三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)-食物的色香味課件-鄂教版.ppt
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1、2、食物的色香味、食物的色香味 面對(duì)一桌豐盛色香味俱全的飯菜,你有什么感受?知道什么是“色香味”嗎?色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲,“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色,“香”是指食物發(fā)出的氣味,“味”是指食物各種各樣不同的味道。我們經(jīng)常吃的食物有哪些?把它我們經(jīng)常吃的食物有哪些?把它們的色、香、味填在表中。們的色、香、味填在表中。食物色香味食物色香味米飯米飯面條面條蛋糕蛋糕玉米玉米豬肉豬肉雞肉雞肉魚(yú)肉魚(yú)肉鴨肉鴨肉牛肉牛肉豆腐豆腐黃瓜黃瓜南瓜南瓜辣椒辣椒白菜白菜蘿卜蘿卜蘋(píng)果蘋(píng)果桔子桔子水梨水梨白白無(wú)無(wú)清香清香白白清香清香無(wú)無(wú)黃黃蛋香蛋香蛋味蛋味黃白黃白清香清香無(wú)無(wú)紅白紅白豬肉香豬肉香豬肉
2、味豬肉味白白雞肉香雞肉香雞肉香雞肉香白白魚(yú)肉香魚(yú)肉香魚(yú)肉味魚(yú)肉味白白鴨肉香鴨肉香鴨肉味鴨肉味紅紅牛肉香牛肉香牛肉味牛肉味白白清香清香豆奶味豆奶味白白 綠綠 淡甜淡甜無(wú)無(wú)黃白黃白清香清香甜甜綠紅綠紅辣辣辣辣白綠白綠清香清香無(wú)無(wú)紅白紅白蘿卜味蘿卜味蘿卜味蘿卜味白白清香清香甜甜黃黃橘子香橘子香酸甜酸甜白白無(wú)無(wú)甜甜 怎樣知道食物的色香味呢?把自己的體驗(yàn)記在下面。我通過(guò),知道了食物的“色”。我通過(guò),知道了食物的“香”。我通過(guò),知道了食物的“味”。用眼睛看用眼睛看用鼻子聞?dòng)帽亲勇動(dòng)蒙囝^嘗用舌頭嘗怎樣觀察下圖中的物體?觀察記錄表觀察記錄表名稱項(xiàng)目 特點(diǎn)運(yùn)用器官月季花色香味討論:說(shuō)說(shuō)觀察物體要用到哪些器官?這些器官能認(rèn)識(shí)事物的什么?視覺(jué)器官(眼睛)-看到物體的外形、顏色、大小等。聽(tīng)覺(jué)器官(耳朵)-聽(tīng)到物體發(fā)出的聲音、辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等。嗅覺(jué)器官(鼻子)-聞到物體發(fā)出的不同氣味。味覺(jué)器官(舌頭)-嘗到物體不同的味道。觸覺(jué)器官(皮膚)-感受到物體的冷熱、現(xiàn)狀、光滑粗糙。
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