七年級(jí)生物下冊(cè)七年級(jí)生物下冊(cè)年3月1/41第一章人生活需要營(yíng)養(yǎng)第一章人生活需要營(yíng)養(yǎng)n n第一節(jié) 食物營(yíng)養(yǎng)成份n n第二節(jié) 消化和吸收2/41第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份n n食物中含有食物中含有六六六六類營(yíng)養(yǎng)成份：類營(yíng)養(yǎng)成份：糖類糖類糖類糖類；蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)；脂肪脂肪脂肪脂肪；維生素維生素維生素維生素；無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽；水水水水。n n其中其中糖類糖類糖類糖類、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和和脂肪脂肪脂肪脂肪被譽(yù)為被譽(yù)為“三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”：；它們它們?cè)谌梭w內(nèi)飾演著很主要角色，是人體需求量最多有機(jī)物質(zhì)在人體內(nèi)飾演著很主要角色，是人體需求量最多有機(jī)物質(zhì) 。n n谷類和根莖類中食物中含有豐富谷類和根莖類中食物中含有豐富糖類糖類糖類糖類；瘦肉、魚、奶、蛋和；瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多豆類等食物中含有較多蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)；蛋黃、花生、豆類和硬果類；蛋黃、花生、豆類和硬果類食物中含有豐富食物中含有豐富脂肪脂肪脂肪脂肪。n n糖類：食物中糖類絕大部分是糖類：食物中糖類絕大部分是淀粉淀粉淀粉淀粉，還有少許，還有少許麥芽糖麥芽糖麥芽糖麥芽糖、葡萄葡萄葡萄葡萄糖糖糖糖。n n蛋白質(zhì)：是由蛋白質(zhì)：是由氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸組成一類有機(jī)物，組成蛋白質(zhì)氨基酸有組成一類有機(jī)物，組成蛋白質(zhì)氨基酸有2020各種。各種。n n脂肪：分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪，都是由脂肪：分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪，都是由甘油甘油甘油甘油和和和和脂肪脂肪脂肪脂肪酸酸組成。組成。3/41第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份n n糖類、脂肪、蛋白質(zhì)既是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)既是組織細(xì)胞組織細(xì)胞組織細(xì)胞組織細(xì)胞組成物質(zhì)，又能為生命活組成物質(zhì)，又能為生命活動(dòng)動(dòng)提供能量提供能量提供能量提供能量。n n糖類是最主要糖類是最主要供能物質(zhì)供能物質(zhì)供能物質(zhì)供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗能量，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗能量主要來(lái)自于主要來(lái)自于糖類氧化分解糖類氧化分解糖類氧化分解糖類氧化分解。n n脂肪也是主要供能物質(zhì)，不過(guò)人體內(nèi)大部分脂肪作為備用能脂肪也是主要供能物質(zhì)，不過(guò)人體內(nèi)大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)貯備能源物質(zhì)貯備能源物質(zhì)貯備能源物質(zhì)。n n蛋白質(zhì)是組成組織細(xì)胞基本物質(zhì)，也是人體蛋白質(zhì)是組成組織細(xì)胞基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育、組織組織組織組織更新、生命活動(dòng)調(diào)整更新、生命活動(dòng)調(diào)整更新、生命活動(dòng)調(diào)整更新、生命活動(dòng)調(diào)整等物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育快，等物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育快，需要從食物中攝取大量蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、需要從食物中攝取大量蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富食物。魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富食物。