《高考生物大一輪復(fù)習(xí)-第二章-第15節(jié)-細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物ppt-新人教版必修1課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考生物大一輪復(fù)習(xí)-第二章-第15節(jié)-細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物ppt-新人教版必修1課件.ppt（49頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、組成細(xì)胞的分子組成細(xì)胞的分子第第2 2章章廣東最新考綱要求廣東考綱解讀近3年廣東高考考情1.水和無(wú)機(jī)鹽的作用1.綜合考查與蛋白質(zhì)有關(guān)的知識(shí)2以生活、健康為新情境綜合考查與遺傳、代謝、調(diào)節(jié)、免疫等相關(guān)的知識(shí)2012年：?jiǎn)芜xT32013年：?jiǎn)芜xT12014年：?jiǎn)芜xT52.蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能3.糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用實(shí)驗(yàn)：(1)觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布(2)檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1本章內(nèi)容一般在元素水平上探討生物間的區(qū)別、物質(zhì)循環(huán)中元素的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以元素為線索考查動(dòng)植物代謝方面的知識(shí)等。如組成蛋白質(zhì)的元素及特征元素、蛋白質(zhì)的合成與細(xì)胞器的關(guān)系、蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系等。2201

2、6年高考對(duì)于本章內(nèi)容的考查可能還將集中在細(xì)胞中有機(jī)物的功能理解與檢測(cè)上，水和無(wú)機(jī)鹽的功能也不容忽視，趨向于從材料分析和實(shí)驗(yàn)探究的角度進(jìn)行考查。本章在復(fù)習(xí)中要注意以下幾點(diǎn)：1嚴(yán)格區(qū)別組成生物體的各種元素及某些元素的生理作用。2比較方法的應(yīng)用。通過(guò)比較的方法可以發(fā)現(xiàn)各種物質(zhì)之間的相互關(guān)系，深化對(duì)知識(shí)的理解。本章可供比較的知識(shí)較多，如大量元素與微量元素、蛋白質(zhì)與核酸、自由水和結(jié)合水等。3注意理論聯(lián)系實(shí)際。除了掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)外，還應(yīng)聯(lián)系實(shí)際加強(qiáng)對(duì)文字、圖片材料的閱讀和分析能力的訓(xùn)練以及實(shí)驗(yàn)探究能力的訓(xùn)練。第第1、5節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物C、

3、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素微量元素CC、H、O、N主要主要化合物化合物化合物化合物生命活動(dòng)生命活動(dòng)統(tǒng)一性統(tǒng)一性差異性差異性自由水和結(jié)合水自由水和結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)良好溶劑良好溶劑生物化學(xué)反應(yīng)生物化學(xué)反應(yīng)液體環(huán)境液體環(huán)境2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽(1)存在形式：絕大多數(shù)以_的形式存在，少數(shù)是細(xì)胞內(nèi)_的組成成分。(2)功 能：維 持 細(xì) 胞 和 生 物 體 的 _，維 持 細(xì) 胞 的_等。離子離子復(fù)雜化合物復(fù)雜化合物生命活動(dòng)生命活動(dòng)滲透壓平衡滲透壓平衡三、生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)斐林試劑斐林試劑水浴水浴藍(lán)色藍(lán)色酒精酒精蘇丹蘇丹染液染液橘黃色橘黃色紅色紅色顯微鏡顯微鏡雙縮脲試劑雙

4、縮脲試劑1細(xì)胞中元素的種類(lèi)組成細(xì)胞的元素和化合物 2生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性生物界統(tǒng)一性的表現(xiàn)：(1)從化學(xué)元素角度分析：組成生物體的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同。(2)從分子水平角度分析：所有生物DNA分子的空間結(jié)構(gòu)(規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu))和化學(xué)組成(四種脫氧核苷酸)相同。所有生物共用一套遺傳密碼子。蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸的種類(lèi)基本相同。(3)從結(jié)構(gòu)角度分析：除病毒外，生物體都是由細(xì)胞組成的。(4)從能量角度分析：生物體都是以ATP作為能量“通貨”的。(3)從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物：糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有C、H、O，故其代謝產(chǎn)物都有CO2和H2O；蛋白質(zhì)中還含有N，其代謝產(chǎn)物中還含有尿素

