《水體中有機(jī)物--概述課件.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《水體中有機(jī)物--概述課件.ppt（26頁珍藏版）》請?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、有機(jī)物質(zhì)有機(jī)物質(zhì)本本 章章 重重 點(diǎn)點(diǎn)：了解天然水中有機(jī)物的含量、組成及分類；理解顆粒有機(jī)物、溶解有機(jī)物、腐殖質(zhì)等概念。理解有機(jī)物含量的幾種表示方法。掌握天然水中有機(jī)物的來源，理解引起有機(jī)物形態(tài)變化的氣提作用、絮凝作用、混凝作用及有機(jī)物的降解、礦化作用。理解有機(jī)物與水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)系。概述概述水體中有機(jī)物的產(chǎn)生，存在形式，遷移，轉(zhuǎn)化和降解與水體中生物（微生物，浮游生物和養(yǎng)殖生物）的繁殖，生長和死亡腐解過程都有密切的關(guān)系，對水體的物理性質(zhì)（水色，透明度，表面性質(zhì)）及其許多無機(jī)成分（特別是重金屬和過渡金屬離子）的存在形式以及遷移過程也有重要的影響。對于淡水漁業(yè)來說，水體中有機(jī)物質(zhì)是一個重要的水化學(xué)銀子

2、，因?yàn)樗鼘τ谒|(zhì)及水生生物有多方面錯綜復(fù)雜的影響。水體中適量的無毒有機(jī)物的存在將會使水質(zhì)惡化，魚病蔓延。所以對于魚蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)，如何合理管理或控制養(yǎng)殖水體中的有機(jī)負(fù)荷是人們重視并仍在深入探索的問題。一、有機(jī)物的定義一、有機(jī)物的定義除碳的氧化物、碳酸及其鹽類外，其他一切含除碳的氧化物、碳酸及其鹽類外，其他一切含碳碳的的化合物化合物*有機(jī)物主要由有機(jī)物主要由C、H、O三種元素（占三種元素（占98%以上）以上）及少量及少量N、P、K、Ca等組成等組成國內(nèi)和國外的統(tǒng)計(jì)資料都表明水源水中的國內(nèi)和國外的統(tǒng)計(jì)資料都表明水源水中的污染物主要來自有機(jī)物，這與工業(yè)化進(jìn)程污染物主要來自有機(jī)物，這與工業(yè)化進(jìn)程在在20世

3、紀(jì)高速發(fā)展息息相關(guān)，水體中的有世紀(jì)高速發(fā)展息息相關(guān)，水體中的有機(jī)物來源于兩個方面：機(jī)物來源于兩個方面：一是外界向水體中排放的有機(jī)物；即外來一是外界向水體中排放的有機(jī)物；即外來有機(jī)物有機(jī)物二是生長在水體中的生物群體產(chǎn)生的有機(jī)二是生長在水體中的生物群體產(chǎn)生的有機(jī)物以及水體底泥釋放的有機(jī)物；即水體內(nèi)物以及水體底泥釋放的有機(jī)物；即水體內(nèi)部生成的有機(jī)物。部生成的有機(jī)物。外來有機(jī)物包括地面徑流和淺層地下水從土壤中外來有機(jī)物包括地面徑流和淺層地下水從土壤中外來有機(jī)物包括地面徑流和淺層地下水從土壤中外來有機(jī)物包括地面徑流和淺層地下水從土壤中滲瀝出的有機(jī)物，主要是農(nóng)藥、殺蟲劑、化肥及滲瀝出的有機(jī)物，主要是農(nóng)藥、

4、殺蟲劑、化肥及滲瀝出的有機(jī)物，主要是農(nóng)藥、殺蟲劑、化肥及滲瀝出的有機(jī)物，主要是農(nóng)藥、殺蟲劑、化肥及城市污水和工業(yè)廢水向水體排放的有機(jī)物、大氣城市污水和工業(yè)廢水向水體排放的有機(jī)物、大氣城市污水和工業(yè)廢水向水體排放的有機(jī)物、大氣城市污水和工業(yè)廢水向水體排放的有機(jī)物、大氣降水?dāng)y帶的有機(jī)物、水面養(yǎng)殖投加的有機(jī)物、各降水?dāng)y帶的有機(jī)物、水面養(yǎng)殖投加的有機(jī)物、各降水?dāng)y帶的有機(jī)物、水面養(yǎng)殖投加的有機(jī)物、各降水?dāng)y帶的有機(jī)物、水面養(yǎng)殖投加的有機(jī)物、各種事故排放的有機(jī)物等。種事故排放的有機(jī)物等。種事故排放的有機(jī)物等。種事故排放的有機(jī)物等。水體內(nèi)部生成的有機(jī)物一般情況下在總的有機(jī)物水體內(nèi)部生成的有機(jī)物一般情況下在總的

