《企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述課件.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《企業(yè)生產(chǎn)物流管理概述課件.ppt（65頁珍藏版）》請?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理（第二版（第二版)目 錄 企業(yè)物流基本理論企業(yè)物流基本理論 企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理 企業(yè)生產(chǎn)物流管理企業(yè)生產(chǎn)物流管理 企業(yè)銷售物流與回收物流管理企業(yè)銷售物流與回收物流管理1234項(xiàng)目 了解企業(yè)生產(chǎn)物流了解企業(yè)生產(chǎn)物流 企業(yè)生產(chǎn)物流合理化組織企業(yè)生產(chǎn)物流合理化組織 企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃管理企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃管理 123項(xiàng)目三項(xiàng)目三 企業(yè)生產(chǎn)物流管理企業(yè)生產(chǎn)物流管理 任務(wù) 企業(yè)生產(chǎn)物流控制管理企業(yè)生產(chǎn)物流控制管理 4【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】任務(wù)一 了解企業(yè)生產(chǎn)物流 通過本章學(xué)習(xí)，主要了解企業(yè)生產(chǎn)物流的范疇；影響生通過本章學(xué)習(xí)，主要了解企業(yè)生產(chǎn)物流的范疇；影響生產(chǎn)

2、物流的因素；企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分。重點(diǎn)掌握不同生產(chǎn)物流的因素；企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分。重點(diǎn)掌握不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理。產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理。分任務(wù)一 認(rèn)知企業(yè)生產(chǎn)物流的概念和要求 一、企業(yè)生產(chǎn)物流的概念 企業(yè)生產(chǎn)物流的邊界起于原材料、外購件的投入，止于成品倉企業(yè)生產(chǎn)物流的邊界起于原材料、外購件的投入，止于成品倉庫。它貫穿生產(chǎn)全過程，橫跨整個企業(yè)庫。它貫穿生產(chǎn)全過程，橫跨整個企業(yè)(車間、工段車間、工段)，其流經(jīng)的范，其流經(jīng)的范圍是全廠性的、全過程的。物料投入生產(chǎn)后即形成物流，并隨著時(shí)圍是全廠性的、全過程的。物料投入生產(chǎn)后即形成物流，并隨著時(shí)間進(jìn)程不斷改變自己的實(shí)物形態(tài)間進(jìn)程不斷改變自己

3、的實(shí)物形態(tài)(如加工、裝配、儲存、搬運(yùn)、等待如加工、裝配、儲存、搬運(yùn)、等待狀態(tài)狀態(tài))和場所位置和場所位置(各車間、工段、工作地、倉庫各車間、工段、工作地、倉庫)。1.1.從物流的范圍分析從物流的范圍分析分任務(wù)一 認(rèn)知企業(yè)生產(chǎn)物流的概念和要求 一、企業(yè)生產(chǎn)物流的概念 企業(yè)生產(chǎn)物流是指生產(chǎn)所需物料在空間和時(shí)間上的運(yùn)動過程，企業(yè)生產(chǎn)物流是指生產(chǎn)所需物料在空間和時(shí)間上的運(yùn)動過程，是生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)。換言之，物料是生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)。換言之，物料(原材料、輔助材料、零配件、原材料、輔助材料、零配件、在制品在制品)經(jīng)歷生產(chǎn)系統(tǒng)的各個生產(chǎn)階段或工序的全部運(yùn)動過程就是生經(jīng)歷生產(chǎn)系統(tǒng)的各個生產(chǎn)階段或工序的全部運(yùn)

4、動過程就是生產(chǎn)物流。產(chǎn)物流。2.2.從物流的本質(zhì)分析從物流的本質(zhì)分析分任務(wù)一 認(rèn)知企業(yè)生產(chǎn)物流的概念和要求 一、企業(yè)生產(chǎn)物流的概念 企業(yè)生產(chǎn)物流是企業(yè)物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)物流是企業(yè)物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動工藝中的物流活動(即物料不斷地離開上一工序，進(jìn)入下一工序，不即物料不斷地離開上一工序，進(jìn)入下一工序，不斷發(fā)生搬上搬下、向前運(yùn)動、暫時(shí)停滯等活動斷發(fā)生搬上搬下、向前運(yùn)動、暫時(shí)停滯等活動)。3 3從生產(chǎn)工藝過程分析從生產(chǎn)工藝過程分析分任務(wù)一 認(rèn)知企業(yè)生產(chǎn)物流的概念和要求 二、企業(yè)生產(chǎn)物流的要求 企業(yè)的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上是每一個生產(chǎn)加工過程企業(yè)的生

