化學(xué)選修化學(xué)選修5人教新課標(biāo)課件人教新課標(biāo)課件第1頁，共41頁。第第一一節(jié)節(jié)脂脂肪肪烴烴課前預(yù)習(xí)巧設(shè)計(jì)名師課堂一點(diǎn)通創(chuàng)新演練大沖關(guān)第二章烴和鹵代烴考點(diǎn)一考點(diǎn)二設(shè)計(jì)1設(shè)計(jì)2設(shè)計(jì)3第第二二課課時(shí)時(shí)炔烴炔烴脂肪脂肪烴的烴的來源來源及其及其應(yīng)用應(yīng)用課堂10分鐘練習(xí) 課下30分鐘演練 課堂5分鐘歸納 第2頁，共41頁。第3頁，共41頁。第4頁，共41頁。第5頁，共41頁。第6頁，共41頁。(1)含氫量最高的烴是含氫量最高的烴是 ，它的分子具有，它的分子具有 結(jié)構(gòu)；所有結(jié)構(gòu)；所有單烯烴的含碳量都相同，其數(shù)值為單烯烴的含碳量都相同，其數(shù)值為 ，是最簡單的單烯烴，它具有是最簡單的單烯烴，它具有 結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)。(2)單烯烴的通式為單烯烴的通式為 ，烯烴的官能團(tuán)，烯烴的官能團(tuán)是是 ，烯烴易發(fā)生，烯烴易發(fā)生 反應(yīng)和反應(yīng)和 反應(yīng)。完成下列化反應(yīng)。完成下列化學(xué)方程式。學(xué)方程式。85.7%乙烯乙烯CnH2n(n2整數(shù)整數(shù))加成加成氧化氧化甲烷甲烷正四面體正四面體平面平面第7頁，共41頁。CH3CH2CH3CH2BrCHBrCH3第8頁，共41頁。(3)用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物：用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物：第9頁，共41頁。一、炔烴一、炔烴 1炔烴的概念及其通式炔烴的概念及其通式 分子里含有分子里含有 的一類脂肪烴稱為炔烴，其的一類脂肪烴稱為炔烴，其 性質(zhì)與性質(zhì)與烷烴和烯烴相似，通式為烷烴和烯烴相似，通式為 。最簡單的炔烴為。最簡單的炔烴為 。碳碳三鍵碳碳三鍵物理物理CnH2n2(n2整數(shù)整數(shù))乙炔乙炔第10頁，共41頁。2乙炔乙炔(1)組成和結(jié)構(gòu)：組成和結(jié)構(gòu)：第11頁，共41頁。(2)性質(zhì)：性質(zhì)：物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：純凈的乙炔是純凈的乙炔是 色、色、味的氣體，密度比空氣味的氣體，密度比空氣 ，溶于水，溶于水，溶于有機(jī)溶劑。溶于有機(jī)溶劑。無無無無小小不不易易第12頁，共41頁。化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：第13頁，共41頁。(3)實(shí)驗(yàn)室制法：實(shí)驗(yàn)室制法：反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：。收集方法：用收集方法：用 法法(因密度略小于空氣，不能用向下排空因密度略小于空氣，不能用向下排空氣法氣法)。CaC22H2OCa(OH)2C2H2排水排水第14頁，共41頁。二、脂肪烴的來源及其應(yīng)用二、脂肪烴的來源及其應(yīng)用來源來源條件條件產(chǎn)產(chǎn)品品石油石油石油氣、汽油、煤油、柴油等石油氣、汽油、煤油、柴油等催化裂化、裂解催化裂化、裂解 輕質(zhì)輕質(zhì)油、氣油、氣態(tài)烯烴態(tài)烯烴芳香芳香烴烴天然氣天然氣甲甲烷烷煤煤芳香芳香烴烴燃料油、化工原料燃料油、化工原料常常壓壓分分餾餾減減壓壓分分餾餾催化重整催化重整直接或直接或間間接液化接液化干餾干餾潤滑油、石蠟等潤滑油、石蠟等第15頁，共41頁。a能使酸性KMnO4溶液褪色b1 mol乙烯基乙炔能與3 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)乙炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；課堂10分鐘練習(xí)(2)除去乙烷中混有的C2H4或C2H2時(shí)，應(yīng)選用溴水而不能用酸性KMnO4溶液，因?yàn)樗嵝訩MnO4能氧化C2H4、C2H2生成CO2，使C2H6中混入其它雜質(zhì)。(3)用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物：(3)本實(shí)驗(yàn)中測量氣體體積時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有_物理性質(zhì)：課下30分鐘演練環(huán)辛四烯與Br2加成有兩種形式，即(1,2)加成與(1,4)加成。