n n人體對(duì)維生素需求量人體對(duì)維生素需求量很小很小很小很小，但它們對(duì)各項(xiàng)生命活動(dòng)含有十分，但它們對(duì)各項(xiàng)生命活動(dòng)含有十分主要作用。維生素種類很多，絕大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成，主要作用。維生素種類很多，絕大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中取得。只能從食物中取得。4/41第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份第一節(jié)食物營(yíng)養(yǎng)成份n n缺乏維生素缺乏維生素A A會(huì)出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)夜盲癥夜盲癥，干眼癥干眼癥，皮膚干燥皮膚干燥，脫屑脫屑。n n缺乏維生素缺乏維生素B B會(huì)出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)炎神經(jīng)炎，腳氣病腳氣病，食欲不振食欲不振，消化不良消化不良，生長(zhǎng)遲緩生長(zhǎng)遲緩。n n缺乏維生素缺乏維生素C C會(huì)出現(xiàn)會(huì)出現(xiàn)壞血病壞血病壞血病壞血病，抵抗力下降。，抵抗力下降。n n維生素維生素C C有一個(gè)主要特征，它能使有一個(gè)主要特征，它能使紫紫紫紫色色高錳酸鉀溶液高錳酸鉀溶液高錳酸鉀溶液高錳酸鉀溶液褪色褪色褪色褪色。n n水在物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)整等方面有主要作用，水占人體體重水在物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)整等方面有主要作用，水占人體體重60%-70%60%-70%，假如一個(gè)人失水量到達(dá)，假如一個(gè)人失水量到達(dá)20%20%以上，生命會(huì)有危險(xiǎn)。以上，生命會(huì)有危險(xiǎn)。n n兒童缺鈣輕易患兒童缺鈣輕易患佝僂病佝僂病佝僂病佝僂病，中老年人缺鈣輕易患，中老年人缺鈣輕易患骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥。n n鐵是血紅蛋白組成部分，飲食中長(zhǎng)久缺乏鐵輕易患鐵是血紅蛋白組成部分，飲食中長(zhǎng)久缺乏鐵輕易患貧血癥貧血癥貧血癥貧血癥。n n碘是合成甲狀腺激素原料，飲食中長(zhǎng)久缺碘易患碘是合成甲狀腺激素原料，飲食中長(zhǎng)久缺碘易患地方性甲狀地方性甲狀地方性甲狀地方性甲狀腺腫腺腫腺腫腺腫。5/41第二節(jié)消化和吸收第二節(jié)消化和吸收消化系統(tǒng)由消化系統(tǒng)由消化道消化道消化道消化道和和消化腺消化腺消化腺消化腺 組組成。成。消化道包含：消化道包含：口腔、咽、食道、口腔、咽、食道、口腔、咽、食道、口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門胃、小腸、大腸、肛門胃、小腸、大腸、肛門胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包含：消化腺包含：大消化腺大消化腺 和和小腺小腺體體一類是位于消化道外大消化腺，一類是位于消化道外大消化腺，如如唾液腺唾液腺唾液腺唾液腺、胰腺胰腺胰腺胰腺和和肝臟肝臟肝臟肝臟；另一類是分布在消化道壁內(nèi)小另一類是分布在消化道壁內(nèi)小腺體，如胃壁內(nèi)腺體，如胃壁內(nèi)胃腺胃腺胃腺胃腺和小腸壁和小腸壁內(nèi)內(nèi)腸腺腸腺腸腺腸腺。6/41第二節(jié)消化和吸收第二節(jié)消化和吸收物理消化物理消化物理消化物理消化：經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)牙牙齒齒和咀嚼和舌和咀嚼和舌攪攪拌，食物被磨碎并與唾液拌，食物被磨碎并與唾液充分混合，充分混合，這這個(gè)個(gè)過(guò)過(guò)程屬于物理消化。程屬于物理消化?；瘜W(xué)消化化學(xué)消化化學(xué)消化化學(xué)消化：唾液中含有淀粉：唾液中含有淀粉酶酶，唾液淀粉，唾液淀粉酶酶能將食物中少能將食物中少許許淀粉分解成麥芽糖，淀粉分解成麥芽糖，這這個(gè)個(gè)過(guò)過(guò)程屬于化學(xué)消化。程屬于化學(xué)消化。重點(diǎn)：重點(diǎn)：在口腔內(nèi)，食物中一小部分淀粉被初步消化。在口腔內(nèi)，食物中一小部分淀粉被初步消化。在胃內(nèi)，胃蛋白在胃內(nèi)，胃蛋白酶酶對(duì)對(duì)蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)含有初步消化作用。含有初步消化作用。在小在小腸腸內(nèi)，胰液和內(nèi)，胰液和腸腸液中含有消化糖液中含有消化糖類類、蛋白、蛋白質(zhì)質(zhì)和脂肪和脂肪酶酶，能將食物中復(fù)能將食物中復(fù)雜雜有機(jī)物分解成有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單營(yíng)簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)成份。