七年級生物下冊 第二章 第一節(jié) 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課時訓(xùn)練(無答案)(新版)新人教版.doc
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第一節(jié) 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)1.構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是 ( )A.水 B.糖類 C.蛋白質(zhì) D.脂肪2.過度肥胖的脂肪組織中,占細(xì)胞鮮重50以上的物質(zhì)是 ( )A蛋白質(zhì) B.糖類 C.脂肪 D.水3.下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體生命活動提供能量的是( )糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機鹽A. B. C. D.4下列哪種食物中含糖較高 ( )A雞蛋 B豆腐 C肥肉 D饅頭5患佝僂病的兒童主要是由于食物中缺乏( )A含鈣的無機鹽B含磷的無機鹽 C.含鐵的無機鹽 D含鋅的無機鹽6人體缺乏維生素A時,易患 ( )A壞血病B夜盲癥 C腳氣病 D佝僂病7構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是( )A.水B.糖類C.蛋白質(zhì) D.脂肪8防止夜盲癥的最佳食物是( )A.胡蘿卜B.動物肝臟 C.新鮮蔬菜 D.標(biāo)準(zhǔn)面粉9牙齦經(jīng)常出血的人,體內(nèi)可能缺乏的維生素是( )A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.維生素D10有的幼兒吃了很多鈣片,但仍患佝僂病,其主要原因是缺乏( )A.維生素B B.維生素D C.維生素A D.維生素C11.現(xiàn)在提倡中學(xué)生加營養(yǎng)餐,目的是增加中學(xué)生營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量。一般是在第二節(jié)課加一杯牛奶。請問喝酸奶還是鮮奶營養(yǎng)價值高?為什么空腹喝牛奶營養(yǎng)價值不高?
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