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1、可行性研究報(bào)告例文可行性研究報(bào)告 精選財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)類(lèi)資料 最新財(cái)經(jīng)經(jīng)濟(jì)資料感謝閱讀 PAGE1 可行性研究報(bào)告范文(可行性研究報(bào)告) 甜品店可行性研究報(bào)告 甜品店可行性研究報(bào)告 總論 社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏加快、生活方式的改變，家庭飲食的社會(huì)化已經(jīng)日漸成為 一種發(fā)展趨勢(shì)，人們對(duì)綠色健康餐飲的需求將會(huì)更大。隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高，對(duì)健 康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強(qiáng)。有資料顯示：2014 年，中國(guó)健康飲食產(chǎn)業(yè)市 場(chǎng)份額僅為 80 億元。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到 2014 年，中國(guó)健康飲食產(chǎn)業(yè)將達(dá)到 1200 億元，并 必將成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新的亮點(diǎn)。 而餐飲業(yè)的品牌連鎖經(jīng)營(yíng)， 更是當(dāng)

2、今的投資熱 土，這其中又首推甜品業(yè)。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng)，然而，目前國(guó)內(nèi)這個(gè)市 場(chǎng)卻還處于空白階段，雖然也有一些小的糖水店，但遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足人們多層次的新的需求。我 們不難看到，餐飲業(yè)的巨頭麥當(dāng)勞、肯德基都瞄準(zhǔn)了這個(gè)巨大的市場(chǎng)，專(zhuān)營(yíng)快餐業(yè)的麥當(dāng)勞 開(kāi)起了甜品屋，肯德基也在計(jì)劃開(kāi)發(fā)甜品飲料市場(chǎng)。這些都說(shuō)明了甜品巨大的市場(chǎng)潛力。 與進(jìn)口甜品相比，以廣東甜品為代表的中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營(yíng)養(yǎng)、也更 富內(nèi)涵，必將超出單一的飲食方式，成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一部分。試想，炎炎夏 日，驕陽(yáng)似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，邊吃邊

3、 聊，清涼消暑，可謂人生得意之時(shí)；冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一碗 香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂(lè)，輕啖細(xì)品，暖胃暖心，當(dāng)為三生有幸之事。 這才是中國(guó)人想要的甜品，這才是現(xiàn)代人的甜品生活。與目前競(jìng)爭(zhēng)得你死我活、再無(wú)新 意可言的火鍋、快餐、面點(diǎn)相比，甜品還擁有無(wú)限的發(fā)展空間。如何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代 飲食發(fā)展有機(jī)結(jié)合，向著更加精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的方向發(fā)展，并借此匯聚財(cái)富、成就 人生，當(dāng)為有識(shí)之士為之奮斗不止的目標(biāo)！ 計(jì)劃書(shū)摘要： 計(jì)劃書(shū)摘要 1、 我們需要開(kāi)一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛(ài)。 2、 這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老

4、人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。 3、 在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性，缺 乏一類(lèi)面對(duì)全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所 以在市場(chǎng)上很少有這類(lèi)型的甜品店。 4、 我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí)， 并且懂得如何去研 制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行合理的研 發(fā)。 5、 一個(gè)新的甜 品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類(lèi)新的甜品，從 1 6 i: l8 & r% h r 0 s& t8 b) x! u* d6 a 少到多，做出越來(lái)越多的屬于本店特

5、色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。 1.事業(yè)描述 1.事業(yè)描述 我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是 個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男性也喜愛(ài)甜品。不少年輕女子為了保持 苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以甜品店的 目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營(yíng)。 先以銷(xiāo)售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得第一桶金時(shí)，招募研制人員研制新型的各式甜品，開(kāi) 創(chuàng)本店特色。 2 r# b# x+ l o* # k 2.產(chǎn)品描述 2.產(chǎn)品描述 我們這家甜品店經(jīng)營(yíng)范圍為中西各式甜品。品種

6、包括香港水果甜品，西米類(lèi)，雙皮奶，芝麻 糊，豆花，涼粉，涼茶、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、羹類(lèi)、調(diào)味乳 制品類(lèi)、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類(lèi)，布丁，藥膳滋補(bǔ)燉品，中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi) 等。 原料專(zhuān)業(yè)， 原料專(zhuān)業(yè)，放心更多 本甜品店與知名品牌飲用水、 乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系， 在甜品店 內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā)， 給顧客一種食品 安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。 品種豐富， 品種豐富，選擇更多 眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類(lèi)品味的人。推出諸多款式的 甜品可供各類(lèi)顧客挑選。 營(yíng)養(yǎng)全面， 營(yíng)養(yǎng)全面，健康

7、更多 甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜 苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不 僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。 服務(wù)規(guī)范， 服務(wù)規(guī)范，滿(mǎn)意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作 和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī) 制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。 ! w* i1 d. t p$ e/ j9 w * z/ f9 b “ e5* z/ f9

8、b “ e5* z/ f9 b “ e5* z/ f9 b “ e51 s$ s0 c b# n 營(yíng)銷(xiāo)宣傳策劃 營(yíng)銷(xiāo)宣傳策劃 訂制一套企業(yè) vi 視覺(jué)設(shè)計(jì)。隨著社會(huì)的現(xiàn)代化、工業(yè)化、自動(dòng)化的發(fā)展，加速了優(yōu)化組合 的進(jìn)程，其規(guī)模不斷擴(kuò)大，組織機(jī)構(gòu)日趨繁雜，產(chǎn)品快速更新，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也變的更加激烈。 另外， 各種媒體的急速膨脹， 傳播途徑不一而叢， 受眾面對(duì)大量繁雜的信息， 變的無(wú)所適從。 企業(yè)比以往任何時(shí)候都需要統(tǒng)一的、集中的 vi 設(shè)計(jì)傳播，個(gè)性和身份的識(shí)別因此顯得由為 重要。 接下來(lái)就是利用各種途徑進(jìn)行企業(yè)的宣傳，可以借鑒國(guó)外成功的因素，例如引用“雪糕車(chē)” 模式， 等于一家移動(dòng)的附屬店面， 可以達(dá)到宣傳廣告的效果。 也可以跟地方酒店， 飯店協(xié)商， 在餐后免費(fèi)提供我們的甜點(diǎn)，成本不高，但是效果跟口碑很重要。 結(jié)論 甜品店是一個(gè)適合年輕人創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目， 不僅可以提供幾個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)， 而且是對(duì)潛在市場(chǎng) 的開(kāi)發(fā)與嘗試。甜品屋的新穎形象是象征年輕人敢想、敢做的態(tài)度，同時(shí)最大程度的滿(mǎn)足現(xiàn) 代人求新、求美、求實(shí)的消費(fèi)心理。為消