5、。(4)從化合物的元素含量上分析氧化分解釋放能量的多少：脂肪的含氫量多于糖類(lèi)，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的O2比糖類(lèi)多，釋放的能量也多于糖類(lèi)。從化合物的元素組成上分析代謝產(chǎn)物：糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的組成元素都有C、H、O，可推知其代謝產(chǎn)物中都有CO2、H2O；蛋白質(zhì)中含N，故其代謝產(chǎn)物還有尿素。從化合物的元素含量上分析儲(chǔ)能效率：脂肪的C/H高于糖類(lèi)，因此脂肪徹底氧化分解時(shí)消耗的O2和產(chǎn)生的H2O比等量糖類(lèi)的多，釋放的能量也多于糖類(lèi)。解析不管是同種生物還是不同生物，其體內(nèi)所含的元素種類(lèi)基本是相同的，但不同生物體內(nèi)每種元素的含量是不同的；在生物細(xì)胞中C是最基本的元素；組成生物體的元素在非生

6、物界都能找到，這體現(xiàn)了生物界和非生物界具有統(tǒng)一性的一面；在同一生物體內(nèi)，有些元素在不同細(xì)胞中含量差異很大，如Fe在紅細(xì)胞中含量要比在其他細(xì)胞中高得多。答案C(2015屆深圳五校聯(lián)考)如圖甲是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，圖乙是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，下列說(shuō)法正確的是()A若圖甲表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、H、CB若圖乙表示細(xì)胞干重，則A化合物是蛋白質(zhì)C若圖乙表示細(xì)胞鮮重，則A化合物在細(xì)胞內(nèi)主要存在于細(xì)胞液中D地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，因此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性【答案】B1水(1)水的兩種存在形式自由水和結(jié)合水細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物水和無(wú)機(jī)鹽(2)水的含量不同

7、的生物體內(nèi)的水含量差別很大。生物體的含水量一般為60%95%，而生活在海洋中的水母其含水量約為97%。同一生物體不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段水的含量不同。幼兒時(shí)期成年時(shí)期；幼嫩部分成熟部分。同一生物體不同器官的含水量不同。(3)水分含量與新陳代謝、生物抗性的關(guān)系細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值越大，生物新陳代謝越旺盛，抗性越小。細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值越小，生物新陳代謝越緩慢，抗性越大。(4)細(xì)胞中的產(chǎn)水結(jié)構(gòu)及代謝過(guò)程葉綠體基質(zhì)：暗反應(yīng)。線粒體：有氧呼吸第三階段。核糖體：氨基酸脫水縮合。植物細(xì)胞中的高爾基體：合成纖維素(細(xì)胞壁的主要成分)。動(dòng)物細(xì)胞：合成糖原。細(xì)胞核：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄過(guò)程。動(dòng)植物細(xì)胞：ADP生成

8、ATP過(guò)程。(2014廣州綜合檢測(cè))生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過(guò)在液泡中貯存大量的Na而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說(shuō)明液泡內(nèi)Na參與()A調(diào)節(jié)滲透壓B組成體內(nèi)化合物C維持正常pHD提供能量解析液泡內(nèi)的各種礦質(zhì)離子等能夠參與調(diào)節(jié)細(xì)胞液的滲透壓，鹽生植物液泡中貯存大量的Na，增大了細(xì)胞液的滲透壓，細(xì)胞吸水能力增強(qiáng)。答案A(2015屆省實(shí)驗(yàn)中學(xué)階段測(cè)試)下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是()A在細(xì)胞中自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化B結(jié)合水是細(xì)胞的重要組成成分C細(xì)胞代謝過(guò)程中，線粒體、核糖體和中心體中都有水生成D細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一【答案】C【解析】線粒體在有氧時(shí)呼吸可產(chǎn)生水

