簽v工作中應遵守紀律與注意安全操作規(guī)范工作中應遵守紀律與注意安全操作規(guī)范員員工工工工作作流流程程離店前離店前v確認貨架商品己豐滿陳列（集中陳列與促銷臺）。確認貨架商品己豐滿陳列（集中陳列與促銷臺）。v檢查確認收貨區(qū)是否己無任何商品檢查確認收貨區(qū)是否己無任何商品v確保賣場及倉庫清潔整齊。確保賣場及倉庫清潔整齊。v向組長或科長匯報當日重點事件。向