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1、1.1 顯微鏡的發(fā)明300300多年前多年前 Leeuwenhoek Leeuwenhoek 世界上最早的顯微鏡世界上最早的顯微鏡Robert Robert HookeHooke 軟木蜂窩狀的小格子軟木蜂窩狀的小格子“細(xì)細(xì)胞胞”18381838年年SchleidenSchleiden 18391839年年SchwannSchwann細(xì)胞是組成生物體的基本細(xì)胞是組成生物體的基本單位單位顯微鏡的發(fā)明打開了微觀世界的大門光學(xué)顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡n n為什么說細(xì)胞是生命的基本單位l細(xì)胞是生命的基本結(jié)構(gòu)單位，所有生物都是由細(xì)胞組成的；l細(xì)胞是生命活動(dòng)的功能單位，一切代謝活動(dòng)均以細(xì)胞為基礎(chǔ)；

2、l細(xì)胞是生殖和遺傳的基礎(chǔ)與橋梁；具有相同的遺傳語言；l細(xì)胞是生物體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)；l形狀與大小各異的細(xì)胞是生物進(jìn)化的結(jié)果l沒有細(xì)胞就沒有完整的生命（病毒的生命活 動(dòng)離不開細(xì)胞）細(xì)胞學(xué)說的科學(xué)意義 細(xì)胞學(xué)說的提出先于進(jìn)化論約20年，它與進(jìn)化論一起，奠定了生物科學(xué)的基礎(chǔ)。細(xì)胞學(xué)說使生命世界有機(jī)結(jié)構(gòu)多樣性的統(tǒng)一，從哲學(xué)推斷走向自然科學(xué)論證。第二節(jié) 細(xì)胞的基本概念原核細(xì)胞、真核細(xì)胞原核細(xì)胞、真核細(xì)胞在真核細(xì)胞中，按照細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)類型，可分為自養(yǎng)與異在真核細(xì)胞中，按照細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)類型，可分為自養(yǎng)與異養(yǎng)，還可將大部分真核細(xì)胞分為植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞養(yǎng)，還可將大部分真核細(xì)胞分為植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞 l原核細(xì)胞遺傳的

3、信息量小，遺傳信息載體僅由一個(gè)環(huán)狀DNA構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)沒有核膜和具有專門結(jié)構(gòu)與功能的細(xì)胞器的分化 l植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞葉綠體線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡細(xì)胞質(zhì)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體纖毛l植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞 特特特特 征征征征 動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞 植物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞質(zhì)體（葉綠體）質(zhì)體（葉綠體）質(zhì)體（葉綠體）質(zhì)體（葉綠體）細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞壁大的中央液胞大的中央液胞大的中央液胞大的中央液胞其它其它其它其它無，異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)無，異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)無，異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)無，異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 有，自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)有，自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)有，自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)有，自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 無無

4、無無 有（纖維素和果膠質(zhì)）有（纖維素和果膠質(zhì)）有（纖維素和果膠質(zhì)）有（纖維素和果膠質(zhì)）無無無無 有（代謝調(diào)節(jié)作用）有（代謝調(diào)節(jié)作用）有（代謝調(diào)節(jié)作用）有（代謝調(diào)節(jié)作用）溶酶體、中心體溶酶體、中心體溶酶體、中心體溶酶體、中心體 乙醛酸循環(huán)體、胞間連絲乙醛酸循環(huán)體、胞間連絲乙醛酸循環(huán)體、胞間連絲乙醛酸循環(huán)體、胞間連絲分裂時(shí)的收縮環(huán)分裂時(shí)的收縮環(huán)分裂時(shí)的收縮環(huán)分裂時(shí)的收縮環(huán) 分裂時(shí)的細(xì)胞板分裂時(shí)的細(xì)胞板分裂時(shí)的細(xì)胞板分裂時(shí)的細(xì)胞板2.2 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能n n 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁細(xì)細(xì)胞胞膜膜又又稱稱質(zhì)質(zhì)膜膜，具具有有半半透透性性，可可選選擇擇地地讓讓物物質(zhì)質(zhì)通通過過；它它還還有有一一些些細(xì)細(xì)胞胞識(shí)識(shí)

5、別別位位點(diǎn)點(diǎn)如如激激素素的的受受體體、抗抗原原結(jié)結(jié)合合點(diǎn)點(diǎn)等等，具具有有接接受受外外界界信信息息、與外界通訊等功能。與外界通訊等功能。植植物物細(xì)細(xì)胞胞的的細(xì)細(xì)胞胞膜膜外外還還有有細(xì)細(xì)胞胞壁壁，具具有有支支持持和和保保護(hù)護(hù)植物細(xì)胞的功能。植物細(xì)胞的功能。核被膜核被膜是包在核外的雙層膜，外是包在核外的雙層膜，外膜可延伸與細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相膜可延伸與細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連。一些蛋白質(zhì)和連。一些蛋白質(zhì)和RNARNA分子可通分子可通過核被膜或核被膜上的核孔進(jìn)入過核被膜或核被膜上的核孔進(jìn)入或輸出細(xì)胞核?；蜉敵黾?xì)胞核。染色質(zhì)染色質(zhì)是核中由是核中由DNADNA和蛋白質(zhì)組和蛋白質(zhì)組成并可被蘇木精等染料染色的物成并

