《《細(xì)菌》優(yōu)課教學(xué)一等獎(jiǎng)?wù)n件.pptx》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《細(xì)菌》優(yōu)課教學(xué)一等獎(jiǎng)?wù)n件.pptx（40頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、細(xì)菌一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1、細(xì)菌是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的呢？十七世紀(jì)后葉荷蘭人列文.虎克列文.虎克2、他是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的？列文虎克和他制造的能放大200-300倍的顯微鏡探索微觀世界的先驅(qū)-“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個(gè)荷蘭王國(guó)的人還要多?！边@就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆!他驚嘆地記錄道：列文.虎克一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)3、細(xì)菌是從哪里來(lái)的呢？十九世紀(jì)中葉存在兩大學(xué)說(shuō)自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的巴斯德細(xì)菌是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的打斷瓶頸煮沸肉湯，殺滅其中的細(xì)菌肉湯變混濁，細(xì)菌在肉湯中繁殖肉湯仍澄清，沒(méi)有細(xì)菌繁殖巴斯德實(shí)驗(yàn)一年后一天后鵝頸瓶肉湯的腐敗是來(lái)自空氣中的細(xì)菌造成的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由

2、已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。結(jié)論：4、巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)？巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌（真菌的一種），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。巴氏消毒法防止手術(shù)感染乳酸菌酵母菌微生物學(xué)之父巴斯德為什么被稱為“微生物學(xué)之父”巴氏消毒法亦稱“低溫消毒法”。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品的營(yíng)養(yǎng)成分。但并不能達(dá)到滅菌的程度。牛奶用巴氏消毒法，用7075或用80經(jīng)幾秒鐘可達(dá)到消毒目的。巴氏滅菌法應(yīng)用到啤酒加熱約65經(jīng)30分鐘，用此法生產(chǎn)的啤酒稱為熟啤酒。人們把細(xì)菌、真菌、病毒統(tǒng)稱為微生物。共同特點(diǎn)結(jié)構(gòu)

3、簡(jiǎn)單，不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，微小，分布廣泛。細(xì)菌的個(gè)體非常小，它的寬度一般只有1微米左右，2000-4000個(gè)結(jié)核桿菌并列并排，也才只有針眼大。2000-40002000-4000個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌并排能穿過(guò)繡花針并排能穿過(guò)繡花針并排能穿過(guò)繡花針并排能穿過(guò)繡花針上的小孔上的小孔上的小孔上的小孔1、細(xì)菌的大小二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)個(gè)體十分微小放大放大1000倍倍放大放大15000倍倍放大放大30000倍倍放大放大70000倍倍細(xì)菌的形態(tài)球菌桿菌螺旋菌2、細(xì)菌的形態(tài)球狀桿狀螺旋狀你知道嗎？不同種類的細(xì)菌形態(tài)不同,那么它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否也各不相同呢？首先，來(lái)回憶一下植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)？那

4、么，動(dòng)物的細(xì)胞又有哪些結(jié)構(gòu)呢？134562鞭毛莢膜運(yùn)動(dòng)保護(hù)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜DNA細(xì)菌又會(huì)有哪些結(jié)構(gòu)呢？遺傳物質(zhì)細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu)有細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu)有：_、_、_,_,細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,DNA,卻沒(méi)有卻沒(méi)有.像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒(méi)有卻沒(méi)有.有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有 _和和.DNA鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體葉綠體葉綠體葉綠體鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛莢膜莢膜莢膜莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形的細(xì)胞核3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌能像綠色植物一樣通過(guò)光合作用自己制造有機(jī)物嗎？為什么？思考：細(xì)菌以什么為食？推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式植物細(xì)胞有葉綠體可進(jìn)行自

5、己制造有機(jī)物細(xì)菌沒(méi)有葉綠體不可進(jìn)行利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活光合作用光合作用（自養(yǎng)型）（異養(yǎng)型）只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。三、營(yíng)養(yǎng)方式：只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。異養(yǎng)能利用光合作用自己制造有機(jī)物利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活寄生從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸收有機(jī)物來(lái)生活腐生依靠分解動(dòng)物植物的遺體，從中吸取有機(jī)物來(lái)生活自養(yǎng)異養(yǎng)光合作用寄生腐生攝食四、細(xì)菌的生殖1、細(xì)菌以什么方式進(jìn)行繁殖?2、環(huán)境適宜時(shí),多長(zhǎng)時(shí)間分裂一次?3、當(dāng)環(huán)境不適宜時(shí),細(xì)菌如何渡過(guò)不良環(huán)境?四、細(xì)菌的生殖1、繁殖方式細(xì)菌的分裂生殖：2n速度：20分鐘30分鐘，細(xì)菌就能分裂一次，細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)

6、快的。分裂生殖技能訓(xùn)練環(huán)境適宜時(shí)，細(xì)菌每30分鐘生殖一代，假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌的數(shù)目是多少？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？25600要養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。10028=細(xì)菌的休眠體個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚形成對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗的能力一般細(xì)菌在100C的高溫下煮10分鐘就被殺死，芽孢要在140C的高溫下蒸煮23小時(shí)才能死亡。你認(rèn)為在外科手術(shù)器械消毒時(shí)，應(yīng)該以能夠殺死為標(biāo)準(zhǔn).A.細(xì)菌B.芽孢根據(jù)今天學(xué)到的知識(shí),你能解釋細(xì)菌幾

7、乎無(wú)處不在的原因嗎?1、分裂繁殖，速度快、數(shù)量多2、形成芽孢，適應(yīng)不良環(huán)境芽孢小而輕，易于傳播3、個(gè)體微小，易被攜帶小結(jié)：細(xì)菌細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)列文虎克巴斯德細(xì)菌的形態(tài)桿狀球狀螺旋狀細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（莢膜、鞭毛）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA細(xì)菌的生殖:分裂生殖芽孢（休眠體）1細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是_,證明細(xì)菌存在于空氣中的人是。細(xì)菌的形態(tài)主要有、。細(xì)菌細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有、和，但沒(méi)有成形的。4細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是，環(huán)境適宜的情況下進(jìn)行生殖，在不良的環(huán)境可形成。是細(xì)菌的休眠體。課堂小測(cè)4列文.虎克巴斯德桿菌球菌細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核分裂異養(yǎng)型芽孢芽孢螺旋菌1.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述，正確的是()。A絕大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有害的，少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類有益B細(xì)菌對(duì)人類都是有害的C細(xì)菌對(duì)人類都是有益的D大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的少數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有害的DB2、將雞的內(nèi)臟埋進(jìn)土里，過(guò)一段時(shí)間，翻開(kāi)泥土發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟不見(jiàn)了，這是因?yàn)?)A、氧化B、細(xì)菌分解C、溶解D、異養(yǎng)B3.芽孢是細(xì)菌的()。A.分泌物B.休眠體C.后代D.生殖細(xì)胞4.下列各項(xiàng)中，不屬于細(xì)菌細(xì)胞特點(diǎn)的是()。A.個(gè)體是單細(xì)胞的B.細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核D.細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核c