《高中生物教案 必修一：第二章 組成細(xì)胞的分子 第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物.doc-匯文網(wǎng)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物教案 必修一：第二章 組成細(xì)胞的分子 第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物.doc-匯文網(wǎng)（4頁珍藏版）》請?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.說出水在細(xì)胞中的存在形式及其作用。 2.說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和作用。 【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】1.學(xué)習(xí)重點(diǎn)：水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用 2.學(xué)習(xí)難點(diǎn)：結(jié)合水的概念、無機(jī)鹽的作用?！绢A(yù)習(xí)案】無機(jī)物的種類細(xì)胞中的無機(jī)物主要包括_和_。 一、細(xì)胞中的水水母的含水量達(dá)97% 魚類：8085% 哺乳動(dòng)物：65% 幼兒身體的含水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成年人身體的含水量；植物的幼嫩部分比老熟部分含水量更多。 水的含量：水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量_。生物體的含水量隨著_的不同有所差別；一般來說，水生生物的含水量 陸生生物的含水量；幼年生物的含水量 老年生物的含水量；同一生物的生物體在不同的_，在不同的組

2、織、器官中含水量也不同。二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽、無機(jī)鹽的含量和存在形式 細(xì)胞中的無機(jī)鹽占細(xì)胞鮮重的 ，細(xì)胞中的大多數(shù)無機(jī)鹽以_的形式存在，陽離子有_等；陰離子有_等?！咎骄堪浮?閱讀書本、總結(jié)出細(xì)胞中水的存在形式,各自的定義、含量及功能形式定義含量功能2.心臟的含水量為79%，血液的含水量為83%，二者含水量相近，但兩者的形態(tài)卻截然不同，這是為什么？1、 聯(lián)系生活：糧食入庫前需要在陽光下曬干，在這個(gè)過程中損失的主要是什么？若將曬干的種子放在水中浸泡，種子是否還能萌發(fā)？這說明什么；若將曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱烘干，在這個(gè)過程中遺失的主要是什么？這樣的種子還能否萌發(fā)？這又說明什么？4.觀察p3

3、5一種葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結(jié)構(gòu)簡圖。 有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？日常生活中我們要注意哪些問題？ 植物體缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的。為什么要在食鹽中加碘？你還能想到人體缺哪些無機(jī)鹽會(huì)引起疾病嗎？歸納出無機(jī)鹽的生理作用之一：_哺乳動(dòng)物的血液中如果鈣離子的含量太低會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。歸納出無機(jī)鹽的生理作用之二：_如生病到醫(yī)院打掉針輸液，你知道用的是多少濃度的生理鹽水嗎？為什么要配制這一濃度，用高于或低于此濃度可以嗎？為什么？歸納出無機(jī)鹽的生理作用之三：_ 參考知識鏈接部分，思考：在正常人的血漿中NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍當(dāng)血漿

4、中NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒，當(dāng)血漿中H2CO3減少時(shí)，則形成堿中毒。歸納出無機(jī)鹽的生理作用之四： 小結(jié)：無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量很少，但是作用很大?！局R鏈接】1人體在新陳代謝過程中，會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如乳酸、碳酸；人的食物（如蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)，如碳酸鈉。這些酸性和堿性的物質(zhì)進(jìn)入血液，就會(huì)使血液的PH發(fā)生變化。但是，通過實(shí)際測定發(fā)現(xiàn)，正常人血液的PH通常在7.35-7.45之間，變化范圍是很小的。這是什么原因呢？原來血漿中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)緩沖物質(zhì)，每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的，如H2CO3/NaHCO3 , NaH2PO4/

5、Na2HPO4等。當(dāng)酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入血漿后，可以與緩沖物質(zhì)反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物可以經(jīng)過肺或腎臟排出體外，從而使血漿的pH 保持穩(wěn)定。2某些無機(jī)鹽功能。鈉離子維持細(xì)胞外液的滲透壓鉀離子維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓，促進(jìn)糖類的合成與運(yùn)輸?shù)怆x子甲狀腺激素成分鎂離子葉綠素成分鈣離子維持生命活動(dòng)，牙齒和骨骼的重要成分二價(jià)鐵血紅蛋白的成分氮蛋白質(zhì)、核酸等的成分磷核酸、磷脂等的成分硼促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長【典例分析】例1細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的生理作用主要是： （ ）A、反應(yīng)介質(zhì)并參與某些代謝反應(yīng) B、運(yùn)輸各種物質(zhì)C、細(xì)胞組成物質(zhì)之一 D、良好溶劑 答案：C例2人的紅細(xì)胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉的溶液中，醫(yī)生常給脫水病人注

6、射0.9%的生理鹽水。因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)因吸水過多而漲破；在濃鹽水中會(huì)因失水過多而皺縮，因而失去輸送氧氣的功能。這一事實(shí)說明了（ ） A. 水分子容易進(jìn)出細(xì)胞 B. 無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 C. 紅細(xì)胞的特性造成的 D. 無機(jī)鹽對維持細(xì)胞的形態(tài)和生理功能有重要功能 答案：D【練習(xí)案】1生物體內(nèi)把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是（ ） A、無機(jī)離子 B、載體 C、自由水 D、結(jié)合水2活細(xì)胞中含量最高的化合物是（ ） A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、水 D、脂肪 3生物體沒有水就不能生活的根本原因是（ ） A、水在細(xì)胞中以兩種形式存在 B、水在不同的生物中含量各不相同C

7、、細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)是在水中進(jìn)行的 D、大部分水在細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng) 4生物新陳代謝旺盛、生長迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水自由水的比值（ ） A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無關(guān)5卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是 （ ） A失去自由水 B雖失去結(jié)合水，但有特殊酶C此生物有特殊的結(jié)構(gòu) D以上都不正確6下列各過程中所散失的水分中主要屬于結(jié)合水的是： （ ） A、種子收獲后在曬干過程中散失的水 B、干種子烘烤過程中散失的水分C、洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離所散失的水分D、植物蒸騰作用散失的水分 7有些馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽進(jìn)入最后階段時(shí)，下肢肌肉常發(fā)生抽搐，這是因?yàn)殡S著人體大量出汗而向體外排出了過量的：（ ） A、水 B、鈉鹽 C、鈣鹽 D、尿素 8科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞，自由水/結(jié)合水的比值增大，而處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞自由水/結(jié)合水的比值減小。請分析回答下列問題： 自由水以_的形式存在于_和_等部位。隨著發(fā)育期的不同和細(xì)胞種類的不同而有很大的差異，自由水占細(xì)胞鮮重的絕大部分，是細(xì)胞的良好_，有利于物質(zhì)的_，有利于_的順利進(jìn)行，所以生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞自由水的含量就_。 干種子內(nèi)含的主要是_水，抗旱性強(qiáng)的植物結(jié)合水的含量_，處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞，自由水含量_。 結(jié)合水和自由水是可以_的。