小養(yǎng)成份。小腸腸是食物消是食物消化主要化主要場(chǎng)場(chǎng)所。（肝所。（肝臟臟分泌膽汁和胰腺分泌胰液都分泌膽汁和胰腺分泌胰液都經(jīng)導(dǎo)經(jīng)導(dǎo)管流入管流入小小腸腸。）。）吸收：吸收：營(yíng)營(yíng)養(yǎng)物養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)質(zhì)經(jīng)過(guò)消化道壁消化道壁進(jìn)進(jìn)入循入循環(huán)環(huán)系系統(tǒng)過(guò)統(tǒng)過(guò)程叫做吸收。程叫做吸收。（胃、?。ㄎ?、小腸腸和大和大腸腸有吸收作用）有吸收作用）小小腸腸是最主要吸收器官：是最主要吸收器官：因因?yàn)榄h(huán)為環(huán)形形皺皺襞和小襞和小腸絨腸絨毛存在，毛存在，使小使小腸腸吸收面吸收面積積大大增加。大大增加。小小腸絨腸絨毛中有豐富血管，毛中有豐富血管，這這種種結(jié)結(jié)構(gòu)有利于小構(gòu)有利于小腸腸吸收吸收營(yíng)營(yíng)養(yǎng)物養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)。7/41第二章人生活需要空氣第二章人生活需要空氣n n第一節(jié) 人體與外界氣體交換n n第二節(jié) 人體怎樣取得能量8/41第一節(jié)人體與外界氣體交換第一節(jié)人體與外界氣體交換n n呼吸系統(tǒng)：由呼吸系統(tǒng)：由呼吸道呼吸道呼吸道呼吸道和和肺肺肺肺兩部分。兩部分。n n呼吸道包含：呼吸道包含：鼻腔、咽、喉、氣管鼻腔、咽、喉、氣管鼻腔、咽、喉、氣管鼻腔、咽、喉、氣管和和支氣管支氣管支氣管支氣管組成。組成。（咽咽咽咽是氣體和食物共同通道）是氣體和食物共同通道）n n肺肺肺肺是最主要呼吸器官，是最主要呼吸器官，肺泡肺泡肺泡肺泡是肺進(jìn)行氣體交換主要部位。是肺進(jìn)行氣體交換主要部位。n n肺泡與外界氣體交換：當(dāng)肺泡與外界氣體交換：當(dāng)肋間肌肋間肌肋間肌肋間肌和和膈肌膈肌膈肌膈肌收縮時(shí)，胸腔體積增收縮時(shí)，胸腔體積增大，肺隨之大，肺隨之?dāng)U張擴(kuò)張擴(kuò)張擴(kuò)張，這時(shí)肺內(nèi)氣壓就，這時(shí)肺內(nèi)氣壓就低于低于低于低于大氣壓，外界空氣經(jīng)大氣壓，外界空氣經(jīng)過(guò)呼吸道過(guò)呼吸道進(jìn)入進(jìn)入進(jìn)入進(jìn)入肺，完成吸氣。當(dāng)肺，完成吸氣。當(dāng)肋間肌肋間肌肋間肌肋間肌和和膈肌膈肌膈肌膈肌舒張時(shí)，胸腔舒張時(shí)，胸腔體積體積縮小縮小縮小縮小，肺隨之，肺隨之回縮回縮回縮回縮，這時(shí)肺內(nèi)氣壓就，這時(shí)肺內(nèi)氣壓就高于高于高于高于大氣壓，肺內(nèi)大氣壓，肺內(nèi)氣體經(jīng)過(guò)呼吸道氣體經(jīng)過(guò)呼吸道排出排出排出排出體外，完成呼氣。口訣：吸收廓大壓??；體外，完成呼氣?？谠E：吸收廓大壓小；呼舒廓小壓大。呼舒廓小壓大。n n氣體含有擴(kuò)散作用：氣體總是從氣體含有擴(kuò)散作用：氣體總是從濃度高濃度高濃度高濃度高地方向地方向濃度低濃度低濃度低濃度低地方擴(kuò)地方擴(kuò)散。散。n n人體內(nèi)氣體交換：人體內(nèi)氣體交換：肺泡內(nèi)氣體交換：發(fā)生在肺泡與血液之肺泡內(nèi)氣體交換：發(fā)生在肺泡與血液之間間組織里氣體交換：發(fā)生在血液與組織細(xì)胞之間。組織里氣體交換：發(fā)生在血液與組織細(xì)胞之間。9/41n n肺泡內(nèi)氣體交換肺泡內(nèi)氣體交換n n組織細(xì)胞里氣體交組織細(xì)胞里氣體交換：換：10/41第二節(jié)人體怎樣取得能量第二節(jié)人體怎樣取得能量n n人體需要能量起源于人體需要能量起源于食物食物食物食物，詳細(xì)起源于食物中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。，詳細(xì)起源于食物中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。n n熱價(jià)：食物所含能量多少能夠用熱價(jià)：食物所含能量多少能夠用熱價(jià)熱價(jià)熱價(jià)熱價(jià)表示。即表示。即1 1克食物氧化分克食物氧化分解時(shí)所燃燒釋放熱量。解時(shí)所燃燒釋放熱量。n n食物熱價(jià)公式：人體能量釋放：利用氧將細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化食物熱價(jià)公式：人體能量釋放：利用氧將細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解，同時(shí)釋放能量。實(shí)際上就是一個(gè)消耗氧產(chǎn)生二氧化碳分解，同時(shí)釋放能量。