5、產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上是每一個生產(chǎn)加工過程“串串”起來而形成起來而形成的物流活動。合理地組織生產(chǎn)物流活動，使生產(chǎn)過程始終處于最佳狀的物流活動。合理地組織生產(chǎn)物流活動，使生產(chǎn)過程始終處于最佳狀態(tài)，是保證企業(yè)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的重要前提之一。合理組織生產(chǎn)物態(tài)，是保證企業(yè)獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的重要前提之一。合理組織生產(chǎn)物流過程有以下幾方面要求：流過程有以下幾方面要求：1.1.連續(xù)性要求連續(xù)性要求2.2.比例性要求比例性要求3.3.節(jié)奏性要求節(jié)奏性要求4.4.柔性要求柔性要求分任務(wù)一 認(rèn)知企業(yè)生產(chǎn)物流的概念和要求 三、影響生產(chǎn)物流的主要因素 1.1.產(chǎn)品生產(chǎn)方式產(chǎn)品生產(chǎn)方式 2.2.生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型 3.3.生產(chǎn)規(guī)模

6、生產(chǎn)規(guī)模 4.4.企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作水平企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作水平分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 一、項(xiàng)目型生產(chǎn)物流、連續(xù)型生產(chǎn)物流和離散型生產(chǎn)物流 1.1.項(xiàng)目型生產(chǎn)物流項(xiàng)目型生產(chǎn)物流 生產(chǎn)系統(tǒng)需要的物料進(jìn)入生產(chǎn)場地后，幾乎處于停止?fàn)顟B(tài)或在生產(chǎn)系統(tǒng)需要的物料進(jìn)入生產(chǎn)場地后，幾乎處于停止?fàn)顟B(tài)或在生產(chǎn)過程中物料流動性不強(qiáng)。一般分兩種狀態(tài)：一種是物料進(jìn)入生生產(chǎn)過程中物料流動性不強(qiáng)。一般分兩種狀態(tài)：一種是物料進(jìn)入生產(chǎn)場地后被凝固在場地中和生產(chǎn)場地一起形成最終產(chǎn)品，如住宅、產(chǎn)場地后被凝固在場地中和生產(chǎn)場地一起形成最終產(chǎn)品，如住宅、廠房等；另一種是物料流入生產(chǎn)場地后廠房等；另一種是物料流入生產(chǎn)場地后“滯留

7、滯留”時(shí)間較長形成最終時(shí)間較長形成最終產(chǎn)品后再流出，如飛機(jī)、輪船等。管理的重點(diǎn)是按照項(xiàng)目的生命周產(chǎn)品后再流出，如飛機(jī)、輪船等。管理的重點(diǎn)是按照項(xiàng)目的生命周期，對每個階段所需的物料在質(zhì)量費(fèi)用以及時(shí)間進(jìn)度等方面進(jìn)行嚴(yán)期，對每個階段所需的物料在質(zhì)量費(fèi)用以及時(shí)間進(jìn)度等方面進(jìn)行嚴(yán)格的計(jì)劃和控制。格的計(jì)劃和控制。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 一、項(xiàng)目型生產(chǎn)物流、連續(xù)型生產(chǎn)物流和離散型生產(chǎn)物流 2 2連續(xù)型生產(chǎn)物流連續(xù)型生產(chǎn)物流 物流均勻，連續(xù)進(jìn)行，不能中斷，生產(chǎn)出的產(chǎn)品和使用設(shè)備工藝物流均勻，連續(xù)進(jìn)行，不能中斷，生產(chǎn)出的產(chǎn)品和使用設(shè)備工藝流程都是固定并且標(biāo)準(zhǔn)化的，工序之間幾乎沒有在制品儲存。管理的流程

8、都是固定并且標(biāo)準(zhǔn)化的，工序之間幾乎沒有在制品儲存。管理的重點(diǎn)是保證連續(xù)供應(yīng)物料和確保每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常進(jìn)行，由于工藝重點(diǎn)是保證連續(xù)供應(yīng)物料和確保每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常進(jìn)行，由于工藝相對穩(wěn)定，有條件采用自動化裝置實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)過程的實(shí)施監(jiān)控。相對穩(wěn)定，有條件采用自動化裝置實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)過程的實(shí)施監(jiān)控。連續(xù)型生產(chǎn)物流又分為裝配線生產(chǎn)與流程式生產(chǎn)。裝配線生產(chǎn)方連續(xù)型生產(chǎn)物流又分為裝配線生產(chǎn)與流程式生產(chǎn)。裝配線生產(chǎn)方式是指零部件按裝配順序，按一定速率，從一個工作地到另一個工作式是指零部件按裝配順序，按一定速率，從一個工作地到另一個工作地進(jìn)行裝配生產(chǎn)。地進(jìn)行裝配生產(chǎn)。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 一、項(xiàng)目型生產(chǎn)

