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1、比較組成地殼和組成細胞的部分元素比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能看出什么問題？的含量，你能看出什么問題？組成地殼和組成細胞的組成地殼和組成細胞的組成地殼和組成細胞的組成地殼和組成細胞的部分元素含量部分元素含量部分元素含量部分元素含量()表表表表元元素素地殼地殼細胞細胞O48.6065.0Si26.30極少極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.組成生物體的所有元素中，有沒有組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？哪一些元素是生物體所特有的？沒有。沒有。這說明什么？這說明什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中

2、的元素含量和無機環(huán)境中生物體中的元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？的含量有區(qū)別嗎？有，相差很大。有，相差很大。這又說明什么？這又說明什么？生物界和非生物界還具有差異性。生物界和非生物界還具有差異性。1.1.組成細胞的化學(xué)元素在自然界的無組成細胞的化學(xué)元素在自然界的無機環(huán)境中都能找到機環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是沒有一種元素是生命特有的；生命特有的；2.2.但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量卻有區(qū)別量卻有區(qū)別.說明說明生命和非生命的無機環(huán)境既有生命和非生命的無機環(huán)境既有統(tǒng)一性統(tǒng)一性又有又有差異性差異性,生命起源于非生生命起源于非生命物質(zhì)命物質(zhì).玉米和人體細胞部分元

3、素含量的比較玉米和人體細胞部分元素含量的比較 玉米玉米 人人氧氧 44.43 14.62碳碳 43.57 55.99氮氮 1.46 9.33氫氫 6.24 7.46鉀鉀 0.92 1.09鈣鈣 0.24 4.67磷磷 0.20 3.11硫硫 0.17 0.78氯氯 0.14 0.47鎂鎂 0.18 0.16鐵鐵 0.08 0.012 硅硅 1.17 0.005組成生物體組成生物體的化學(xué)元素的化學(xué)元素在種類上基在種類上基本相同但在本相同但在不同生物之不同生物之間存在著差間存在著差異異.這說明什么這說明什么?大量元素：大量元素：指含量占生物體總重量萬分之指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。一以

4、上的元素。有有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素：微量元素：指生物生活所必需的。但是需指生物生活所必需的。但是需要量卻很少的一些元素。要量卻很少的一些元素。如如FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo、I等。等。細胞中元素（細胞中元素（20多種）根據(jù)多種）根據(jù)含量含量分為分為:細胞中的元素細胞中的元素蛋白質(zhì)復(fù)雜化合物細胞的最基本元素是細胞的最基本元素是:C細胞的基本元素是細胞的基本元素是:C、H、O、N細胞的主要元素是細胞的主要元素是:C C、H H、O O、N N、P P、S S干干鮮細胞對比圖鮮細胞對比圖 組成人體細胞

5、的主要元素組成人體細胞的主要元素組成人體細胞的主要元素組成人體細胞的主要元素（占細胞（占細胞（占細胞（占細胞鮮鮮鮮鮮重的百分比）重的百分比）重的百分比）重的百分比）組成人體細胞的主要元素組成人體細胞的主要元素（占細胞（占細胞干干重的百分比）重的百分比）在人體細胞中，干重時含量最多的元在人體細胞中，干重時含量最多的元素是素是 ；鮮重時含量最多的元素是；鮮重時含量最多的元素是 。C Co o了解了解：碳為什么是構(gòu)成細胞的最基本元素碳為什么是構(gòu)成細胞的最基本元素？在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第14族，原子序數(shù)為族，原子序數(shù)為6，說，說明一個碳原子核中含有明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子

6、，核外有個質(zhì)子，核外有6個電子，個電子，在最外層有在最外層有4個電子。因此，碳原子具有了個電子。因此，碳原子具有了4個能成個能成鍵的價電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素鍵的價電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成形成4個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。甚至更多個碳原子的物質(zhì)。幾十年前幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了即使使用了大量的大量的N,

7、P,K肥也無濟于事肥也無濟于事,后來后來,人們偶然人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原原來來,這一片這一片”綠洲綠洲”的附近有一座鉬礦的附近有一座鉬礦,礦工礦工每天上下班總是抄近路走每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個踩他們的鞋子個踩過的地方過的地方,牧草綠油油的牧草綠油油的,經(jīng)過科學(xué)家的化驗經(jīng)過科學(xué)家的化驗和分析和分析,一公頃牧草只需一公頃牧草只需150克鉬就足夠了克鉬就足夠了.通過分析通過分析,你能得出什么結(jié)論呢你能得出什么結(jié)論呢?微量元素微量元素(鉬鉬)是生物體不可缺是生物體不可缺少的必需元素少的必需元素;在生物體中含量很少在生物體中含量很少,