(5)制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的實(shí)驗(yàn)裝置，原因是：碳化鈣吸水性強(qiáng)，與水反應(yīng)劇烈，不能隨用、隨停；(1)實(shí)驗(yàn)裝置在使用前要先檢查氣密性。(4)電石與水反應(yīng)很劇烈，為得到平穩(wěn)的乙炔氣流，可用飽和食鹽水代替水，并用分液漏斗控制食鹽水流的速度，食鹽水逐滴慢慢地滴入。(2)盛電石的試劑瓶要及時(shí)密封，嚴(yán)防電石吸水而失效。請寫出下列字母代表的物質(zhì)的化學(xué)式(分子式)：1關(guān)于乙炔的下列說法錯(cuò)誤的是關(guān)于乙炔的下列說法錯(cuò)誤的是 ()解析：解析：乙炔是直線形分子，但炔烴并不都是直線形分子，乙炔是直線形分子，但炔烴并不都是直線形分子，D選項(xiàng)錯(cuò)選項(xiàng)錯(cuò)誤。誤。答案：答案：D第16頁，共41頁。2填空。填空。(1)乙炔的分子式是乙炔的分子式是_，官能團(tuán)是，官能團(tuán)是_。(2)乙炔與乙炔與Br2 1 1反應(yīng)的化學(xué)方程式：反應(yīng)的化學(xué)方程式：_；乙炔生成聚乙炔的化學(xué)方程式：乙炔生成聚乙炔的化學(xué)方程式：_乙乙炔通入酸性炔通入酸性KMnO4溶液會(huì)使酸性溶液會(huì)使酸性KMnO4溶液溶液_。第17頁，共41頁。3下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中，既不同于乙烯又不同于乙下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中，既不同于乙烯又不同于乙烷的是烷的是 ()A能燃燒生成二氧化碳和水能燃燒生成二氧化碳和水B能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)C能與酸性能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng)溶液發(fā)生氧化反應(yīng)D能與能與HCl反應(yīng)生成氯乙烯反應(yīng)生成氯乙烯第18頁，共41頁。解析：解析：乙炔、乙烯、乙烷都能燃燒生成二氧化碳和水；乙乙炔、乙烯、乙烷都能燃燒生成二氧化碳和水；乙炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；乙烯、乙炔都能與酸炔、乙烯都能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)；乙烯、乙炔都能與酸性性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng)；只有乙炔可與溶液發(fā)生氧化反應(yīng)；只有乙炔可與HCl加成生成氯加成生成氯乙烯。乙烯。答案：答案：D第19頁，共41頁。4下圖中每一方框的字母代表一種反應(yīng)物或生成物：下圖中每一方框的字母代表一種反應(yīng)物或生成物：已知?dú)鈶B(tài)烴已知?dú)鈶B(tài)烴D(其密度在同溫同壓下是氫氣密度的其密度在同溫同壓下是氫氣密度的13倍倍)跟物質(zhì)跟物質(zhì)F反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生明亮而帶濃烈黑煙的火焰。請寫出下列字母代表的反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生明亮而帶濃烈黑煙的火焰。請寫出下列字母代表的物質(zhì)的化學(xué)式物質(zhì)的化學(xué)式(分子式分子式)：A_、B_、D_、E_、H_。第20頁，共41頁。答案：答案：CaC2H2OC2H2CO2Ca(HCO3)2第21頁，共41頁。第22頁，共41頁。1乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法(1)藥品：電石藥品：電石(CaC2)、水、水(或飽和食鹽水或飽和食鹽水)。(2)反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：CaC22H2OCa(OH)2CHCH。(3)實(shí)驗(yàn)裝置：固體液實(shí)驗(yàn)裝置：固體液氣。氣。(4)凈化：用凈化：用CuSO4溶液。溶液。第23頁，共41頁。(5)收集：排水集氣法收集：排水集氣法(裝置如圖裝置如圖)。第24頁，共41頁。2制取乙炔應(yīng)注意的問題制取乙炔應(yīng)注意的問題 (1)實(shí)驗(yàn)裝置在使用前要先檢查氣密性。實(shí)驗(yàn)裝置在使用前要先檢查氣密性。(2)盛電石的試劑瓶要及時(shí)密封，嚴(yán)防電石吸水而失效。