9、物流、連續(xù)型生產(chǎn)物流和離散型生產(chǎn)物流 3 3離散型生產(chǎn)物流離散型生產(chǎn)物流 產(chǎn)品由許多零部件構(gòu)成，各個零部件的加工過程彼此獨(dú)立，制成產(chǎn)品由許多零部件構(gòu)成，各個零部件的加工過程彼此獨(dú)立，制成的零件通過部件裝配和總裝配后成為產(chǎn)品，整個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離的零件通過部件裝配和總裝配后成為產(chǎn)品，整個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離散的，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲存。管理重點(diǎn)是在保散的，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲存。管理重點(diǎn)是在保證及時(shí)供料和零件、部件的加工質(zhì)量基礎(chǔ)上，控制零件的生產(chǎn)進(jìn)度，證及時(shí)供料和零件、部件的加工質(zhì)量基礎(chǔ)上，控制零件的生產(chǎn)進(jìn)度，縮短其生命周期，即減少在制品積壓，保證生產(chǎn)的成套性?？s

10、短其生命周期，即減少在制品積壓，保證生產(chǎn)的成套性。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 二、工廠間物流和工序間物流 根據(jù)物流流經(jīng)的區(qū)域和功能角度分為工廠間物流和工序間物流。根據(jù)物流流經(jīng)的區(qū)域和功能角度分為工廠間物流和工序間物流。工廠間物流是指大型企業(yè)各專業(yè)廠間運(yùn)輸物流或獨(dú)立工廠與物料、工廠間物流是指大型企業(yè)各專業(yè)廠間運(yùn)輸物流或獨(dú)立工廠與物料、配件供應(yīng)廠之間的物流。配件供應(yīng)廠之間的物流。工序間物流是指生產(chǎn)過程中車間、倉庫、工序、工位等之間的物工序間物流是指生產(chǎn)過程中車間、倉庫、工序、工位等之間的物流。其內(nèi)容包括：原材料、零部件的儲存活動；加工過程中的在制品流。其內(nèi)容包括：原材料、零部件的儲存活動；加

11、工過程中的在制品的儲存活動；產(chǎn)成品的儲存活動；倉庫向生產(chǎn)車間運(yùn)送原材料、零部的儲存活動；產(chǎn)成品的儲存活動；倉庫向生產(chǎn)車間運(yùn)送原材料、零部件的搬運(yùn)活動；在制品在車間、工序之間的搬運(yùn)活動。工序間物流實(shí)件的搬運(yùn)活動；在制品在車間、工序之間的搬運(yùn)活動。工序間物流實(shí)質(zhì)上有兩種物流狀態(tài)：移動和儲存，即搬運(yùn)和倉儲。質(zhì)上有兩種物流狀態(tài)：移動和儲存，即搬運(yùn)和倉儲。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 三、備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn) 按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成備貨型生產(chǎn)和按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)。流程式生產(chǎn)一般為備貨型生產(chǎn)，加工裝配式生產(chǎn)既有備訂貨型生產(chǎn)。流程式

12、生產(chǎn)一般為備貨型生產(chǎn)，加工裝配式生產(chǎn)既有備貨型也有訂貨型。貨型也有訂貨型。備貨型生產(chǎn)是企業(yè)根據(jù)市場需求，有計(jì)劃地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)，備貨型生產(chǎn)是企業(yè)根據(jù)市場需求，有計(jì)劃地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品不斷補(bǔ)充成品庫存，通過庫存隨時(shí)滿足用戶的需求，如生產(chǎn)出的產(chǎn)品不斷補(bǔ)充成品庫存，通過庫存隨時(shí)滿足用戶的需求，如小型電機(jī)、軸承等。小型電機(jī)、軸承等。訂貨型生產(chǎn)是企業(yè)根據(jù)用戶訂單組織產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，企業(yè)根訂貨型生產(chǎn)是企業(yè)根據(jù)用戶訂單組織產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，企業(yè)根據(jù)用戶在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及性能等方面的要求以合同的方式確定產(chǎn)品品種、據(jù)用戶在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及性能等方面的要求以合同的方式確定產(chǎn)品品種、性能、數(shù)量及交貨期來組