5、有機(jī)物水體內(nèi)部生成的有機(jī)物一般情況下在總的有機(jī)物水體內(nèi)部生成的有機(jī)物一般情況下在總的有機(jī)物中所占的比例很小，但是對于富營養(yǎng)化水體，如中所占的比例很小，但是對于富營養(yǎng)化水體，如中所占的比例很小，但是對于富營養(yǎng)化水體，如中所占的比例很小，但是對于富營養(yǎng)化水體，如湖泊，水庫，則是不可忽略的因素。包括腐殖質(zhì)、湖泊，水庫，則是不可忽略的因素。包括腐殖質(zhì)、湖泊，水庫，則是不可忽略的因素。包括腐殖質(zhì)、湖泊，水庫，則是不可忽略的因素。包括腐殖質(zhì)、微生物分秘物、溶解的植物組織和動物的廢棄物微生物分秘物、溶解的植物組織和動物的廢棄物微生物分秘物、溶解的植物組織和動物的廢棄物微生物分秘物、溶解的植物組織和動物的廢棄

6、物 二、有機(jī)物的來源二、有機(jī)物的來源1、光合作用生成、光合作用生成2、動植物分泌及代謝產(chǎn)物、動植物分泌及代謝產(chǎn)物3、動植物的排泄物、動植物的排泄物4、生物殘骸、生物殘骸5、有機(jī)廢水、有機(jī)廢水6、土壤中有機(jī)物的溶解、土壤中有機(jī)物的溶解7、人工施肥投餌、人工施肥投餌二、有機(jī)物的分類及組成二、有機(jī)物的分類及組成溶解態(tài)有機(jī)物溶解態(tài)有機(jī)物顆粒態(tài)有機(jī)物顆粒態(tài)有機(jī)物葉綠素、類胡蘿卜素、維生素葉綠素、類胡蘿卜素、維生素B12多種單糖多種單糖多種氨基酸多種氨基酸多核甘酸和三磷酸腺苷等多核甘酸和三磷酸腺苷等碳水化合物碳水化合物腐殖質(zhì)腐殖質(zhì)類脂化合物類脂化合物有機(jī)酸類有機(jī)酸類揮發(fā)性物質(zhì)揮發(fā)性物質(zhì)維生素維生素含氮有機(jī)

7、物含氮有機(jī)物天然水體有機(jī)物含量較低，而養(yǎng)殖池塘較高，其來源含兩個天然水體有機(jī)物含量較低，而養(yǎng)殖池塘較高，其來源含兩個方面：一是在水循環(huán)過程中所溶解和攜帶的有機(jī)物成分；而方面：一是在水循環(huán)過程中所溶解和攜帶的有機(jī)物成分；而是水生生物生命活動所產(chǎn)生的各種有機(jī)物。其分類如下：是水生生物生命活動所產(chǎn)生的各種有機(jī)物。其分類如下：分散度的大小分散度的大小有機(jī)物有機(jī)物對水環(huán)境污染危對水環(huán)境污染危害方式和影響害方式和影響非腐殖質(zhì)非腐殖質(zhì)腐殖質(zhì)腐殖質(zhì)耗氧耗氧顆粒有機(jī)物顆粒有機(jī)物溶解溶解結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度和產(chǎn)生方式和產(chǎn)生方式有毒有毒顆粒有機(jī)物（顆粒有機(jī)物（POM）：0.45m,其在水體中逐步沉其在水體中逐步

8、沉降進(jìn)入底泥，由有生命的浮游生物和有機(jī)碎屑組成。包含脂降進(jìn)入底泥，由有生命的浮游生物和有機(jī)碎屑組成。包含脂肪酸、葉綠素、類胡蘿卜素、維生素肪酸、葉綠素、類胡蘿卜素、維生素B12、單糖、氨基酸、單糖、氨基酸、以及多核苷酸和三磷酸腺苷。水產(chǎn)上能吸附水中大量的有機(jī)、以及多核苷酸和三磷酸腺苷。水產(chǎn)上能吸附水中大量的有機(jī)、無機(jī)物。無機(jī)物。溶解性有機(jī)物（溶解性有機(jī)物（DOM）：0.45，含膠體和真溶液兩含膠體和真溶液兩種狀態(tài)存在的有機(jī)物，大多膠體。其成分有：碳水化合物、種狀態(tài)存在的有機(jī)物，大多膠體。其成分有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、及其衍生物、類脂化合物、維生素、腐殖質(zhì)。蛋白質(zhì)、及其衍生物、類脂化合物、維生素

