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1、食品安全班隊(duì)活動(dòng)課教案 延安路小學(xué) 四(3)班教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。2、學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。3、學(xué)生能自覺(jué)養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。4、學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。教學(xué)重點(diǎn)：1、學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。2、 學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。3、 學(xué)生能自覺(jué)養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：1、學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。教學(xué)過(guò)程：一、 開(kāi)門見(jiàn)山，揭示活動(dòng)主題1、 同學(xué)們，今天我們要開(kāi)展一次有意思的班隊(duì)活動(dòng)注意飲食安全。先看大屏幕（多媒體播放圖片、視頻）2、 請(qǐng)我們班的朗讀小能手來(lái)給大家讀讀這份資料吧！（一個(gè)學(xué)

2、生朗讀“美國(guó)一百多年前的食品安全問(wèn)題與中國(guó)現(xiàn)在出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題”）學(xué)生認(rèn)真地聽(tīng)著，仔細(xì)地看著全班沉浸在食品污染的作嘔現(xiàn)象中。二、 發(fā)放問(wèn)卷，當(dāng)場(chǎng)答對(duì)，摸清學(xué)生飲食現(xiàn)狀1、 判斷題搶答，并說(shuō)明理由。（給最先回答并答對(duì)的孩子一個(gè)笑臉，誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。）2、 回答問(wèn)題，同桌合作搶答。（給最先回答并答對(duì)的同桌每人一個(gè)笑臉，誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。）3、 擊鼓傳花，誰(shuí)拿到花誰(shuí)就回答。（若答對(duì)就加兩個(gè)笑臉，若答錯(cuò)就減兩個(gè)笑臉）4、 最后總結(jié)，并獎(jiǎng)勵(lì)超過(guò)五個(gè)笑臉的學(xué)生每人一份禮物。三、 表演小品，貼近生活，展示學(xué)生飲食現(xiàn)狀并體會(huì)到飲食安全重要性（小品梗概：一個(gè)矮小的學(xué)生扮賣涮羊肉的小販，一個(gè)缺牙的

3、學(xué)生扮賣棒冰的小販，兩個(gè)人互相吆喝著自賣自夸，一個(gè)學(xué)生扮演一個(gè)顧客，結(jié)果被兩個(gè)小販逗留，但因顧客只有1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買棒冰好，一時(shí)無(wú)從下手，使得兩個(gè)小販互相辱罵爭(zhēng)吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演工商部門督察，對(duì)馬路小販進(jìn)行了懲罰教育，并對(duì)顧客進(jìn)行了說(shuō)服教育。）A：香噴噴的涮羊肉，快來(lái)買咯B：好吃的棒冰，1元錢一根啦C：（又熱又餓，掏出1元錢左顧右盼，無(wú)從下手）買什么好呢？D：處罰你們黑心的無(wú)證小販！小朋友，你也站住，以后可不準(zhǔn)買這些又臟又亂的垃圾食品了，好嗎？否則，不僅要肚痛，還會(huì)像這個(gè)賣涮羊肉的人長(zhǎng)得像老鼠似的，還可能會(huì)變成缺牙老公公呢！C：我知道了，叔叔。以后一定不會(huì)買這些垃圾

4、食品了，我要長(zhǎng)得像你這樣高。D：（問(wèn)全班同學(xué)）大家都能做到嗎？全班異口同聲：能！四、 普及知識(shí)，牢記食品安全“三字經(jīng)”。1、 了解兒童食品安全十大問(wèn)題：?jiǎn)栴}一：食品中的添加劑未引起高度重視。問(wèn)題二：分不清食品的成分和功能。問(wèn)題三：過(guò)分迷信洋食品。問(wèn)題四：用方便面代替正餐。問(wèn)題五：多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。問(wèn)題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。問(wèn)題七：用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。問(wèn)題八：吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。問(wèn)題九：長(zhǎng)期食用“精食”。問(wèn)題十：過(guò)分偏食。2、 朗讀背誦“三字經(jīng)”：好零食，陋習(xí)染，日三餐，飽而健。聰明魚(yú)，綠蔬菜，鮮瓜果，多吃點(diǎn)。肯德基，麥當(dāng)勞，洋快餐，不可貪。路邊攤，油炸品，聞得香，寧可斷。買食品，看標(biāo)簽，不貪吃，營(yíng)養(yǎng)全。好隊(duì)員，康而健，安全經(jīng)，記心間。（這些活動(dòng)中都可以獎(jiǎng)勵(lì)小禮物。）五、 病從口入，管住嘴巴，學(xué)生對(duì)自己提要求，注意飲食安全六、 總結(jié)：看來(lái)，大家對(duì)安全飲食都提高了認(rèn)識(shí)，增進(jìn)了了解，還學(xué)到了一些生活的基本道理：食品就像人一樣，華而不實(shí)的東西，我們不愿吃，也不敢吃。請(qǐng)珍愛(ài)我們的身體吧，首先得注意飲食安全。