蔬菜的種植綜合實(shí)踐活動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)方案.doc
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1、蔬菜種植綜合實(shí)踐活動(dòng)方案 試驗(yàn)小學(xué) 毛艷活動(dòng)專(zhuān)題:遲菜芯種植活動(dòng)年級(jí):三年級(jí)活動(dòng)專(zhuān)題提出:蔬菜是孩子天天全部應(yīng)該吃食物,不過(guò)看似很熟悉蔬菜,學(xué)生們知道不多,尤其對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)和人體健康關(guān)系。小課時(shí)期,正是孩子們長(zhǎng)身體最好時(shí)期,天天需要從食物中不停獲取多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò),滿(mǎn)街燒烤小吃,肯德基、麥當(dāng)勞芳香四溢,吸引了很多小學(xué)生。餐桌上蔬菜和之相比,不及其香、不及其脆。很多小學(xué)生存在不愛(ài)吃蔬菜、偏食習(xí)慣。本活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖就是要在引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)多種多樣蔬菜,探究蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,學(xué)習(xí)科學(xué)食用蔬菜初步知識(shí)。經(jīng)過(guò)活動(dòng)使學(xué)生對(duì)蔬菜有個(gè)正確認(rèn)識(shí),養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不偏食好習(xí)慣。所以,我選定了“我們和蔬菜”為此次活動(dòng)專(zhuān)
2、題,讓孩子們喜愛(ài)蔬菜?;顒?dòng)目標(biāo):1、經(jīng)過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)更多蔬菜,并了解它們生長(zhǎng)過(guò)程,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食用方法,和栽培方法等。2、經(jīng)過(guò)對(duì)蔬菜認(rèn)識(shí)和探究,使學(xué)生了解蔬菜和人體健康關(guān)系,初步樹(shù)立科學(xué)食用蔬菜意識(shí),體會(huì)“生活中四處有科學(xué)”道理。3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查能力、探究能力、搜集資料能力及和人合作和交流能力。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、老師準(zhǔn)備(1)學(xué)習(xí)相關(guān)蔬菜品種、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)和食用蔬菜和兒童成長(zhǎng)健康等方面知識(shí)。(2)了解當(dāng)?shù)厥卟虽N(xiāo)售、種植等情況和大家食用蔬菜共性問(wèn)題。(3)和菜園、小商販、圖書(shū)室、微機(jī)室等地取得聯(lián)絡(luò),爭(zhēng)取家長(zhǎng)配合,為學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和查閱資料作好條件和安全準(zhǔn)備。2、學(xué)生準(zhǔn)備(1)了解學(xué)校周?chē)?/p>
3、菜園全部種植哪些蔬菜,為進(jìn)行蔬菜市場(chǎng)調(diào)查作準(zhǔn)備。(2)設(shè)計(jì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表格,并準(zhǔn)備好筆記本和筆。(3)有條件同學(xué)可準(zhǔn)備攝像機(jī)和攝影機(jī),并向老師和家長(zhǎng)學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單攝影、攝像技術(shù),方便在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)搜集第一手材料?;顒?dòng)時(shí)間安排(1)選題階段:1周(2)實(shí)施階段:3-4周(3)結(jié)果交流評(píng)價(jià)階段:2周活動(dòng)實(shí)施過(guò)程第一階段 選題指導(dǎo)階段一、討論定活動(dòng)專(zhuān)題課前師出示三個(gè)和蔬菜相關(guān)謎語(yǔ),和學(xué)生開(kāi)展猜謎游戲。上課后延續(xù)游戲,話(huà)說(shuō)蔬菜。經(jīng)過(guò)師生對(duì)話(huà),讓學(xué)生知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)是豐富,而且要想讓蔬菜很好地為人類(lèi)服務(wù),在食用時(shí)候要講究方法。再經(jīng)過(guò)鮮活多種種類(lèi)蔬菜圖片,使學(xué)生明白蔬菜除了我們常吃外還有很多種類(lèi)。最終提醒學(xué)生,蔬菜種植
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