實(shí)際上就是一個(gè)消耗氧產(chǎn)生二氧化碳過(guò)程。這個(gè)能量主要用于各項(xiàng)生理活動(dòng)和保持體溫。過(guò)程。這個(gè)能量主要用于各項(xiàng)生理活動(dòng)和保持體溫。n n能量消耗與什么相關(guān)：能量消耗與什么相關(guān)：因年紀(jì)、性別、體質(zhì)有所不一樣因年紀(jì)、性別、體質(zhì)有所不一樣活動(dòng)強(qiáng)度不一樣，所需能量不一樣?；顒?dòng)強(qiáng)度不一樣，所需能量不一樣。n n天天攝取食物數(shù)量與消耗之間應(yīng)該維持平衡，假如長(zhǎng)時(shí)間食天天攝取食物數(shù)量與消耗之間應(yīng)該維持平衡，假如長(zhǎng)時(shí)間食物攝取量超出能量消耗量，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖。物攝取量超出能量消耗量，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖。11/41第三章人體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)谌氯梭w內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸n n第一節(jié) 物質(zhì)運(yùn)輸載體n n第二節(jié) 物質(zhì)運(yùn)輸器官n n第三節(jié) 物質(zhì)運(yùn)輸路徑12/41第一節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸載體第一節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸載體n n血液：由血液：由 血漿血漿血漿血漿 和和 血細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞 組成。血漿主要功效是運(yùn)載組成。血漿主要功效是運(yùn)載 血細(xì)血細(xì)血細(xì)血細(xì)胞胞胞胞，運(yùn)輸，運(yùn)輸 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 和和 代謝廢物代謝廢物代謝廢物代謝廢物。n n血細(xì)胞：包含血細(xì)胞：包含 紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞、白細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞 和和 血小板血小板血小板血小板。n n紅細(xì)胞紅細(xì)胞 沒有沒有沒有沒有 細(xì)胞核。呈細(xì)胞核。呈 雙面凹圓餅雙面凹圓餅雙面凹圓餅雙面凹圓餅 狀。狀。n n血紅蛋白是一個(gè)血紅蛋白是一個(gè) 紅色含鐵紅色含鐵紅色含鐵紅色含鐵 蛋白質(zhì)。當(dāng)血液里紅細(xì)胞數(shù)量蛋白質(zhì)。當(dāng)血液里紅細(xì)胞數(shù)量 過(guò)過(guò)過(guò)過(guò)少少少少，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白含量，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白含量 過(guò)低過(guò)低過(guò)低過(guò)低 時(shí)，會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。時(shí)，會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀。n n白細(xì)胞比紅細(xì)胞白細(xì)胞比紅細(xì)胞 大大大大，呈，呈 圓球狀圓球狀圓球狀圓球狀，有有有有 細(xì)胞核。白細(xì)胞有細(xì)胞核。白細(xì)胞有 防防防防御疾病御疾病御疾病御疾病 作用。人體出現(xiàn)炎癥時(shí)，血液中白細(xì)胞數(shù)量會(huì)顯著作用。人體出現(xiàn)炎癥時(shí)，血液中白細(xì)胞數(shù)量會(huì)顯著 增多增多增多增多。n n血小板：是血液中最血小板：是血液中最 小小小小 血細(xì)胞，形狀血細(xì)胞，形狀 不規(guī)則不規(guī)則不規(guī)則不規(guī)則 且且 無(wú)無(wú)無(wú)無(wú) 細(xì)胞核。細(xì)胞核。血小板有血小板有 止血止血止血止血 和和 加速凝血加速凝血加速凝血加速凝血 作用。作用。13/41第一節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸載體第一節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸載體n n輸血：普通來(lái)說(shuō)，輸血時(shí)應(yīng)以輸輸血：普通來(lái)說(shuō)，輸血時(shí)應(yīng)以輸 同型血同型血同型血同型血 為標(biāo)準(zhǔn)。假如找不為標(biāo)準(zhǔn)。