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1、4 小蘇打和白醋的變化,廚房里還有一些常見的物質(zhì)，如小蘇打和白醋。把它們混合起來會怎樣？,觀察小蘇打和白醋有什么特點，記錄在下面的表格里。,白色細小晶體，溶于水。,無色液體，有酸味。,把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合，會發(fā)生什么變化？ （一匙小蘇打三匙醋）,小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢？蓋上一塊玻璃片。用手觸摸玻璃杯外壁，說說有什么感覺？,用手觸摸玻璃杯的外壁，能夠感覺到稍微比原來涼一些，因為這個反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，這也是這兩種物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)時伴隨的現(xiàn)象。,CO2的作用,將燃燒的細木條伸進一個有CO2玻璃杯中，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象？,作用：細木條的火焰熄滅了。,CO2的作用,

2、像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭火焰上，會有什么現(xiàn)象？,作用：蠟燭火焰熄滅了,想一想：生活中那些東西里有CO2？,1、喝的飲料里有CO2氣體；2、我們呼吸時呼出的氣體中也含有 CO2；3、蠟燭燃燒時也有CO2氣體產(chǎn)生。,小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)二氧化碳氣體，這樣的變化屬于化學變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學反應(yīng)。,總 結(jié),想一想,觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？,反應(yīng)方程式：NaHCO3+HAc（CH3COOH）NaAc+H2O+CO2(氣體符號）現(xiàn)象是生成氣泡，放出熱量。生成產(chǎn)物是H2O和醋酸鈉和二氧化碳。,想一想,二氧化碳有什么危害？,1

3、、大量的二氧化碳能破壞氧氣層， 形成溫室效應(yīng)；2、冰川融化；3、土壤沙漠化。,二氧化碳的固態(tài),干冰是二氧化碳的固態(tài)，經(jīng)常用于保持物體冷凍或低溫狀態(tài)。干冰還可用作人工降雨。,干冰,二氧化碳的作用,二氧化碳的作用,二氧化碳滅火器,二氧化碳當做制冷劑；碳酸飲料的添加劑；植物光合作用制造養(yǎng)料。,課堂小結(jié),1、小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。,當堂檢測題,一、判斷題 1、能讓火柴熄滅的氣體一定是二氧化碳。（ ）2、二氧化碳氣體能幫助蠟燭燃燒，使蠟燭的火焰越燒越旺。（ ）3、制作橙汁飲料和檸檬汽水都要加入適量的小蘇打。（ ）4、做小蘇打和白醋混合實驗時，必須

4、用玻璃棒攪拌，以加快反應(yīng)速度。（ ）5、我們使用的小蘇打是藍色塊狀的漂亮晶體。（ ）,二、選擇題1、小蘇打和白醋混合后生成的氣體是（ ）。 A、氧氣 B、一氧化碳 C、二氧化碳2、把點燃的細木條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會（ ）。 A、馬上熄滅 B、繼續(xù)燃燒 C、燃燒半分鐘后熄滅了3、下列選項，屬于小蘇打的特點的是（ ）。 A、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒,C,A,C,4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（ ）。A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物質(zhì)的液體5、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（ ）。A、會立即熄滅 B、不會熄滅 C、半分鐘后熄滅6、白醋和小蘇打混合后的液體是（ ）A、黃綠色的 B、無色的 C、藍色的,C,A,B,7、在研究“小蘇打和白醋的變化”試驗中，錯誤的說法是（ ）A、實驗后杯中的物質(zhì)是沒用完的小蘇打和白醋B、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生大量氣泡，說明有新的氣體產(chǎn)生 C、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生新的氣體比空氣重、能滅火,A,再見！,菁華實小-李威,