8、但其作用是其它元素不可替代的但其作用是其它元素不可替代的.缺缺FeFe會使人患貧血等癥狀；會使人患貧血等癥狀；缺缺ZnZn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺會導(dǎo)致缺會導(dǎo)致甲狀腺腫甲狀腺腫等。等。組成細胞的各種元素又是組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢以什么形式存在的呢?化合物化合物你還能想起其他因缺少微量元素而影響生物你還能想起其他因缺少微量元素而影響生物生長的嗎生長的嗎?構(gòu)成細胞構(gòu)成細胞的化合物的化合物無機化合物無機化合物有機化合物有機化合物1.有機化合物和有機化合物和無機化合物有什無機化合物有什么區(qū)別么區(qū)別?能舉例能舉例說明嗎說明嗎?組成生物體的

9、化合物組成生物體的化合物:構(gòu)成細胞構(gòu)成細胞的化合物的化合物無機化合物無機化合物有機化合物有機化合物水水無機鹽無機鹽糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成生物體的化合物組成生物體的化合物:細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）水水8590無機鹽無機鹽11.5蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)710脂類脂類12糖類和核酸糖類和核酸11.5 2.細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種什么哪一種什么?你能推測它們對生命的意義嗎你能推測它們對生命的意義嗎?你能舉例說出哪些植物你能舉例說出哪些植物器官的細胞中富含糖類

10、器官的細胞中富含糖類,脂質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎和蛋白質(zhì)嗎?如何從這些植物如何從這些植物器官中提取呢器官中提取呢?細胞中的物質(zhì)細胞中的物質(zhì) 試劑試劑呈現(xiàn)的顏色呈現(xiàn)的顏色 注意事項注意事項 還原性糖還原性糖(葡萄糖葡萄糖,果糖，果糖，麥芽糖麥芽糖)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪脂肪 淀粉淀粉細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量一、填空一、填空1組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素是是_；占細胞干重百分比最多的元素是；占細胞干重百分比最多的元素是_。_是構(gòu)成細胞的最基本元素。是構(gòu)成細胞的最基本元素。2一般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是一

11、般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是_，含量最多的有機化合物含量最多的有機化合物_。OCC水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)二、選擇題二、選擇題1 1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明這一事實主要說明:（）A A 生物界和非生物界沒有區(qū)別生物界和非生物界沒有區(qū)別 B B 生物界和非生物界具有統(tǒng)一性生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 C C 生物來源于非生物生物來源于非生物 D D 生物界和非生物界具有差異性生物界和非生物界具有差異性2 2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多、生活在缺水的沙

12、漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（的化合物是（）A A、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) B B、脂肪、脂肪 C C、糖類、糖類 D D、水、水B BD D3 3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類組成它們的化學(xué)元素種類 （）A A、差異很大、差異很大 B B、有些差異、有些差異 C C大體相同大體相同 D D沒有一定標(biāo)準(zhǔn)沒有一定標(biāo)準(zhǔn)4 4在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動 必不可少的元素是必不可少的元素是（）A AFeFe、MnMn、ZnZn、Mg BMg

13、 BZnZn、CuCu、MnMn、CaCa C CZnZn、CuCu、B B、MnMn D DMgMg、MnMn、CuCu、MoMo5.5.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是（）A AC BC BH CH CO DO DN NC CC CA A細胞中的物質(zhì)細胞中的物質(zhì) 試劑試劑呈現(xiàn)的顏色呈現(xiàn)的顏色 注意事項注意事項 還原性糖還原性糖(葡萄糖葡萄糖,果糖，果糖，麥芽糖麥芽糖)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪脂肪 淀粉淀粉雙縮尿試劑雙縮尿試劑(A液液:0.1g/mlNaOH,B液液:0.01g/mlCuSO4)蘇丹蘇丹斐林試劑斐林試劑(甲液甲液:0.1g/mlNaO

14、H,乙液乙液:0.05g/mlCuSO4)蘇丹蘇丹碘液碘液磚紅色沉淀磚紅色沉淀紫色紫色橘黃色橘黃色紅色紅色藍色藍色1現(xiàn)用現(xiàn)配（甲乙等量混合）現(xiàn)用現(xiàn)配（甲乙等量混合）2 水浴加熱水浴加熱(50650C)先加先加A液液1ml(創(chuàng)造堿性反應(yīng)創(chuàng)造堿性反應(yīng)環(huán)境環(huán)境);再加再加B液液(滴滴34滴滴)可以用組織樣液，可以用組織樣液，也可制成臨時裝片也可制成臨時裝片,_檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)細胞中的物質(zhì)細胞中的物質(zhì) 實驗材料實驗材料注意事項注意事項 還原性糖還原性糖(葡萄糖葡萄糖,果糖，果糖，麥芽糖麥芽糖)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪脂肪 淀粉淀粉 蘋果或梨的勻漿蘋果或梨的勻漿含糖高、顏色淺含糖高、顏色淺、豆?jié){、鮮肝研磨液豆?jié){、鮮肝研磨液常用大豆、浸泡常用大豆、浸泡12d （適于研磨）（適于研磨）花生種子、花生種子勻漿花生種子、花生種子勻漿干種子需要浸泡干種子需要浸泡34h馬鈴薯勻漿馬鈴薯勻漿 水母的含水母的含水量高達水量高達97%