《20 xx年8月大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告(共5頁).docx》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《20 xx年8月大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告(共5頁).docx（5頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上20xx年8月大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模版僅供參考，切勿通篇使用工商管理0501班學(xué)號(hào)：05021xxx實(shí)習(xí)地點(diǎn):漢陰金鑫大酒店實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx-02-120xx-02-10一、漢陰金鑫大酒店總體介紹漢陰金鑫大酒店是由漢陰金鑫實(shí)業(yè)有限公司投資，于2001年始建的目前漢陰規(guī)模較大的酒店。 酒店坐落于安康市城關(guān)鎮(zhèn)北大街，比漢陰名勝古跡菩薩泉，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距火車站10分鐘車程;距城中心5分鐘車程;距縣政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。 酒店擁有上百套客房，其中包括總

2、統(tǒng)套房;擁有可容納400多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳;還擁有29間包房的豪華KTV歌舞廳和可容納100多人的休閑桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。相對(duì)較大的規(guī)模使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。 我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和PA部。樓層服務(wù)主要是由客房組成?？头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你

3、酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。 首先，房務(wù)員的職責(zé)： 1.整理客房的睡房和浴室，并吸塵 2.每日更換住客的床單和毛巾 3.適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品(免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包) 4.配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作 5.必須接待好VIP的客人，熱情周到 6.每日清理工作車，保持常新狀態(tài) 7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛護(hù)清潔工具 8.提供酒店訂下的多有服務(wù)給入

4、住客人 9.迅速回答入住客人的問題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考 10.報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況 11.報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況 12.填寫工作報(bào)表(日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要事項(xiàng) 13.報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng) 客房部的班次有四種： 早班A班：7151530D班：8451730中班B班：15152330晚班C班：2330730 早班的工作流程：15準(zhǔn)時(shí)到崗整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。了解房態(tài)，熟知VIP房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。主任召開例會(huì)。45上樓層巡樓，關(guān)走廊燈，開

5、空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況對(duì)公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進(jìn)檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上先做空房和維修房的衛(wèi)生45打掃住客及退房衛(wèi)生完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)查退房的消費(fèi)情況做房間衛(wèi)生的順序：趕房-VIP房-請(qǐng)即打掃房-走房第二批早班接班，與領(lǐng)班交班00D班接班班早班接A班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)清理房間00收洗衣(1200AM之前除DND/DL的房間，均須先打電話征詢客人是否有衣服送洗，若無人接聽電話則敲門進(jìn)房詢問)報(bào)告領(lǐng)班洗衣情況補(bǔ)充迷你吧的住客房?jī)?nèi)的消費(fèi)物品，報(bào)告領(lǐng)班其情況清理房間00-11:30A班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))30-12:00D班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng))：小編推薦：標(biāo)準(zhǔn)實(shí)習(xí)報(bào)告格式暑假實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)證明大全頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告大全實(shí)習(xí)報(bào)告大全12第 5 頁