13、織生產(chǎn)。性能、數(shù)量及交貨期來組織生產(chǎn)。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 四、大量生產(chǎn)物流、單件生產(chǎn)物流和成批生產(chǎn)物流 大量生產(chǎn)方式的特點(diǎn)是生產(chǎn)的品種少，每一種產(chǎn)品的批量大，穩(wěn)大量生產(chǎn)方式的特點(diǎn)是生產(chǎn)的品種少，每一種產(chǎn)品的批量大，穩(wěn)定的不斷重復(fù)的生產(chǎn)。一般這類產(chǎn)品在一定時(shí)期內(nèi)具有相對穩(wěn)定的需定的不斷重復(fù)的生產(chǎn)。一般這類產(chǎn)品在一定時(shí)期內(nèi)具有相對穩(wěn)定的需求。大量生產(chǎn)方式生產(chǎn)的品種分為單一品種和多品種兩類。其生產(chǎn)過求。大量生產(chǎn)方式生產(chǎn)的品種分為單一品種和多品種兩類。其生產(chǎn)過程的特點(diǎn)和物流的特點(diǎn)如下：程的特點(diǎn)和物流的特點(diǎn)如下：1.1.大量生產(chǎn)方式大量生產(chǎn)方式 （1 1）單一品種大批量生產(chǎn)方式）單一品種大

14、批量生產(chǎn)方式 （2 2）多品種大批量生產(chǎn)方式）多品種大批量生產(chǎn)方式 分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 四、大量生產(chǎn)物流、單件生產(chǎn)物流和成批生產(chǎn)物流 單件生產(chǎn)是指需要生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多但每一品種生產(chǎn)的數(shù)量少，單件生產(chǎn)是指需要生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多但每一品種生產(chǎn)的數(shù)量少，生產(chǎn)重復(fù)度低的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)重復(fù)度低的生產(chǎn)方式。單件生產(chǎn)過程的特點(diǎn)：由于生產(chǎn)品種繁多，生產(chǎn)對象不斷在變化，單件生產(chǎn)過程的特點(diǎn)：由于生產(chǎn)品種繁多，生產(chǎn)對象不斷在變化，因此，生產(chǎn)的組織分散，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和零件制造分散，必須采用通用機(jī)因此，生產(chǎn)的組織分散，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和零件制造分散，必須采用通用機(jī)器設(shè)備。器設(shè)備。單件生產(chǎn)物流的特點(diǎn)：由于生產(chǎn)重復(fù)程度低，

15、從而物料需求與具單件生產(chǎn)物流的特點(diǎn)：由于生產(chǎn)重復(fù)程度低，從而物料需求與具體產(chǎn)品制造存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求，物料需求量須計(jì)劃準(zhǔn)確；由于體產(chǎn)品制造存在一一對應(yīng)的相關(guān)需求，物料需求量須計(jì)劃準(zhǔn)確；由于單件生產(chǎn)的數(shù)量少，品種繁多，增加了采購難度和成本。單件生產(chǎn)的數(shù)量少，品種繁多，增加了采購難度和成本。2 2.單件生單件生產(chǎn)方式產(chǎn)方式分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流模式的劃分 四、大量生產(chǎn)物流、單件生產(chǎn)物流和成批生產(chǎn)物流 成批生產(chǎn)方式生產(chǎn)的對象是通用產(chǎn)品，生產(chǎn)具有重復(fù)性，介于大成批生產(chǎn)方式生產(chǎn)的對象是通用產(chǎn)品，生產(chǎn)具有重復(fù)性，介于大量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)方式之間，由于生產(chǎn)的品種多，生產(chǎn)的穩(wěn)定性差，量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)方式之間

16、，由于生產(chǎn)的品種多，生產(chǎn)的穩(wěn)定性差，建立正規(guī)的生產(chǎn)線和流水線的難度較大，但可以組織多品種的對象生建立正規(guī)的生產(chǎn)線和流水線的難度較大，但可以組織多品種的對象生產(chǎn)單元，使生產(chǎn)過程基本上可以在生產(chǎn)單元內(nèi)封閉的完成。在生產(chǎn)物產(chǎn)單元，使生產(chǎn)過程基本上可以在生產(chǎn)單元內(nèi)封閉的完成。在生產(chǎn)物流的組織上，合理安排每一種產(chǎn)品的輪番間隔期和生產(chǎn)批量，既要減流的組織上，合理安排每一種產(chǎn)品的輪番間隔期和生產(chǎn)批量，既要減小批量，保證生產(chǎn)的比例性和壓縮在制品，又要避免批量頻繁變換，小批量，保證生產(chǎn)的比例性和壓縮在制品，又要避免批量頻繁變換，影響設(shè)備的利用率。影響設(shè)備的利用率。3 3.批量生批量生產(chǎn)方式產(chǎn)方式【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目