9、、腐殖質(zhì)。形態(tài)形態(tài)形態(tài)形態(tài)河水河水河水河水河口水河口水河口水河口水近岸海水近岸海水近岸海水近岸海水大洋表層大洋表層大洋表層大洋表層水水水水大洋深層大洋深層大洋深層大洋深層水水水水生活污水生活污水生活污水生活污水溶解態(tài)溶解態(tài)溶解態(tài)溶解態(tài)顆粒態(tài)顆粒態(tài)顆粒態(tài)顆粒態(tài)1010101020202020505050505 5 5 5101010101 1 1 15 5 5 5（20202020）0.50.50.50.55 5 5 51 1 1 15 5 5 5（20202020）0.10.10.10.11 1 1 11 1 1 11.51.51.51.50.010.010.010.011.01.01.01.

10、00.50.50.50.50.80.80.80.80.0030.0030.0030.0030.10.10.10.1100100100100200200200200總量總量總量總量1515151530303030606060601 1 1 110 10 10 10 252525251 1 1 16 6 6 6 212121211 1 1 12.2.2.2.5 5 5 50.50.50.50.50.80.80.80.8300300300300三三、有機(jī)物含量的表示、有機(jī)物含量的表示水體中有機(jī)物種類多，很難一一測出，常用間接指水體中有機(jī)物種類多，很難一一測出，常用間接指標(biāo)反映其總量標(biāo)反映其總量1、總

11、有機(jī)碳總有機(jī)碳：1L水中有機(jī)物的總含碳量水中有機(jī)物的總含碳量 符號：符號：TOC，單位：，單位：mgC/L2、生物化學(xué)需氧量生物化學(xué)需氧量：20，有氧條件，被微生物徹底分解，有氧條件，被微生物徹底分解 所需的溶解氧所需的溶解氧 符號：符號：BOD，單位：，單位：mgO2/L3、化學(xué)需氧量化學(xué)需氧量：一定時間內(nèi)，一定條件下，氧化：一定時間內(nèi)，一定條件下，氧化1L水中的水中的 有機(jī)物所消耗的有機(jī)物所消耗的KMnO4的量，再轉(zhuǎn)換成氧的量，再轉(zhuǎn)換成氧 的毫克數(shù)表示的毫克數(shù)表示 符號：符號：COD，單位：，單位：mgO2/L除碳的氧化物、碳酸及其鹽類外，一切含碳的化合物均為有機(jī)物。對養(yǎng)殖生產(chǎn)來說，有機(jī)物

12、質(zhì)是一個重要的水化因子。對水質(zhì)及生物有多方面影響，利弊兩種可能性都存在。掌握得好，可獲豐產(chǎn)?？刂撇划?dāng)，會使水質(zhì)惡化，影響漁業(yè)生產(chǎn)。因而需了解其度的量化指標(biāo)：生化需氧量生化需氧量(BOD)BOD)：指好氧條件下，單位體積水中需氧物質(zhì)生化分解過程中所消耗的溶解氧的量。其測定現(xiàn)有測定儀，一般以5天、20天后水中仍有充足的氧量、此時水體和起初的氧量差為測定值?；瘜W(xué)需氧量（化學(xué)需氧量（CODCOD）:在一定條件下，用強(qiáng)氧化劑氧化水中有機(jī)物時所消耗的氧化劑的量。所用的氧化劑重鉻酸鉀和高錳酸鉀?？傂柩趿浚傂柩趿浚═ODTOD）:指水中有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)燃燒變成穩(wěn)定指水中有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)燃燒變成穩(wěn)定的氧化物所需要

