《七年級(jí)生物下冊(cè) 3.1.2 消化和吸收導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案）（新版）濟(jì)南版.doc》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《七年級(jí)生物下冊(cè) 3.1.2 消化和吸收導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案）（新版）濟(jì)南版.doc（5頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第二節(jié)消化和吸收導(dǎo)學(xué)案一.學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.說(shuō)出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各由哪些器官組成；2.說(shuō)出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各部分的作用；3.闡述食物的消化的過(guò)程。二學(xué)習(xí)過(guò)程（.使用方法：本節(jié)2個(gè)知識(shí)點(diǎn)，第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生用5分鐘，第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)用10分鐘完成，35分鐘交流討論，10分鐘鞏固整理，5分鐘教師點(diǎn)撥，5分鐘完成課堂檢測(cè)。三.自主學(xué)習(xí)合作探究30分鐘）我們享受的美味含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體是如何吸收利用的呢？我們?nèi)梭w的哪些官參與完成這些任務(wù)呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文自主完成“消化和吸收”的有關(guān)內(nèi)容：（一）消化系統(tǒng)的組成1.消化道：包括 、咽、食道、 、 和肛門(mén)。2.消化腺：（1）大消化腺

2、：位于 外，如：唾液腺、 和 。（2）小消化腺：位于 內(nèi)，如：胃腺和 。（二）食物的消化：1.消化的概念，食物在里被分解成物質(zhì)的過(guò)程。2.消化的種類(lèi)：消化和消化。3.食物在口腔內(nèi)的消化通過(guò)探究過(guò)程完成下表： 試管加入物質(zhì)溫度碘液檢驗(yàn)1饅頭碎屑2毫升唾液充分?jǐn)嚢?702饅頭碎屑2毫升清水充分?jǐn)嚢?703饅頭碎屑2毫升唾液不攪拌370（1）物理消化：牙齒的和舌的，食物被磨碎并與充分混合。（2）化學(xué)消化：淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成。（3）參與消化的消化液：。4.食物在胃中的消化（1）物理消化：胃壁有發(fā)達(dá)的層，收縮時(shí)引起胃的蠕動(dòng)，可以和食物。（2）化學(xué)消化：對(duì)具有初步的消化作用。（3）參與消化的

3、消化液：，呈強(qiáng)酸性，其中含有酶。5.食物在小腸中消化：（1）物理消化，膽汁能將乳化成微粒。（2）化學(xué)消化：酶酶淀粉 膽汁酶脂肪 甘油酶蛋白質(zhì)（3）參與消化的消化液：肝臟分泌的，胰腺分泌的，和腸腺分泌的。四.巧點(diǎn)撥1.膽汁中不含消化酶，它將脂肪乳化成脂肪微粒的過(guò)程不是化學(xué)消化，而是物理消化。2.淀粉在口腔中開(kāi)始被消化成麥芽糖，在小腸中也可被消化成麥芽糖，而麥芽糖只能在小腸內(nèi)被分解成葡萄糖。同理蛋白質(zhì)的消化開(kāi)始于胃，而最終在小腸完全分解。五.合作探究1.有的人吃飯細(xì)嚼慢咽，而有的人狼吞虎咽，哪種方法較科學(xué)？為什么？2.小腸具有哪些特點(diǎn)有利于消化和吸收？六.課堂檢測(cè)：一、選擇題（每題2分）1.消化系

4、統(tǒng)的組成包括( )。A.口腔、食道、胃 B.消化道和腸腺 C.消化道和消化腺 D.口腔、胃、小腸2.下列消化腺中，位于消化道內(nèi)的是( )。A.腸腺 B.唾液腺 C.肝臟 D.胰3.消化道中最膨大的部位是( )。A.胃 B.小腸 C.食道 D.咽4.細(xì)嚼饅頭有甜味，這是因?yàn)? )。A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖B.淀粉有甜味C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖D.牙齒咀嚼和舌攪拌的作用5.食物的消化是指食物在消化道內(nèi)的哪一個(gè)過(guò)程?( )A.牙齒咀嚼和舌攪拌的過(guò)程 B.進(jìn)入血液的過(guò)程C.與消化液混合的過(guò)程 D.轉(zhuǎn)變成可吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程6.下列屬于化學(xué)性消化的是( )。A.牙

5、齒將食物嚼碎 B.唾液使飯中的淀粉變成有甜味的麥芽糖C.胃腸蠕動(dòng)使食物與消化液充分混合 D.舌頭攪拌使食物與唾液混合并吞入食道7.人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是( )。A.胃 B.小腸 C.口腔 D.大腸8.小腸是主要的消化和吸收器官，下列與此無(wú)關(guān)的是( )。A.小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁僅由一層上皮細(xì)胞組成 B.有腸液、胰液、膽汁等消化液 C.小腸黏膜表面有環(huán)行皺襞，并有很多小腸絨毛D.小腸與大腸相連9.不含消化酶的消化液是( )。A.唾液 B.胃液 C.腸液 D.膽汁10.下列消化腺所分泌的消化液呈強(qiáng)酸性的是( )。A.胃 B.小腸 C.胰腺 D.肝臟11.消化液

6、中有多種消化酶的是( )。A.唾液和胃液B.胰液和腸液C.膽汁和胰液 D.唾液和腸液12.在四支試管中注入等量的植物油，然后分別滴加下列幾組消化液，振蕩并靜置于37溫水中，觀察發(fā)現(xiàn)植物油最先消失的是( )。A.膽汁、唾液、胃液 B.膽汁、唾液、腸液C.胃液、腸液、胰液D.膽汁、胰液、腸液13.蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)消化的場(chǎng)所有( )。A.口腔、食道、胃、小腸 B.口腔、咽、胃C.口腔、小腸 D.胃、小腸14.甘油和氨基酸分別是由什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解來(lái)的?( )A.淀粉、蛋白質(zhì) B.蛋白質(zhì)、脂肪 C.脂肪、淀粉 D.脂肪、蛋白質(zhì)二、非選擇題15.現(xiàn)有A、B、C三支試管，其內(nèi)分別放入淀粉糊、雞蛋清、植物油。(

7、1)A試管滴入碘液呈_色，再加入足夠的唾液充分振蕩后置于37溫水中，10分鐘后，試管內(nèi)顏色變化的是_。(2)B試管內(nèi)加入足夠( )，充分振蕩后置于37溫水中，半小時(shí)后雞蛋清不見(jiàn)了。A.唾液 B.胃液 C.膽汁 D.水(3)C試管加足夠的小腸提取液，充分振蕩后置于37溫水中，一小時(shí)后液體中植物油不見(jiàn)了。原因是_。16.在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了三種處理：將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢琛z頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢?。將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。試問(wèn)(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第_種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí)，其實(shí)驗(yàn)組為第_種處理。(3)若將3支試管都放入37左右的溫水中，510分鐘后取出，_號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，由此你會(huì)聯(lián)想到_。(4)我們?cè)谥朴嗊@一項(xiàng)探究計(jì)劃時(shí)，有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外，還要進(jìn)行第四種處理：就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?！蹦阏J(rèn)為第四種處理_(填“有”或“沒(méi)有”)必要。17.給你一只豬的膽囊，少量植物油，一些蒸餾水。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)證明膽汁對(duì)脂肪有消化作用。