17、標(biāo)】任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流合理化組織 通過本章學(xué)習(xí)，主要了解企業(yè)生產(chǎn)物流中人力、設(shè)備、通過本章學(xué)習(xí)，主要了解企業(yè)生產(chǎn)物流中人力、設(shè)備、物料等各項(xiàng)資源在空間、時(shí)間、人員等三個方面所進(jìn)行的科物料等各項(xiàng)資源在空間、時(shí)間、人員等三個方面所進(jìn)行的科學(xué)組織和安排。重點(diǎn)掌握幾種典型的空間組織模式和時(shí)間組學(xué)組織和安排。重點(diǎn)掌握幾種典型的空間組織模式和時(shí)間組織模式?？椖Ｊ健７秩蝿?wù)一 企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織 一、企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織的主要內(nèi)容 企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織是指企業(yè)依據(jù)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針，企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織是指企業(yè)依據(jù)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針，確定生產(chǎn)系統(tǒng)的地址、構(gòu)成、專業(yè)化形式、生產(chǎn)過程組織形式以及確定生

18、產(chǎn)系統(tǒng)的地址、構(gòu)成、專業(yè)化形式、生產(chǎn)過程組織形式以及決定生產(chǎn)系統(tǒng)各組成部分在空間上的相對位置等一系列工作，是對決定生產(chǎn)系統(tǒng)各組成部分在空間上的相對位置等一系列工作，是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。企業(yè)的生產(chǎn)空間組織主要包括工廠選址和工廠布局兩方面。工企業(yè)的生產(chǎn)空間組織主要包括工廠選址和工廠布局兩方面。工廠選址是指如何運(yùn)用科學(xué)的方法決定工廠的地理位置。它是建立、廠選址是指如何運(yùn)用科學(xué)的方法決定工廠的地理位置。它是建立、組織和管理企業(yè)的第一步，也是重要的一步。它對工廠建成后的物組織和管理企業(yè)的第一步，也是重要的一步。它對工廠建成后的物流布置以及投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用，產(chǎn)品和服

19、務(wù)質(zhì)量及成本都有極流布置以及投產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量及成本都有極深遠(yuǎn)的影響。深遠(yuǎn)的影響。分任務(wù)一 企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織 二、幾種典型的空間組織模式 1.1.對象專業(yè)化布置對象專業(yè)化布置分任務(wù)一 企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織 二、幾種典型的空間組織模式 2.2.工藝專業(yè)化布置工藝專業(yè)化布置分任務(wù)一 企業(yè)生產(chǎn)物流的空間組織 二、幾種典型的空間組織模式 3.3.成組布置形式成組布置形式分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 一、企業(yè)生產(chǎn)物流時(shí)間組織的重要性 企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃受生產(chǎn)需求和企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的限制，對一企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃受生產(chǎn)需求和企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的限制，對一個生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)

20、出時(shí)間、勞動力和設(shè)備配置個生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時(shí)間、勞動力和設(shè)備配置以及庫存等問題所預(yù)先進(jìn)行的考慮和安排。它包括三個層次：綜合以及庫存等問題所預(yù)先進(jìn)行的考慮和安排。它包括三個層次：綜合計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃，這些計(jì)劃從粗到細(xì)明確了每一計(jì)劃、主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃，這些計(jì)劃從粗到細(xì)明確了每一種產(chǎn)品、每一個零部件的需求時(shí)間和數(shù)量，從而為產(chǎn)品或零部件的種產(chǎn)品、每一個零部件的需求時(shí)間和數(shù)量，從而為產(chǎn)品或零部件的物料流動、物流組織提供了依據(jù)。物料流動、物流組織提供了依據(jù)。分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 一、企業(yè)生產(chǎn)物流時(shí)間組織的重要性分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典

21、型的時(shí)間組織模式 1.1.順序移動方式順序移動方式 順序移動方式是指當(dāng)一批加工對象在上道工序完成全部加工后，整批順序移動方式是指當(dāng)一批加工對象在上道工序完成全部加工后，整批地轉(zhuǎn)到下道工序進(jìn)行加工的方式。計(jì)算加工周期公式為：地轉(zhuǎn)到下道工序進(jìn)行加工的方式。計(jì)算加工周期公式為：分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典型的時(shí)間組織模式 1.1.順序移動方式順序移動方式分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典型的時(shí)間組織模式 2.2.平行移動方式平行移動方式 平行移平行移動方式是指一批物料在前道工序加工一方式是指一批物料在前道工序加工一個個物料以后物料以后,立即送到后道立即送到后道工序去工序去繼

