《山西省陽(yáng)高縣高中生物第二章組成細(xì)胞的分子2.2生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)（二）配餐作業(yè)（無(wú)答案）新人教版必修1.doc-匯文網(wǎng)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《山西省陽(yáng)高縣高中生物第二章組成細(xì)胞的分子2.2生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)（二）配餐作業(yè)（無(wú)答案）新人教版必修1.doc-匯文網(wǎng)（3頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第2章 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)（二）1、下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)的作用無(wú)關(guān)的是()A.催化與調(diào)節(jié)B.運(yùn)動(dòng)C.運(yùn)送物質(zhì)D.儲(chǔ)存遺傳信息2、在下列物質(zhì)中,有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,有的不是。若將其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成多肽,則其中含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次為()NH2CH2COOHNH2CH2CH2OHA.2、2、2B.3、3、2C.4、3、3D.3、4、23、有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.含有 2 條肽鏈B.共有126 個(gè)肽鍵C.R 基中共含 17 個(gè)氨基D.形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉 125 個(gè)水分子4、鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來(lái)檢驗(yàn)。下圖為蛋白質(zhì)加熱過(guò)程中的變化,據(jù)此判斷下

2、列有關(guān)敘述正確的是()A.沸水浴加熱后,構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B.變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)也發(fā)生了變性D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其特定功能并未發(fā)生改變5、某50肽中有丙氨酸(R基為CH3)4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖)得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧原子B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨基酸序列C.若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基,那么其中必有1個(gè)羧基在R基上D.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條

3、長(zhǎng)鏈將脫去3個(gè)H2O6、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)中的肽鍵與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。下列能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是()A.CH3CH2OHB.C.D.7、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間的肽鍵結(jié)構(gòu)式是()A.NHCOB.NHCOC.NH2COOHD.NH2COOH8、用 3H標(biāo)記的氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì),同時(shí)有 3H2O產(chǎn)生,那么水中的 3H來(lái)自氨基酸的()A.COOH和NH2B.NH2C.RD.COOH9、下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖,下列分析錯(cuò)誤的是()A.A中可能含有SB.若兩蛋白質(zhì)的B的種類、數(shù)量和排列順序相同,則它們一定是同一種蛋白質(zhì)C.C中含有C、H、O

4、、N四種化學(xué)元素D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性10、人的血紅蛋白分子共有574個(gè)氨基酸,含有4條多肽鏈,則該蛋白質(zhì)分子中至少含有的氨基數(shù)、形成肽鍵脫去的水分子數(shù)目依次為()A.4個(gè)、573個(gè)B.4個(gè)、570個(gè)C.4個(gè)、574個(gè)D.2個(gè)、570個(gè)11、蛋白水解酶分內(nèi)切酶和外切酶2種,外切酶專門作用于肽鏈末端的肽鍵,內(nèi)切酶則作用于肽鏈內(nèi)部特定區(qū)域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)兩側(cè)的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽鍵,某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖。(1)若蛋白外切酶處理該多肽,則會(huì)得到_個(gè)氨基酸。(2)短肽A、B、C比四十九肽的氧原子數(shù)少_個(gè)。(3)該四十九肽只有第_號(hào)位為賴氨酸,而苯丙氨酸存在于第_號(hào)位上。(4)若通過(guò)酶切等方法確定某多肽由甘氨酸C2H5O2N,丙氨酸C3H7O2N,半胱氨酸C3H7O2NS組成,稱取此多肽415 g,完全水解得到氨基酸505 g,已知組成此多肽的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為100,每摩爾多肽含有S元素51 mol。則一分子此多肽由_個(gè)氨基酸組成,其中三種氨基酸的數(shù)量比是_。