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1、項目三 服務(wù)流程禮儀酒店服務(wù)禮儀任務(wù)五 握手禮儀項目三 服務(wù)流程禮儀一、正確的握手方法（一）握手的時機(jī)1 1.介紹相識時介紹相識時當(dāng)你被介紹與第三者相識時，應(yīng)馬上向?qū)Ψ缴焓植②吳跋辔眨员硎竞芨吲d認(rèn)識他（她），并表示今后愿意建立聯(lián)系和商談工作等。2.2.久別重逢時久別重逢時與自己久別重逢的老朋友或多日不見的同事相見時，應(yīng)該主動熱情握手，以示自己的問候、關(guān)切和高興之情。3.3.突遇熟人時突遇熟人時在社交場合如果突然遇到了自己的熟人和上級，除應(yīng)口頭問好外，還應(yīng)上前握手表示問候和欣喜之情。4.4.拜訪告辭時拜訪告辭時在拜訪友人、同事或上司之后，辭別時應(yīng)握手，以示希望再見之意。5.5.迎接客人時迎接客

2、人時當(dāng)你所邀請的客人如約而至或者有不速之客自己說明身份、來意時，應(yīng)同他們握手，以示歡迎。6.6.送別客人時送別客人時邀請客人參加活動，在客人告別時，作為主人應(yīng)同所有客人握手，以表示感謝對方能撥冗光臨、給予賞光支持之意。7.7.表示慰問時表示慰問時在他人遭遇挫折或不幸時用握手表示安慰、問候，單純的語言表達(dá)就不如雙手相握所給予的力量和慰藉更大。（二）伸手的次序一般說來，社會地位高者、年長者、女士、主人享有握手的主動權(quán)。即上下級握手，下級要等上級先伸出手；長幼握手，年輕者要等年長者先伸出手；男女握手，男士等女士伸出手后，方可伸手握之；賓主握手，主人應(yīng)向客人先伸出手，而不論對方是男是女。朋友、平輩見面

3、，先伸出手者則表現(xiàn)出更有禮貌。（三）握手的時間與力度握手的時間以13秒為宜，不可一直握住別人的手不放。與長者或者貴賓握手或者男士與女士握手，時間不宜過長，以1秒鐘左右為原則。握手時的力度要適當(dāng)。男女握手時，女士只需要輕輕地伸出手掌，男士稍稍握一下女士的手指部分即可。男士之間握手可以重一些，可以握滿全手。久別重逢的朋友握手，力度可大一點，還可上下?lián)u動，但也不必太使勁。（四）握手的身體姿勢一般情況下，一個良好得體的握手禮一定是身體略微前傾、臉上帶著微笑，右手與對方右手相握，左手自然垂放，說著“很高興見到你”之類的寒暄語來握手。二、握手時的注意點在握手時，除了要了解握手的時機(jī)、伸手的次序、握手的時間

4、、握手的力度以及握手的身體姿勢之外，還要注意以下幾個方面的要點：（1）除特殊情況外，通常應(yīng)站著握手，而不要坐著握手。（2）在握手時，如果拿有物品在條件允許的情況下應(yīng)該暫時放下，不要右手和別人熱情相握，左手拿著報紙、公文包等東西不放，或是插在口袋里。（3）握手要脫掉手套，以示尊重。女士可以在社交場合戴著薄紗手套與人握手，男士無論何時都不能戴著手套。（4）在條件和時間允許的情況下，握手前應(yīng)將帽子、墨鏡等物品摘下以后再握手。除非眼部有疾病或者特殊原因，否則不要在握手時戴著墨鏡。（5）無論女士還是男士，不要輕易拒絕與他人握手，確因手臟或手濕不方便握手時，可以用言語解釋下“對不起，手有點臟或手濕，就不和您握手了”，（6）握手時，不要過分客氣，點頭哈腰或是唯唯諾諾，要大大方方坦誠地做動作。不敷衍、不造作、不扭捏、不莽撞是實施握手禮很重要的原則，誰也不喜歡與虛偽、蠻橫的人做朋友。（7）多人同時握手時，注意不要交叉握手，不可左手右手同時與兩個人相握，也不宜隔著中間的人握手，如圖3-10所示。不妨等別人握完再伸手。2020THANKS謝謝審閱