假如找不到同型血，到同型血，O O 型血能夠少許地輸給其它三種血型病人，型血能夠少許地輸給其它三種血型病人，AB AB 型血病人標(biāo)準(zhǔn)上能夠接收全部血型血。型血病人標(biāo)準(zhǔn)上能夠接收全部血型血。n n一次失血不超出一次失血不超出 400 400 亳升，一個(gè)健康成年人每次獻(xiàn)血亳升，一個(gè)健康成年人每次獻(xiàn)血200300 200300 毫升不會(huì)影響身體健康；如一次失血超出血液總毫升不會(huì)影響身體健康；如一次失血超出血液總量量30 30%（12001500 12001500 毫升），就會(huì)有生命危險(xiǎn)。毫升），就會(huì)有生命危險(xiǎn)。n n重點(diǎn)：會(huì)依據(jù)血常規(guī)化驗(yàn)單，查出病情。重點(diǎn)：會(huì)依據(jù)血常規(guī)化驗(yàn)單，查出病情。(100300)10(100300)109 9個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)/升升升升21010210109 9/L/L血小板血小板血小板血小板 PLTPLT男男男男 (120160 120160)女女女女(110150110150)克克克克/升升升升100g/L100g/L血紅蛋白血紅蛋白血紅蛋白血紅蛋白 HGBHGB(410)10(410)109 9個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)/升升升升181018109 9/L/L白細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞 WBCWBC男男男男(4.05.54.05.5)女女女女(3.55.03.55.0)10101212個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)/升升升升3103101212/L/L紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞 RBCRBC正常參考值正常參考值正常參考值正常參考值測(cè)定值測(cè)定值測(cè)定值測(cè)定值化驗(yàn)項(xiàng)目化驗(yàn)項(xiàng)目化驗(yàn)項(xiàng)目化驗(yàn)項(xiàng)目14/41第二節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸器官第二節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸器官人體血管：分為人體血管：分為動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈、靜脈靜脈靜脈靜脈 和和 毛細(xì)血管毛細(xì)血管毛細(xì)血管毛細(xì)血管。分布于四肢靜脈，內(nèi)表面有分布于四肢靜脈，內(nèi)表面有 靜脈瓣靜脈瓣靜脈瓣靜脈瓣，能夠預(yù)防血液倒流。，能夠預(yù)防血液倒流。人心臟位于胸腔中部偏人心臟位于胸腔中部偏 左下方左下方左下方左下方，左右兩肺之間。，左右兩肺之間。毛細(xì)血管毛細(xì)血管毛細(xì)血管毛細(xì)血管 是人體內(nèi)血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行物質(zhì)交換場(chǎng)所。是人體內(nèi)血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行物質(zhì)交換場(chǎng)所。心臟結(jié)構(gòu)：上心臟結(jié)構(gòu)：上房房房房下下室室室室，左右相反，房連，左右相反，房連靜靜靜靜，室連，室連動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)。（左心。（左心室連主動(dòng)脈，右心室連肺動(dòng)脈，左心房連肺靜脈，右心房連室連主動(dòng)脈，右心室連肺動(dòng)脈，左心房連肺靜脈，右心房連上腔靜脈）上腔靜脈）心臟跳動(dòng)：先是兩個(gè)心臟跳動(dòng)：先是兩個(gè) 心房心房心房心房 收縮，此時(shí)兩個(gè)收縮，此時(shí)兩個(gè)心室心室心室心室 舒張；接著舒張；接著兩個(gè)心房?jī)蓚€(gè)心房舒張舒張舒張舒張 ，兩個(gè)心室，兩個(gè)心室收縮收縮收縮收縮 ；然后心房和心室同時(shí)舒張。；然后心房和心室同時(shí)舒張。心率：心臟每分鐘跳動(dòng)次數(shù)。心率：心臟每分鐘跳動(dòng)次數(shù)。15/41第三節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸路徑第三節(jié)物質(zhì)運(yùn)輸路徑n n血液循環(huán)：在血液循環(huán)：在 心臟心臟心臟心臟 推進(jìn)下，血液在血管中按一定方向不停地推進(jìn)下，血液在血管中按一定方向不停地流動(dòng)，這一過(guò)程叫血液循環(huán)。流動(dòng)，這一過(guò)程叫血液循環(huán)。