22、續(xù)加工加工,形成前后交叉作形成前后交叉作業(yè)，如，如圖9-69-6所示。所示。計(jì)算加工周期公式算加工周期公式為:分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典型的時(shí)間組織模式 2.2.平行移動方式平行移動方式分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典型的時(shí)間組織模式 3.3.平行順序移動方式平行順序移動方式 方式是每批物料在每一道工序上方式是每批物料在每一道工序上連續(xù)加工加工沒沒有停有停頓，并并且物料在各道工且物料在各道工序的加工序的加工盡盡可能做到平行?？赡茏龅狡叫小＜燃瓤伎紤]了相了相鄰工序上加工工序上加工時(shí)間盡盡量重合，又保持量重合，又保持了了該批物料在工序上的批物料在工序上的順序加工，如序

23、加工，如圖9-79-7所示。所示。計(jì)算加工周期公式算加工周期公式為：分任務(wù)二 企業(yè)生產(chǎn)物流的時(shí)間組織 二、幾種典型的時(shí)間組織模式 3.3.平行順序移動方式平行順序移動方式分任務(wù)三 企業(yè)生產(chǎn)物流的人員組織 一、生產(chǎn)物流人員組織的原則 根據(jù)生產(chǎn)物流的特征，崗位設(shè)計(jì)的基本原則應(yīng)是根據(jù)生產(chǎn)物流的特征，崗位設(shè)計(jì)的基本原則應(yīng)是“因物流流向設(shè)崗因物流流向設(shè)崗”而不是而不是“因人、因設(shè)備、因組織設(shè)崗因人、因設(shè)備、因組織設(shè)崗”，由此要考慮以下幾個問題：，由此要考慮以下幾個問題：1 1崗位設(shè)置數(shù)目是否符合最短物流路徑原則？（目標(biāo)是盡可能少的崗位設(shè)置數(shù)目是否符合最短物流路徑原則？（目標(biāo)是盡可能少的崗位設(shè)置盡可能多的

24、工作任務(wù)）崗位設(shè)置盡可能多的工作任務(wù)）2 2所有崗位是否實(shí)現(xiàn)了各工藝之間的有效配合？（目標(biāo)是保證生產(chǎn)所有崗位是否實(shí)現(xiàn)了各工藝之間的有效配合？（目標(biāo)是保證生產(chǎn)總目標(biāo)、總?cè)蝿?wù)的實(shí)現(xiàn)）總目標(biāo)、總?cè)蝿?wù)的實(shí)現(xiàn)）3.3.每一個崗位是否在物流過程中發(fā)揮了積極的作用？（目標(biāo)是崗位每一個崗位是否在物流過程中發(fā)揮了積極的作用？（目標(biāo)是崗位之間的關(guān)系應(yīng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一）之間的關(guān)系應(yīng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一）4.4.物流崗位中的所有崗位是否體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、合理、的系統(tǒng)原物流崗位中的所有崗位是否體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、合理、的系統(tǒng)原則？（目標(biāo)是物流優(yōu)化）則？（目標(biāo)是物流優(yōu)化）分任務(wù)三 企業(yè)生產(chǎn)物流的人員組織 二、生產(chǎn)物流人員組織的內(nèi)容 1.1.擴(kuò)

25、大工作范圍，豐富工作內(nèi)容，合理安排工作任務(wù)擴(kuò)大工作范圍，豐富工作內(nèi)容，合理安排工作任務(wù) 2.2.工作滿負(fù)荷工作滿負(fù)荷 3.3.優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境分任務(wù)三 企業(yè)生產(chǎn)物流的人員組織 三、生產(chǎn)物流人員組織的要求 崗位設(shè)計(jì)體現(xiàn)在生產(chǎn)物流的三種空間組織形式上，對人員又有不同崗位設(shè)計(jì)體現(xiàn)在生產(chǎn)物流的三種空間組織形式上，對人員又有不同的要求。的要求。1.1.針對按工藝布置法形式組織的生產(chǎn)物流，要求員工不僅專業(yè)化針對按工藝布置法形式組織的生產(chǎn)物流，要求員工不僅專業(yè)化水平很高，而且具有較多的技能和技藝，即一專多能，一人多崗。水平很高，而且具有較多的技能和技藝，即一專多能，一人多崗。2.2.針對按產(chǎn)品布置法