取電石要盛電石的試劑瓶要及時(shí)密封，嚴(yán)防電石吸水而失效。取電石要用鑷子夾取，切忌用手拿。用鑷子夾取，切忌用手拿。(3)制取乙炔時(shí)，由于制取乙炔時(shí)，由于CaC2和水反應(yīng)劇烈，并產(chǎn)生泡沫，為防止產(chǎn)和水反應(yīng)劇烈，并產(chǎn)生泡沫，為防止產(chǎn)生的泡沫進(jìn)入導(dǎo)管，應(yīng)在導(dǎo)氣管口附近塞少量棉花。生的泡沫進(jìn)入導(dǎo)管，應(yīng)在導(dǎo)氣管口附近塞少量棉花。第25頁，共41頁。(4)電石與水反應(yīng)很劇烈，為得到平穩(wěn)的乙炔氣流，可用飽和食鹽電石與水反應(yīng)很劇烈，為得到平穩(wěn)的乙炔氣流，可用飽和食鹽水代替水，并用分液漏斗控制食鹽水流的速度，食鹽水逐滴慢慢地滴水代替水，并用分液漏斗控制食鹽水流的速度，食鹽水逐滴慢慢地滴入。入。(5)制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的實(shí)驗(yàn)裝制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的實(shí)驗(yàn)裝置，原因是：置，原因是：碳化鈣吸水性強(qiáng)，與水反應(yīng)劇烈，不能隨用、隨停；碳化鈣吸水性強(qiáng)，與水反應(yīng)劇烈，不能隨用、隨停；反應(yīng)過程中放出大量的熱，易使啟普發(fā)生器炸裂；反應(yīng)過程中放出大量的熱，易使啟普發(fā)生器炸裂；生成的生成的Ca(OH)2呈糊狀易堵塞球形漏斗。呈糊狀易堵塞球形漏斗。(6)電石制得的乙炔中往往含有電石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等雜質(zhì)，使混合氣體通等雜質(zhì)，使混合氣體通過盛有過盛有CuSO4溶液的洗氣瓶可將雜質(zhì)除去。溶液的洗氣瓶可將雜質(zhì)除去。第26頁，共41頁。例例1在室溫和大氣壓強(qiáng)下，用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測得在室溫和大氣壓強(qiáng)下，用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測得a g含含CaC290%的樣品與水完全反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積為的樣品與水完全反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積為b L。現(xiàn)欲在?，F(xiàn)欲在相同條件下，測定某電石樣品中相同條件下，測定某電石樣品中CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請回答下列問的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請回答下列問題：題：第27頁，共41頁。(1)CaC2和水反應(yīng)的化學(xué)方程式是和水反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(2)反應(yīng)剛結(jié)束，這時(shí)不能立即取出導(dǎo)氣管，理由是反應(yīng)剛結(jié)束，這時(shí)不能立即取出導(dǎo)氣管，理由是_。(3)本實(shí)驗(yàn)中測量氣體體積時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有本實(shí)驗(yàn)中測量氣體體積時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有_。(4)如果電石樣品質(zhì)量為如果電石樣品質(zhì)量為c g，測得氣體體積為，測得氣體體積為d L，則電石樣品中，則電石樣品中CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式w(CaC2)_。(雜質(zhì)所生成的氣體雜質(zhì)所生成的氣體體積忽略不計(jì)體積忽略不計(jì))。第28頁，共41頁。第29頁，共41頁。第30頁，共41頁。做乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意：做乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取和性質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意：CaC2和和H2O反應(yīng)劇烈，往往用飽和食鹽水代替水，反應(yīng)后生成的反應(yīng)劇烈，往往用飽和食鹽水代替水，反應(yīng)后生成的Ca(OH)2呈糊狀，不能使用啟普發(fā)生器，乙炔是易燃性氣體，點(diǎn)燃前呈糊狀，不能使用啟普發(fā)生器，乙炔是易燃性氣體，點(diǎn)燃前要先檢驗(yàn)純度，選擇裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意安全。