n n可分為可分為 體循環(huán)體循環(huán)體循環(huán)體循環(huán) 和和 肺循環(huán)肺循環(huán)肺循環(huán)肺循環(huán)。n n體循環(huán)：血液由左心室泵入主動(dòng)脈，經(jīng)過(guò)全身各級(jí)動(dòng)脈抵達(dá)體循環(huán)：血液由左心室泵入主動(dòng)脈，經(jīng)過(guò)全身各級(jí)動(dòng)脈抵達(dá)身體各部分毛細(xì)胞血管網(wǎng)。再經(jīng)過(guò)各級(jí)靜脈聚集到上下腔靜身體各部分毛細(xì)胞血管網(wǎng)。再經(jīng)過(guò)各級(jí)靜脈聚集到上下腔靜脈，最終流向右心房，這一循環(huán)路線就是體循環(huán)。（血液就脈，最終流向右心房，這一循環(huán)路線就是體循環(huán)。（血液就由含氧由含氧 豐富豐富豐富豐富、顏色、顏色 鮮紅鮮紅鮮紅鮮紅 動(dòng)脈血變成了含氧動(dòng)脈血變成了含氧 較少較少較少較少、顏色、顏色 暗暗暗暗紅紅紅紅 靜脈血。）靜脈血。）n n肺循環(huán)：血液由右心室泵入肺動(dòng)脈，流經(jīng)肺部毛細(xì)血網(wǎng)，再肺循環(huán)：血液由右心室泵入肺動(dòng)脈，流經(jīng)肺部毛細(xì)血網(wǎng)，再經(jīng)過(guò)肺靜脈流回左心房，這一循環(huán)路線就是肺循環(huán)。（經(jīng)過(guò)肺靜脈流回左心房，這一循環(huán)路線就是肺循環(huán)。（靜脈靜脈靜脈靜脈血變成血變成動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈血）血）n n血壓：流動(dòng)血液對(duì)血管壁產(chǎn)生血壓：流動(dòng)血液對(duì)血管壁產(chǎn)生 側(cè)壓力側(cè)壓力側(cè)壓力側(cè)壓力。n n脈搏：脈搏：動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈動(dòng)脈 搏動(dòng)。搏動(dòng)。16/41組織細(xì)胞組織細(xì)胞氧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)二氧化硫等廢物二氧化硫等廢物全身全身毛細(xì)毛細(xì)血管血管體體體體循循循循環(huán)環(huán)環(huán)環(huán) 肺肺肺肺循循循循環(huán)環(huán)環(huán)環(huán)左左心心室室主主動(dòng)動(dòng)脈脈各各級(jí)級(jí)動(dòng)動(dòng)脈脈各各級(jí)級(jí)靜靜脈脈上上、下下腔腔靜靜脈脈右右心心房房左左心心房房肺肺靜靜脈脈肺部肺部毛細(xì)毛細(xì)血管血管肺肺動(dòng)動(dòng)脈脈右右心心室室氧氧二氧化碳二氧化碳肺肺 泡泡17/41第四章人體廢物排出第四章人體廢物排出 n n第一節(jié) 尿形成和排出n n第二節(jié) 汗液形成和排出18/41第一節(jié)第一節(jié) 尿形成和排出尿形成和排出排泄：人體將代謝產(chǎn)生排泄：人體將代謝產(chǎn)生排泄：人體將代謝產(chǎn)生排泄：人體將代謝產(chǎn)生 二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳、尿素尿素尿素尿素 和和和和 多出水分多出水分多出水分多出水分 排出體外過(guò)程。排出體外過(guò)程。排出體外過(guò)程。排出體外過(guò)程。（腎是主要排泄器官，皮膚和呼吸系統(tǒng)次之）（腎是主要排泄器官，皮膚和呼吸系統(tǒng)次之）（腎是主要排泄器官，皮膚和呼吸系統(tǒng)次之）（腎是主要排泄器官，皮膚和呼吸系統(tǒng)次之）腎位于腹腔后面腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個(gè)，腎位于腹腔后面腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個(gè)，腎位于腹腔后面腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個(gè)，腎位于腹腔后面腰部脊柱兩側(cè)，左右各一個(gè)，腎單位腎單位腎單位腎單位是腎結(jié)構(gòu)和功效基本單位。是腎結(jié)構(gòu)和功效基本單位。是腎結(jié)構(gòu)和功效基本單位。是腎結(jié)構(gòu)和功效基本單位。腎單位由腎單位由腎單位由腎單位由 腎小體腎小體腎小體腎小體 和和和和 腎小管腎小管腎小管腎小管 組成。腎小體分布在組成。腎小體分布在組成。腎小體分布在組成。腎小體分布在 皮質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì)，分為分為分為分為 腎小球腎小球腎小球腎小球 和和和和 腎小囊腎小囊腎小囊腎小囊 ；腎小管細(xì)長(zhǎng)且波折，分布在；腎小管細(xì)長(zhǎng)且波折，分布在；腎小管細(xì)長(zhǎng)且波折，分布在；腎小管細(xì)長(zhǎng)且波折，分布在 皮質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì) 和和和和 髓質(zhì)髓質(zhì)髓質(zhì)髓質(zhì)。