26、形式組織的生產(chǎn)物流，要求員工在工作中具針對按產(chǎn)品布置法形式組織的生產(chǎn)物流，要求員工在工作中具有較強(qiáng)的有較強(qiáng)的“工作協(xié)調(diào)工作協(xié)調(diào)”能力，能自主平衡各工序之間的能力，能自主平衡各工序之間的“瓶頸瓶頸”，保證，保證物流的均衡性、比例性、實(shí)時(shí)性要求。物流的均衡性、比例性、實(shí)時(shí)性要求。3.3.針對按成組布置形式組織的生產(chǎn)物流，要求向員工授權(quán)，即從針對按成組布置形式組織的生產(chǎn)物流，要求向員工授權(quán)，即從管理和技術(shù)兩個途徑，保證給每個人都配備資料、工具、工作職責(zé)和權(quán)管理和技術(shù)兩個途徑，保證給每個人都配備資料、工具、工作職責(zé)和權(quán)力，改變不利于物流合理性的工作習(xí)慣，加強(qiáng)新技術(shù)的學(xué)習(xí)和使用。力，改變不利于物流合理性

27、的工作習(xí)慣，加強(qiáng)新技術(shù)的學(xué)習(xí)和使用。分任務(wù)三 企業(yè)生產(chǎn)物流的人員組織 四、生產(chǎn)物流一體化的組織結(jié)構(gòu) 隨著企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變，越來越多的企業(yè)選擇了實(shí)行生產(chǎn)與物流隨著企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變，越來越多的企業(yè)選擇了實(shí)行生產(chǎn)與物流一體化。在企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)上設(shè)立了生產(chǎn)與物料控制部門（一體化。在企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)上設(shè)立了生產(chǎn)與物料控制部門（PMCPMC），），要求要求PMCPMC建立制定完善的生產(chǎn)與物料控制體系，配合生產(chǎn)計(jì)劃做到良好建立制定完善的生產(chǎn)與物料控制體系，配合生產(chǎn)計(jì)劃做到良好的物料控制，對生產(chǎn)進(jìn)度及物料進(jìn)度及時(shí)跟進(jìn)以及溝通協(xié)調(diào)。在的物料控制，對生產(chǎn)進(jìn)度及物料進(jìn)度及時(shí)跟進(jìn)以及溝通協(xié)調(diào)。在PMCPMC

28、下下并分別設(shè)立生產(chǎn)管制部（并分別設(shè)立生產(chǎn)管制部（PCPC）和物料控制部（）和物料控制部（MCMC）。）。MCMC的主要職能是：的主要職能是：物料計(jì)劃、請購、物料調(diào)度、物料的控制。物料計(jì)劃、請購、物料調(diào)度、物料的控制。【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】任務(wù)三 企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃 通過本章學(xué)習(xí)，主要了解生產(chǎn)物流計(jì)劃的含義。掌握物通過本章學(xué)習(xí)，主要了解生產(chǎn)物流計(jì)劃的含義。掌握物資消耗定額的制定的一般方法。重點(diǎn)掌握生產(chǎn)物流計(jì)劃的編資消耗定額的制定的一般方法。重點(diǎn)掌握生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制方法。制方法。分任務(wù)一 認(rèn)知生產(chǎn)物流計(jì)劃的意義和任務(wù) 一、生產(chǎn)物流計(jì)劃的意義 1.1.生產(chǎn)物流計(jì)劃為合理訂貨和采購提供可靠依據(jù)生產(chǎn)物流計(jì)

29、劃為合理訂貨和采購提供可靠依據(jù) 2 2作為監(jiān)督生產(chǎn)物流實(shí)施合理與否的標(biāo)準(zhǔn)作為監(jiān)督生產(chǎn)物流實(shí)施合理與否的標(biāo)準(zhǔn) 3.3.有利于合理控制庫存有利于合理控制庫存 4.4.促進(jìn)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)物流成本促進(jìn)生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)物流成本分任務(wù)一 認(rèn)知生產(chǎn)物流計(jì)劃的意義和任務(wù) 二、生產(chǎn)物流計(jì)劃的任務(wù) 1.1.保證生茶計(jì)劃的順利完成保證生茶計(jì)劃的順利完成 2 2為均衡生產(chǎn)創(chuàng)造條件為均衡生產(chǎn)創(chuàng)造條件 3.3.加強(qiáng)在制品管理，縮短生產(chǎn)周期加強(qiáng)在制品管理，縮短生產(chǎn)周期分任務(wù)二 物資消耗定額的制定 物資消耗定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品物資消耗定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位