要先檢驗(yàn)純度，選擇裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意安全。第31頁，共41頁。第32頁，共41頁。烷烴烷烴烯烴烯烴炔炔烴烴加成反加成反應(yīng)應(yīng)能與能與H2、X2、HX、H2O等等發(fā)發(fā)生加成反生加成反應(yīng)應(yīng)能與能與H2、X2、HX等等發(fā)發(fā)生加生加成反成反應(yīng)應(yīng)加聚反加聚反應(yīng)應(yīng)不能不能發(fā)發(fā)生生能能發(fā)發(fā)生生能能發(fā)發(fā)生生第33頁，共41頁。烷烴烷烴烯烴烯烴炔炔烴烴氧化反氧化反應(yīng)應(yīng)KMnO4溶液溶液(H)不褪色不褪色KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色燃燃燒燒火焰火焰較較明亮明亮燃燃燒燒火焰明亮，火焰明亮，帶帶黑煙黑煙燃燃燒燒火焰很明火焰很明亮，亮，帶濃帶濃煙煙鑒別鑒別溴水不褪色、溴水不褪色、KMnO4溶液溶液(H)也不褪色也不褪色溴水褪色或溴水褪色或KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色溴水褪色或溴水褪色或KMnO4溶液溶液(H)褪色褪色第34頁，共41頁。例例2乙炔是一種重要的有機(jī)化工原料，以乙炔為原料在不同乙炔是一種重要的有機(jī)化工原料，以乙炔為原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成以下化合物。的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成以下化合物。請完成下列各題：請完成下列各題：第35頁，共41頁。(1)正四面體烷的分子式為正四面體烷的分子式為_，其二氯取代產(chǎn)物有，其二氯取代產(chǎn)物有_種。種。(2)關(guān)于乙烯基乙炔的說法正確的是關(guān)于乙烯基乙炔的說法正確的是_。a能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 b1 mol乙烯基乙炔能與乙烯基乙炔能與3 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng) c乙烯基乙炔分子中含有兩種官能團(tuán)乙烯基乙炔分子中含有兩種官能團(tuán) d等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時(shí)的耗氧量不同等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時(shí)的耗氧量不同 (3)寫出寫出1分子環(huán)辛四烯與分子環(huán)辛四烯與1分子分子Br2反應(yīng)的產(chǎn)物的可能結(jié)構(gòu)簡式：反應(yīng)的產(chǎn)物的可能結(jié)構(gòu)簡式：_第36頁，共41頁。解析解析正四面體烷是由正四面體烷是由2個(gè)乙炔合成的，分子式為個(gè)乙炔合成的，分子式為C4H4，由于是，由于是中心對稱分子，二氯取代產(chǎn)物只有中心對稱分子，二氯取代產(chǎn)物只有1種。乙烯基乙炔分子含有種。乙烯基乙炔分子含有1個(gè)碳個(gè)碳碳雙鍵和碳雙鍵和1個(gè)碳碳三鍵，能使酸性個(gè)碳碳三鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色；發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)溶液褪色；發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)1個(gè)碳碳雙鍵需要個(gè)碳碳雙鍵需要1個(gè)個(gè)Br2,1個(gè)碳碳三鍵需要個(gè)碳碳三鍵需要2個(gè)個(gè)Br2，故，故1 mol乙烯基乙炔能乙烯基乙炔能與與3 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)；由于乙烯基乙炔是乙炔加成得到的，最簡發(fā)生加成反應(yīng)；由于乙烯基乙炔是乙炔加成得到的，最簡式與乙炔相同，所以等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時(shí)的耗氧量相式與乙炔相同，所以等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時(shí)