腎小球：實(shí)際上是一個(gè)血管球，內(nèi)流是血液，經(jīng)過(guò)腎小腎小球：實(shí)際上是一個(gè)血管球，內(nèi)流是血液，經(jīng)過(guò)腎小腎小球：實(shí)際上是一個(gè)血管球，內(nèi)流是血液，經(jīng)過(guò)腎小腎小球：實(shí)際上是一個(gè)血管球，內(nèi)流是血液，經(jīng)過(guò)腎小球?yàn)V過(guò)作用后，進(jìn)入腎小囊液體是原尿。球?yàn)V過(guò)作用后，進(jìn)入腎小囊液體是原尿。球?yàn)V過(guò)作用后，進(jìn)入腎小囊液體是原尿。球?yàn)V過(guò)作用后，進(jìn)入腎小囊液體是原尿。腎小囊：內(nèi)為原尿。腎小囊：內(nèi)為原尿。腎小囊：內(nèi)為原尿。腎小囊：內(nèi)為原尿。腎小管：原尿經(jīng)過(guò)腎小管重吸收作用后，由腎小管流出腎小管：原尿經(jīng)過(guò)腎小管重吸收作用后，由腎小管流出腎小管：原尿經(jīng)過(guò)腎小管重吸收作用后，由腎小管流出腎小管：原尿經(jīng)過(guò)腎小管重吸收作用后，由腎小管流出是尿液是尿液是尿液是尿液19/41F原尿原尿原尿原尿：當(dāng)血液經(jīng)過(guò)入球小動(dòng)脈抵達(dá)腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí)，：當(dāng)血液經(jīng)過(guò)入球小動(dòng)脈抵達(dá)腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí)，：當(dāng)血液經(jīng)過(guò)入球小動(dòng)脈抵達(dá)腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí)，：當(dāng)血液經(jīng)過(guò)入球小動(dòng)脈抵達(dá)腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí)，因?yàn)槟I小球和腎小囊內(nèi)壁濾過(guò)作用，除了因?yàn)槟I小球和腎小囊內(nèi)壁濾過(guò)作用，除了因?yàn)槟I小球和腎小囊內(nèi)壁濾過(guò)作用，除了因?yàn)槟I小球和腎小囊內(nèi)壁濾過(guò)作用，除了 血細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞和和和和 大分大分大分大分子蛋白質(zhì)子蛋白質(zhì)子蛋白質(zhì)子蛋白質(zhì) 外，血漿中一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素外，血漿中一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素外，血漿中一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素外，血漿中一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都能夠?yàn)V過(guò)到腎小囊腔，形成原尿。等物質(zhì)都能夠?yàn)V過(guò)到腎小囊腔，形成原尿。等物質(zhì)都能夠?yàn)V過(guò)到腎小囊腔，形成原尿。等物質(zhì)都能夠?yàn)V過(guò)到腎小囊腔，形成原尿。F尿液尿液尿液尿液：原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用物質(zhì)會(huì)被腎?。涸蛄鹘?jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用物質(zhì)會(huì)被腎?。涸蛄鹘?jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用物質(zhì)會(huì)被腎?。涸蛄鹘?jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用物質(zhì)會(huì)被腎小管重新吸收，包含全部管重新吸收，包含全部管重新吸收，包含全部管重新吸收，包含全部 葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖、大部分、大部分、大部分、大部分 水水水水 和部分和部分和部分和部分無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 等。這些物質(zhì)進(jìn)入腎小管外面毛細(xì)血管，被送回血液。而等。這些物質(zhì)進(jìn)入腎小管外面毛細(xì)血管，被送回血液。而等。這些物質(zhì)進(jìn)入腎小管外面毛細(xì)血管，被送回血液。而等。這些物質(zhì)進(jìn)入腎小管外面毛細(xì)血管，被送回血液。而剩下其它物質(zhì)，如剩下其它物質(zhì)，如剩下其它物質(zhì)，如剩下其它物質(zhì)，如 尿素尿素尿素尿素、一部分、一部分、一部分、一部分 無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 和和和和水水水水 等由腎小等由腎小等由腎小等由腎小管流出，形成尿液。