6、可被蘇木精等染料染色的物質(zhì)，染色質(zhì)質(zhì)，染色質(zhì)DNADNA含有大量基因片含有大量基因片段，是生命的遺傳物質(zhì)。段，是生命的遺傳物質(zhì)。核仁核仁是核中顆粒狀結(jié)構(gòu)，富含蛋是核中顆粒狀結(jié)構(gòu)，富含蛋白質(zhì)和白質(zhì)和RNARNA，核糖體的裝配場(chǎng)所。核糖體的裝配場(chǎng)所。染色質(zhì)和核仁都被液態(tài)的核基質(zhì)染色質(zhì)和核仁都被液態(tài)的核基質(zhì)所包圍。所包圍。n 細(xì)胞核n n 細(xì)胞器 細(xì)胞膜內(nèi)是透明粘稠并可流動(dòng)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞膜內(nèi)是透明粘稠并可流動(dòng)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞器分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。細(xì)胞器分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。細(xì)胞器主要包括：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、細(xì)胞器主要包括：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、質(zhì)體、微體、液泡、微管、

7、微絲溶酶體、線粒體、質(zhì)體、微體、液泡、微管、微絲等。有的細(xì)胞表面還有鞭毛或纖毛。等。有的細(xì)胞表面還有鞭毛或纖毛。線粒體 由內(nèi)膜和外膜包裹的囊狀結(jié)構(gòu)，囊內(nèi)是液態(tài)的基質(zhì)。外膜平整，內(nèi)膜向內(nèi)折入形成一些嵴，內(nèi)膜面上有ATP酶復(fù)合體。線粒體是細(xì)胞呼吸和能量代謝中心。線粒體基質(zhì)中還含有DNA分子和核糖體。質(zhì)體 是植物細(xì)胞的細(xì)胞器，包括白色體和有色體。葉綠體 是最重要的有色體，是植物光合作用的細(xì)胞器。葉綠體也有兩層膜，也含有環(huán)狀的DNA和核糖體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 脂類雙分子層為基礎(chǔ)形成的囊腔和管道系統(tǒng)。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂類合成和代謝有關(guān)。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附有顆粒狀的核糖體。核糖體是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成并運(yùn)

8、輸?shù)鞍踪|(zhì)。高爾基體 是一些聚集的扁的小囊和小泡。是細(xì)胞分泌物的加工和包裝場(chǎng)所，最后形成分泌泡將分泌物排出體外。高爾基體還與植物分裂時(shí)的新細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的形成有關(guān)。溶酶體 是單層膜小泡，由高爾基體斷裂而產(chǎn)生,內(nèi)含多種水解酶,可催化蛋白質(zhì)、核酸、脂類、多糖等生物大分子，消化細(xì)胞碎渣和從外界吞入的顆粒。微體 液泡細(xì)胞骨架 由微管、肌動(dòng)蛋白和中間絲構(gòu)成的，維持著細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性。2.3 生物膜及其假設(shè)模型各類細(xì)胞器的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、內(nèi)囊體膜等）、質(zhì)膜各類細(xì)胞器的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、內(nèi)囊體膜等）、質(zhì)膜和核膜在分子結(jié)構(gòu)上基本相同，它們統(tǒng)稱為生物膜。和核膜在分子結(jié)構(gòu)上基本相同，它們統(tǒng)稱為生物膜。

9、n n膜的結(jié)構(gòu)18951895年年 Overton Overton 膜是由脂組成的膜是由脂組成的19171917年年 Langmuir Langmuir 磷脂單分子層磷脂單分子層19251925年年 Gorter Gorter&Grendel Grendel 磷脂雙分子層磷脂雙分子層19321932年年 Davson Davson&Danielli Danielli “三三明治明治”模型模型 流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型n n生物膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”主要特點(diǎn)有序性流動(dòng)性不對(duì)稱性生物膜的結(jié)構(gòu)是與其功能相一致的。生物膜的結(jié)構(gòu)是與其功能相一致的。n n物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 被動(dòng)運(yùn)輸簡(jiǎn)單擴(kuò)散 水的簡(jiǎn)單擴(kuò)散（滲透作用）被動(dòng)運(yùn)輸易化擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸鈉鉀泵（動(dòng)物細(xì)胞）直接消耗ATP 主動(dòng)運(yùn)輸質(zhì)子泵（植物細(xì)胞）直接消耗ATP 主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)同運(yùn)輸 間接消耗ATP 胞吞和胞吐作用 生物大分子或顆粒物質(zhì)的運(yùn)輸n n物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸（總結(jié)）被動(dòng)運(yùn)輸簡(jiǎn)單擴(kuò)散 易化擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸直接消耗ATP （動(dòng)物細(xì)胞）鈉鉀泵 （植物細(xì)胞）質(zhì)子泵 間接消耗ATP協(xié)同運(yùn)輸胞吞和胞吐作用 生物大分子或顆粒物質(zhì)的運(yùn)輸