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1、2024年小班社會會變魔術(shù)的黃豆小班社會會變魔術(shù)的黃豆設(shè)計(jì)意圖 黃豆含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，其蛋白質(zhì)含量約40，比魚肉禽蛋的蛋白質(zhì)含量均高，還富含賴氨酸、脂肪、鈣、磷、鐵等，且易消化吸收，對學(xué)前兒童的身體發(fā)育和腦組織發(fā)育很有益處。但是，我班有不少幼兒不愛喝豆?jié){，不愛吃豆制品。因此，設(shè)計(jì)此活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識黃豆，喜歡黃豆，愛吃豆制品。 活動(dòng)一：認(rèn)識黃豆 活動(dòng)目標(biāo) 1.知道黃豆的名稱。 2.認(rèn)識黃豆的外形特征。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1.每桌一盤黃豆。 2.一盆水。 活動(dòng)過程 1.提問：“請小朋友們看一看，盤子里裝的是什么？” 2.引導(dǎo)幼兒觀察黃豆的顏色和形狀。提問：“小朋友拿一粒黃豆看看是什么顏色的？”“黃豆是

2、什么形狀的？”（圓溜溜的） 3.泡黃豆 請幼兒挑出大粒的黃豆，泡在水盆里。兩天后觀察比較泡過的黃豆同沒泡過的黃豆有什么不同。 活動(dòng)二：會變魔術(shù)的黃豆 活動(dòng)目標(biāo) 1.通過觀察制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒的好奇心，使幼兒對黃豆及豆制品有興趣、有好感，愛喝豆?jié){，愛吃豆制品。 2.知道吃豆制品能使小朋友更聰明，身體更棒。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1.泡好的黃豆、豆?jié){機(jī)、電火鍋，豆制品若干種，牙簽、水杯若干。 2.教會幼兒說兒歌“豆?jié){好”。 3.圖片“黃豆媽媽”。 活動(dòng)過程 1.老師：“今天黃豆媽媽到咱們小二班來了，快問黃豆媽媽好！黃豆媽媽有許多的黃豆寶寶（出示一盆泡好的黃豆），這些黃豆寶寶很有本領(lǐng)，它們還會變魔術(shù)！誰要

3、是和它們做好朋友，就能變得很聰明！” 2.黃豆寶寶變魔術(shù)。（制作豆?jié){） 老師：“誰愿意和黃豆寶寶做好朋友，誰就來幫忙。”幼兒和老師一起把泡好的黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)。老師： “黃豆寶寶會變魔術(shù)，咱們小朋友也有本領(lǐng)，我們說兒歌好不好？”幼兒說兒歌：“生黃豆，做豆?jié){，小朋友，快來嘗。豆?jié){甜，豆?jié){香，每天喝一杯，身體長得棒。” 3.看一看黃豆寶寶變成了什么？（豆?jié){） 把豆?jié){過濾放入電火鍋中加熱，煮沸，讓幼兒知道豆?jié){要煮開后才能喝。幼兒品嘗豆?jié){，老師提問：“豆?jié){什么味兒？”（又甜又香） 4.黃豆寶寶還能變什么？（品嘗豆制品） 老師：“黃豆媽媽，您的黃豆寶寶真棒，變的豆?jié){又甜又香，我們小二班的小朋友都愿意和黃豆寶寶做好朋友。不過，我們想問問黃豆寶寶還能變什么？”老師側(cè)耳傾聽后告訴小朋友：“黃豆寶寶還能變豆制品，我們快去嘗嘗吧！” 每人一個(gè)牙簽，品嘗豆制品。3