《二下-識(shí)字4-《中國(guó)美食》第一課時(shí)-教案.docx》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《二下-識(shí)字4-《中國(guó)美食》第一課時(shí)-教案.docx（4頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、4中國(guó)美食第一課時(shí)教案一、學(xué)情分析本課主要是以形聲字為主體的歸類(lèi)識(shí)字，以美食的方式引入，較 能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)時(shí)要注重生字的學(xué)習(xí)和開(kāi)拓，著重學(xué)習(xí)識(shí) 字方法。二、教學(xué)目標(biāo)1 .認(rèn)識(shí)“菠、煎”等15個(gè)生字，讀準(zhǔn)多音字“炸”。發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和%、”的聯(lián)系。2. 初讀課文，了解中華美食的多樣性。三、重點(diǎn)難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】熟讀課文，正確書(shū)寫(xiě)生字。圖文結(jié)合，掌握偏旁構(gòu)字的規(guī)律?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)了解生字詞的特點(diǎn)，感受中華文化的魅力。四、教學(xué)過(guò)程新課導(dǎo)入1. 教師展示各地美食圖片，小組討論平時(shí)都喜歡吃什么。(一) 初讀課文朗讀提示。(1) 自由讀文，難讀的生字多讀幾遍。(2) 思考發(fā)現(xiàn)：本課與其他課文有什

2、么不同？(3) 思考：本文講的是什么內(nèi)容？學(xué)生朗讀時(shí)教師進(jìn)行巡堂，對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行解答。學(xué)生舉 手回答其他問(wèn)題。(二) 隨文識(shí)字1. 自主識(shí)字，合作學(xué)習(xí)。(1) 教師展示美食圖片，學(xué)生看圖并借助拼音讀詞語(yǔ)。(2) 同桌之間，相互正音。(3) 看圖接龍，讀準(zhǔn)字音。(4) 多種形式合作讀詞語(yǔ)。重點(diǎn)：學(xué)生朗讀時(shí)要不破詞、不抱腔；準(zhǔn)確響亮。2. 本課多音字學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行組詞訓(xùn)練。炸：zha：炸醬面；油炸；炸雞zha：爆炸；炸開(kāi)；炸毀(三) 寫(xiě)字指導(dǎo)1 .識(shí)字方法：偏旁構(gòu)字法。(1) 以“火字旁為例子，讓學(xué)生思考有什么“火”字旁的字。火+堯二燒 火+少二炒 火+考二烤學(xué)生自由回答“加一加的環(huán)節(jié)。

3、(2) 鼓勵(lì)學(xué)生課下也用這樣的方法來(lái)記住字。重點(diǎn)：教學(xué)時(shí)需強(qiáng)調(diào)火字旁的“火，捺變“點(diǎn)” O2. 重點(diǎn)生字指導(dǎo)，教師適當(dāng)訓(xùn)練學(xué)生的組詞能力。(1)茄：部首為“廿，“廿”橫畫(huà)要長(zhǎng)；“加”扁寬。（2）雞、鴨：部首都為“鳥(niǎo)”字旁，與禽類(lèi)相關(guān)。兩個(gè)字書(shū)寫(xiě) 時(shí)都是左邊低，右邊高；左邊短，右邊長(zhǎng)。（3）肉：部首為“肉?！叭说摹稗嘧儭包c(diǎn)o（4）蛋：部首為“正o最后一筆為點(diǎn)。（5）飯：部首為。左窄右寬；“反”的第二筆撇向左部 右下方伸展。3. 學(xué)生抄寫(xiě)展示詞語(yǔ)，提醒學(xué)生注意結(jié)構(gòu)，書(shū)寫(xiě)要工整。（五）了解烹飪教師課堂播放舌尖上的中國(guó)片段。學(xué)生觀看視頻，自由談?wù)?感受。（六）梳理總結(jié)1 .你喜歡本課的哪道菜？2 .我知道中華美食分菜肴和（）。3. 說(shuō)說(shuō)你了解的美食制作的方法：煎、煮、蒸、燒、烤、炒、爆、燉教師鼓勵(lì)學(xué)生舉手進(jìn)行分享。（七）鞏固基礎(chǔ)1 .辨析組詞。蘑（)煎（)烤（)磨（)前（)燒（)燉（)炸（)餃（)噸（)昨（)狡（)烤鴨炸醬面2.讀一讀。涼拌菠菜紅燒茄子香煎豆腐水煮魚(yú)小雞燉蘑菇蒸餃小米粥蛋炒飯3.連一連。炸豆腐煎菠菜拌包子燒魚(yú)蒸茄子（八）課后實(shí)踐1.熟讀課文,說(shuō)說(shuō)食物的制作方法O2.實(shí)踐：到餐館看看菜譜，認(rèn)識(shí)一些漢字。