小班食品安全教育方案2頁.doc
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1、小班食品安全教育方案食品安全 與我同行一、教學領域:健康二、教學內容:學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。三、教學目標:通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。四、教學重點:認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。五、教學準備:辣條一包,有關辣條的視頻六、教學過程:(一) 談話引入課題今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。能說說平時都喜歡吃些什么嗎?大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
2、今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。(二)視頻引入垃圾食品瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看看了這段視頻,誰有話要說?原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃,但對我們身體的危害是很大的。(三)介紹垃圾食品生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。你還知道哪些垃圾食品?老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。平時喜歡吃這些東西嗎?但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。(四)介紹食品衛(wèi)生習慣其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應該注意些什么?老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
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