9、；核糖體在合成蛋白質(zhì)時(shí)，脫水縮合生成水；高爾基體能合成一些多糖，可以產(chǎn)生水；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在合成和加工有機(jī)物的時(shí)候也生成了水；中心體在有絲分裂中復(fù)制，然后放出星射線，且原料由其他細(xì)胞器提供，因而不能產(chǎn)生水。3斐林試劑與雙縮脲試劑的比較分析項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)使用方法甲液和乙液混合均勻后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時(shí)先加A液再加B液顯色反應(yīng)的條件需水浴加熱不需加熱即可反應(yīng)原理還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被還原為Cu2O具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2反應(yīng)生成絡(luò)合物項(xiàng)目斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)顏色淺藍(lán)色磚紅色淺藍(lán)色紫色濃度乙液CuSO4的質(zhì)量濃度為0.05 g/mLB

10、液CuSO4的質(zhì)量濃度為0.01 g/mL相同點(diǎn)都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用NaOH溶液的質(zhì)量濃度都是0.1 g/mLA甲可能是麥芽糖溶液B是斐林試劑，使用時(shí)需水浴加熱C乙苯液可能是一種酶溶液D是紫色，是核苷酸解析蛋白質(zhì)的組成元素主要有C、H、O、N，基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。糖類(lèi)的組成元素為C、H、O，麥芽糖和多糖的基本組成單位是葡萄糖。葡萄糖與斐林試劑水浴加熱生成磚紅色沉淀。答案DA甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無(wú)色B甲呈無(wú)色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色【答案】D【解析】20 和30 培養(yǎng)條件下，由

11、于30 時(shí)淀粉酶的活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快，相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍(lán)色。A1號(hào)和2號(hào)試管顯磚紅色，3號(hào)試管無(wú)色，4號(hào)試管顯藍(lán)色B1號(hào)試管顯淺藍(lán)色，2號(hào)試管無(wú)色，3號(hào)試管顯紫色，4號(hào)試管顯藍(lán)色C1號(hào)試管顯磚紅色，2號(hào)試管顯淺藍(lán)色，3號(hào)和4號(hào)試管顯紫色D1號(hào)試管顯磚紅色，2號(hào)試管顯淺藍(lán)色，3號(hào)試管顯紫色，4號(hào)試管顯藍(lán)色解析1號(hào)試管中淀粉酶能催化淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖屬于還原糖，加入斐林試劑后加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀；2號(hào)試管中淀粉酶不能催化蔗糖水解，蔗糖又是非還原糖，加入斐林試劑并加熱時(shí)

12、，不產(chǎn)生磚紅色沉淀，而呈現(xiàn)斐林試劑本身的顏色，即淺藍(lán)色；3號(hào)試管中蛋白質(zhì)酶能將雞蛋清中的蛋白質(zhì)水解成多肽，又因溶液中存在蛋白酶(一種蛋白質(zhì))，故加入雙縮脲試劑后，它們與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物；4號(hào)試管中存在DNA酶(一種蛋白質(zhì))，其與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生紫色絡(luò)合物。答案C糾錯(cuò) 還原糖可與斐林(班氏)試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等；非還原糖如蔗糖、淀粉、纖維素等則不能用這兩種試劑檢測(cè)。A1、3、5號(hào)試管內(nèi)都呈藍(lán)色B3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同C4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都顯藍(lán)色D4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色【答案】AD【解析】1、3、5號(hào)試管加入的是蒸餾水，分別作為對(duì)照組，1、3號(hào)試管呈現(xiàn)斐林試劑的顏色藍(lán)色，5號(hào)試管呈現(xiàn)雙縮脲試劑的顏色，也為藍(lán)色，正確；發(fā)芽的小麥種子勻漿液含有還原糖，加入斐林試劑后，水浴加熱，4號(hào)試管內(nèi)有磚紅色產(chǎn)生，2號(hào)試管沒(méi)有加熱，試管內(nèi)不發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色，勻漿液中還含有蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑，室溫下6號(hào)試管內(nèi)呈現(xiàn)紫色，正確。