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1、 大學(xué)生實習(xí)報告：大學(xué)生暑期實習(xí)報告面對再過兩年就要走上社會的自己，在大學(xué)的這個暑假也開頭關(guān)注起聘請廣告來了，其中印象特殊深的是大多數(shù)都要求有工作閱歷，而大學(xué)生的工作閱歷又從何而來呢？正因如此便激起了我要在暑假參與社會實習(xí)的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進一步了解社會，在實習(xí)中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的力量能否被社會所成認。想通過社會實習(xí)，找出自己的缺乏和差距所在。 那么，我的社會實習(xí)活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著成熟，帶著盼望與渴望

2、，開頭了我的找工作的征程。一開頭，對自己的期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱難的找尋工作，許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先，一聽說我沒有閱歷就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，假如需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過屢次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素養(yǎng)沒有到達肯定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。 總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，目的是社會實習(xí)只要有工作，能供飯吃，任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓，在那兒做傳菜員。其次天，我便開頭了我的暑期社會實習(xí)生活。剛開頭的時候心理極不平衡。心

3、想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培育長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，再怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會力量，心理的確有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，的確心理上很不舒適。 但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想剛開頭就干不下去了，不行，我肯定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好臨時避其鋒芒。盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚治理的時機。 廚房是廚師的戰(zhàn)場，由

4、其是是生意特別忙的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，特地負責(zé)原材料的精加工，打盒負責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來特地負責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅特地負責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡潔，只要飯臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦潔凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住處的有

5、效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。 休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積存起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積存而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械脑S多錯誤和缺點，我也始終很虛心地請教，領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看 出他們有什么區(qū)分嗎

6、和聯(lián)系嗎？“我說：”看不出“?！澳俏襾砀娌鹉恪?領(lǐng)班說，“做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅，就能掌勺，就能獨當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)分“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等訓(xùn)練的，應(yīng)當(dāng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就得能挑大梁，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎？” 的確，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我確實讓的思想熟悉有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白很好的一個努力方向。 我的老板在走之前也給了我一些教導(dǎo)，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)學(xué)問，增長見識，熬煉力量，尤其在大學(xué)

7、學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實習(xí)活動是一個很好的熬煉時機，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的時機，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲特別劇烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點學(xué)問，放假的時候，常常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識?！?雖然自己在原來做過家教類的實習(xí)，由于是自己的親戚，所以沒有什么顧及，自然也沒長多少見識，但是這次的社會實習(xí)給教給了我許多。雖然已經(jīng)不是我的第一次社會實習(xí)了，但我認為這一次是更勝利的，有用的，受益非淺的社會實習(xí)，這將會對我的以后學(xué)習(xí)有很大的幫忙。以后我會抓住各種各樣的時機去連續(xù)增加本事，更盼望自己能涉足多個行業(yè)來實習(xí)，讓自己兩年后更有價值！