20XX年9月大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3000字.docx
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1、20XX年9月大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3000字 大學(xué)生的超市實(shí)習(xí)報(bào)告該怎么寫?今天小編跟大家分享大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3000字范文,望給大家?guī)?lái)幫助!大學(xué)生超市實(shí)習(xí)報(bào)告3000字范文一第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。第二階段:熟悉超
2、市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺
3、放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒有想明白,當(dāng)我詢問營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購(gòu)買。在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:第一,提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時(shí)沒有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。第二,超市應(yīng)完
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