30、工作量或服務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。或完成單位工作量或服務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。物資消耗定額是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理中十分重要的基礎(chǔ)性工作，是物資消耗定額是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理中十分重要的基礎(chǔ)性工作，是編制生產(chǎn)物流計(jì)劃的重要依據(jù)。每個企業(yè)必須制定出先進(jìn)合理的物資編制生產(chǎn)物流計(jì)劃的重要依據(jù)。每個企業(yè)必須制定出先進(jìn)合理的物資消耗定額，才能正確計(jì)算物資需要量。才能按質(zhì)、按量、按時(shí)地組織消耗定額，才能正確計(jì)算物資需要量。才能按質(zhì)、按量、按時(shí)地組織物資供應(yīng)。使物資大得到充分有效地利用，從而降低生產(chǎn)和生產(chǎn)物流物資供應(yīng)。使物資大得到充分有效地利用，從而降低生產(chǎn)和生產(chǎn)物流成本。成本。分任務(wù)二 物資消耗定額

31、的制定 一、物資消耗定額的作用 1.1.是確定生產(chǎn)中物資需要量和物資采購量的重要依據(jù)；是確定生產(chǎn)中物資需要量和物資采購量的重要依據(jù)；2.2.是編制物資供應(yīng)計(jì)劃的重要依據(jù)；是編制物資供應(yīng)計(jì)劃的重要依據(jù)；3.3.是進(jìn)行生產(chǎn)成本核算的重要依據(jù)；是進(jìn)行生產(chǎn)成本核算的重要依據(jù)；4.4.是促進(jìn)企業(yè)節(jié)約的重要手段；是促進(jìn)企業(yè)節(jié)約的重要手段；5.5.是推動企業(yè)提高生產(chǎn)技術(shù)水平和工人操作技術(shù)水平的重是推動企業(yè)提高生產(chǎn)技術(shù)水平和工人操作技術(shù)水平的重要手段；要手段；6.6.是推動企業(yè)不斷改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工藝的動力源。是推動企業(yè)不斷改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工藝的動力源。分任務(wù)二 物資消耗定額的制定 二、物資消耗的構(gòu)成分任

32、務(wù)二 物資消耗定額的制定 三、物資消耗定額的制定 1.1.比比較典型的機(jī)械加工企典型的機(jī)械加工企業(yè)主要原材料定主要原材料定額制定制定 （1 1）規(guī)則零件下料（零件棒材消耗定額以毛坯重量為主）規(guī)則零件下料（零件棒材消耗定額以毛坯重量為主）當(dāng)一根棒材只下一件料時(shí)，計(jì)算公式如下：零件棒材消耗定額零件棒材消耗定額 =零件毛坯重量零件毛坯重量 +鋸（切）口的重量鋸（切）口的重量 +夾頭夾頭重量重量 +殘料重量殘料重量 注：零件毛坯重量不是產(chǎn)品凈重，產(chǎn)品凈重=毛坯-加工中的所有工藝損失 當(dāng)一根棒材下幾件料時(shí)，計(jì)算公式如下：零件棒材消耗定額零件棒材消耗定額 =一根棒材的重量一根棒材的重量一根棒材可鋸（切）的

33、毛坯一根棒材可鋸（切）的毛坯數(shù)數(shù) 或：零件棒材消耗定額零件棒材消耗定額=毛坯重毛坯重 +各種損耗各種損耗 切材料數(shù)切材料數(shù)分任務(wù)二 物資消耗定額的制定 三、物資消耗定額的制定 在一種材料上下幾種不同零件的料或同種不規(guī)則的料在一種材料上下幾種不同零件的料或同種不規(guī)則的料 由于材料的不規(guī)則，所以，可按零件凈重（毛坯重）占材料的比例由于材料的不規(guī)則，所以，可按零件凈重（毛坯重）占材料的比例來計(jì)算。來計(jì)算。計(jì)算公式如下：計(jì)算公式如下：零件材料消耗定額零件材料消耗定額 =零件凈重（毛坯重）零件凈重（毛坯重）材料綜合利用率材料綜合利用率分任務(wù)三 生產(chǎn)物流計(jì)劃的制定 一、大量生產(chǎn)物流計(jì)劃 某生產(chǎn)環(huán)節(jié)出產(chǎn)量某生產(chǎn)環(huán)節(jié)出產(chǎn)量=后一生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入量后一生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入量+本生產(chǎn)環(huán)節(jié)半成品外銷本生產(chǎn)環(huán)節(jié)半成品外銷量量+（在制品定額（在制品定額-計(jì)劃期初在制品預(yù)計(jì)結(jié)存量）計(jì)劃期初在制品預(yù)計(jì)結(jié)存量）某生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入量某生產(chǎn)