管流出，形成尿液。管流出，形成尿液。管流出，形成尿液。F血尿血尿血尿血尿：含有含有含有含有 紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞 尿。尿。尿。尿。蛋白尿蛋白尿蛋白尿蛋白尿：含有：含有：含有：含有 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 尿。（腎小球腎炎或發(fā)生病變）尿。（腎小球腎炎或發(fā)生病變）尿。（腎小球腎炎或發(fā)生病變）尿。（腎小球腎炎或發(fā)生病變）F人體攝取水量和排出水量必須維持相正確平衡。天天應(yīng)該人體攝取水量和排出水量必須維持相正確平衡。天天應(yīng)該人體攝取水量和排出水量必須維持相正確平衡。天天應(yīng)該人體攝取水量和排出水量必須維持相正確平衡。天天應(yīng)該適量喝水。適量喝水。適量喝水。適量喝水。F泌尿系統(tǒng)：泌尿系統(tǒng)：泌尿系統(tǒng)：泌尿系統(tǒng)：腎腎腎腎、輸尿管輸尿管輸尿管輸尿管、膀胱膀胱膀胱膀胱 和和和和尿道尿道尿道尿道 共同組成。共同組成。共同組成。共同組成。腎臟結(jié)構(gòu)組成：腎臟結(jié)構(gòu)組成：腎臟結(jié)構(gòu)組成：腎臟結(jié)構(gòu)組成：腎皮質(zhì)、腎髓質(zhì)、腎盂腎皮質(zhì)、腎髓質(zhì)、腎盂腎皮質(zhì)、腎髓質(zhì)、腎盂腎皮質(zhì)、腎髓質(zhì)、腎盂 。20/41（含有成份（含有成份+，缺乏成份，缺乏成份）紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞大分子大分子大分子大分子蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)水分水分水分水分 無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽 葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖尿素尿素尿素尿素血液血液血漿血漿原尿原尿尿液尿液成份成份項(xiàng)目項(xiàng)目+21/41第二節(jié)第二節(jié) 汗液形成和排出汗液形成和排出$皮膚由皮膚由皮膚由皮膚由 表皮表皮表皮表皮 和和和和 真皮真皮真皮真皮 組成，是人體最大組成，是人體最大組成，是人體最大組成，是人體最大 器官器官器官器官 ，成，成，成，成年人皮膚總面積約為年人皮膚總面積約為年人皮膚總面積約為年人皮膚總面積約為 2 2 2 2 平方米。平方米。平方米。平方米。$表皮位于皮膚表層，由表皮位于皮膚表層，由表皮位于皮膚表層，由表皮位于皮膚表層，由 上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞上皮細(xì)胞 組成，分為組成，分為組成，分為組成，分為 角質(zhì)角質(zhì)角質(zhì)角質(zhì)層層層層 和和和和 生發(fā)層生發(fā)層生發(fā)層生發(fā)層 ，角質(zhì)層細(xì)胞排列，角質(zhì)層細(xì)胞排列，角質(zhì)層細(xì)胞排列，角質(zhì)層細(xì)胞排列 緊密緊密緊密緊密 ，細(xì)菌不易，細(xì)菌不易，細(xì)菌不易，細(xì)菌不易侵入，而且能夠預(yù)防體內(nèi)水分過(guò)分散失。生發(fā)層能侵入，而且能夠預(yù)防體內(nèi)水分過(guò)分散失。生發(fā)層能侵入，而且能夠預(yù)防體內(nèi)水分過(guò)分散失。生發(fā)層能侵入，而且能夠預(yù)防體內(nèi)水分過(guò)分散失。生發(fā)層能夠夠夠夠 分裂產(chǎn)生新細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞 。表皮內(nèi)沒有。表皮內(nèi)沒有。表皮內(nèi)沒有。表皮內(nèi)沒有 血管血管血管血管 和和和和 神經(jīng)神經(jīng)神經(jīng)神經(jīng) 。$真皮比表皮真皮比表皮真皮比表皮真皮比表皮 厚厚厚厚，主要由，主要由，主要由，主要由 結(jié)締組織結(jié)締組織結(jié)締組織結(jié)締組織 組成，真皮內(nèi)含組成，真皮內(nèi)含組成，真皮內(nèi)含組成，真皮內(nèi)含有大量有大量有大量有大量彈性纖維彈性纖維彈性纖維彈性纖維和和和和膠原纖維膠原纖維膠原纖維膠原纖維，使皮膚有一定彈性和，使皮膚有一定彈性和，使皮膚有一定彈性和，使皮膚有一定彈性和韌性。真皮內(nèi)有豐富韌性。真皮內(nèi)有豐富韌性。真皮內(nèi)有豐富韌性。真皮內(nèi)有豐富 血管血管血管血管 和和和和 感覺神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)末梢感覺神經(jīng)末梢。$皮膚有皮膚有皮膚有皮膚有 汗腺汗腺汗腺汗腺、皮脂腺皮脂腺皮脂腺皮脂腺、毛發(fā)毛發(fā)毛發(fā)毛發(fā)、指（趾）甲指（趾）甲指（趾）甲指（趾）甲 等從屬等從屬等從屬等從屬物，人