13、的氧量，包括難以分解的有機(jī)物含量，也的氧化物所需要的氧量，包括難以分解的有機(jī)物含量，也包括一些無機(jī)硫、磷等元素全部氧化所需的氧量。儀包括一些無機(jī)硫、磷等元素全部氧化所需的氧量。儀器分析方法，反應(yīng)室高溫催化氧化。器分析方法，反應(yīng)室高溫催化氧化。總有機(jī)碳總有機(jī)碳(TOC)TOC):是以碳的含量表示水中有機(jī)物總量的綜是以碳的含量表示水中有機(jī)物總量的綜合指標(biāo)。能全面反映出水中有機(jī)物的污染程度。合指標(biāo)。能全面反映出水中有機(jī)物的污染程度。TOCTOC分析分析儀水樣酸化后注入燃燒管，催化燃燒，吸收二氧化碳儀水樣酸化后注入燃燒管，催化燃燒，吸收二氧化碳而定量。而定量。五、有機(jī)物的礦化分解五、有機(jī)物的礦化分解1

14、、有氧分解（好氣分解）有氧分解（好氣分解）條件：條件：DO充足，好氣性微生物參與充足，好氣性微生物參與特點(diǎn)：徹底，迅速，耗氧多特點(diǎn)：徹底，迅速，耗氧多產(chǎn)物：二氧化碳、碳酸氫根、水等無害物質(zhì)，同時釋放生物產(chǎn)物：二氧化碳、碳酸氫根、水等無害物質(zhì)，同時釋放生物 營養(yǎng)元素營養(yǎng)元素2、無氧分解（厭氧分解）無氧分解（厭氧分解）條件：缺氧，厭氧微生物參與條件：缺氧，厭氧微生物參與特點(diǎn)：不徹底，速度慢特點(diǎn)：不徹底，速度慢產(chǎn)物：有機(jī)酸、產(chǎn)物：有機(jī)酸、CH4、NH3、H2S、H2等中間產(chǎn)物，也釋等中間產(chǎn)物，也釋 放生物營養(yǎng)元素放生物營養(yǎng)元素六、有機(jī)物的二重性六、有機(jī)物的二重性優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：1、間接供給生物營養(yǎng)元素、

15、間接供給生物營養(yǎng)元素 2、直接作為水生生物的餌料及營養(yǎng)、直接作為水生生物的餌料及營養(yǎng) 3、與重金屬離子結(jié)合，改良水質(zhì)、底質(zhì)、與重金屬離子結(jié)合，改良水質(zhì)、底質(zhì)缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：1、分解時大量耗氧、分解時大量耗氧 2、缺氧時分解生成并積累毒物、缺氧時分解生成并積累毒物 3、有利于病原體滋生并積累毒物、有利于病原體滋生并積累毒物 4、有機(jī)物過多，會導(dǎo)致微量元素不足，抑制藻類、有機(jī)物過多，會導(dǎo)致微量元素不足，抑制藻類 增殖增殖七、有機(jī)負(fù)荷過大的對策七、有機(jī)負(fù)荷過大的對策1、減少甚至停止投料、減少甚至停止投料2、增加水體溶氧、增加水體溶氧3、換水（部分或全部）、換水（部分或全部）4、利用絮凝作用降低有機(jī)負(fù)荷、

16、利用絮凝作用降低有機(jī)負(fù)荷 助凝劑：粘土、黃泥、食鹽、石灰、明礬等助凝劑：粘土、黃泥、食鹽、石灰、明礬等一、一、耗氧有機(jī)物耗氧有機(jī)物 指水體中能夠溶解氧所氧化的各種有機(jī)物，指水體中能夠溶解氧所氧化的各種有機(jī)物，主要包括動植物殘?bào)w、生活污水以及某些工業(yè)廢水中的碳水化主要包括動植物殘?bào)w、生活污水以及某些工業(yè)廢水中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、等易分解的有機(jī)物。（微生物作用下）。合物、脂肪、蛋白質(zhì)、等易分解的有機(jī)物。（微生物作用下）。本身多數(shù)無毒或低毒。對水體的危害主要體現(xiàn)在使水體耗本身多數(shù)無毒或低毒。對水體的危害主要體現(xiàn)在使水體耗氧，產(chǎn)生氧，產(chǎn)生H H2 2S S、CHCH4 4等有毒物質(zhì)。等有毒物質(zhì)。1.1.耗氧有機(jī)物的來源耗氧有機(jī)物的來源（1 1）內(nèi)源）內(nèi)源、水體中水生植物和藻類光合作用所產(chǎn)生的有機(jī)物。水體中水生植物和藻類光合作用所產(chǎn)生的有機(jī)物。即生物生長的積累和水生植物向水體分泌釋放各種溶解性有機(jī)即生物生長的積累和水生植物向水體分泌釋放各種溶解性有機(jī)物。物。（2 2）外源）外源 A A、人為污染源：工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)退水、人為污染源：工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)退水、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水水體施