《2019版高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)第九章有機(jī)化合物（必考）第二講生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營養(yǎng)物質(zhì)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練.doc-匯文網(wǎng)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019版高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)第九章有機(jī)化合物（必考）第二講生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營養(yǎng)物質(zhì)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練.doc-匯文網(wǎng)（6頁珍藏版）》請?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第二講 生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營養(yǎng)物質(zhì)課后達(dá)標(biāo)訓(xùn)練一、選擇題1(2017高考北京卷)古絲綢之路貿(mào)易中的下列商品，主要成分屬于無機(jī)物的是()A.瓷器B.絲綢C.茶葉D.中草藥解析：選A。瓷器的主要成分為硅酸鹽，屬于無機(jī)物，A項(xiàng)正確；絲綢的主要成分為蛋白質(zhì)，屬于有機(jī)物，B項(xiàng)錯誤；茶葉的主要成分為茶多酚(屬于酚類)、生物堿、氨基酸、有機(jī)酸等，屬于有機(jī)物，C項(xiàng)錯誤；中草藥成分復(fù)雜，通常含有糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、有機(jī)酸、生物堿等，其主要成分屬于有機(jī)物，D項(xiàng)錯誤。2把蔗糖、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)，在酸存在下分別進(jìn)行水解，最終產(chǎn)物只有一種的是()A和B和CD解析：選B。淀粉、纖維素水解最終

2、只得到葡萄糖，而蔗糖水解得到兩種單糖，蛋白質(zhì)水解可得到多種氨基酸。3(2017高考全國卷)下列生活用品中主要由合成纖維制造的是()A尼龍繩B宣紙C羊絨衫D棉襯衣解析：選A。尼龍繩是由尼龍切片制成的纖維絲經(jīng)一系列加工制成的，它屬于合成纖維，A項(xiàng)正確；宣紙的主要成分是纖維素，它屬于天然纖維，B項(xiàng)錯誤；羊絨衫的主要原料是羊毛，屬于蛋白質(zhì)，C項(xiàng)錯誤；棉襯衣的主要原料是棉花，棉花屬于天然纖維，D項(xiàng)錯誤。4(2018河南八市重點(diǎn)高中監(jiān)測)氨基酸分子之間通過氨基與羧基間的取代反應(yīng)可生成多肽與水，現(xiàn)有兩種氨基酸間的反應(yīng)為aCH3CH(NH2)COOHbH2N(CH2)4CH(NH2)COOHC30H58O8N

3、10dH2O，則ab等于()A43B23C32D34解析：選A。根據(jù)N原子守恒可得：a2b10，根據(jù)H原子守恒可得：7a14b582d，根據(jù)O原子守恒可得2a2b8d，三式聯(lián)立求解可得：a4，b3，故A正確。5(2018吉林實(shí)驗(yàn)中學(xué)模擬)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是()A淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯C乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯D油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級脂肪酸鈉解析：選B。A項(xiàng)，淀粉水解生成葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)。B項(xiàng)，石油裂解制丙烯屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)。C項(xiàng)，乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)。D項(xiàng)，油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)形成高級脂肪酸鈉和甘油，該反應(yīng)屬于

4、取代反應(yīng)。6(2018衡水高三模擬)下列敘述正確的是()A糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)都能發(fā)生水解反應(yīng)B苯生成硝基苯的反應(yīng)類型與乙酸生成乙酸乙酯的反應(yīng)類型相同CC5H12O屬于醇類的同分異構(gòu)體有5種D甲苯最多有12個(gè)原子處于同一平面內(nèi)解析：選B。單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，且纖維素不能在人體內(nèi)發(fā)生水解反應(yīng)，故A項(xiàng)錯誤；苯生成硝基苯屬于取代反應(yīng)，乙酸生成乙酸乙酯屬于取代反應(yīng)，反應(yīng)類型相同，故B項(xiàng)正確；C5H11OH中C5H11有8種結(jié)構(gòu)，即C5H12O屬于醇類的同分異構(gòu)體有8種，故C項(xiàng)錯誤；甲苯最多有13個(gè)原子處于同一平面內(nèi)，故D項(xiàng)錯誤。7(2015高考海南卷)分子式為C4H10O

5、并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A3種B4種C5種D6種解析：選B。分子式是C4H10O并能與金屬Na發(fā)生反應(yīng)放出氫氣的物質(zhì)是醇類，C4H10O可以看作是C4H10的分子中一個(gè)H原子被羥基(OH)取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH32種不同的結(jié)構(gòu)，前者有2種不同的H原子，后者也有2種不同的H原子，它們分別被羥基取代就得到醇，因此符合該性質(zhì)的醇的種類是4種。8如圖是甲、乙兩種重要的有機(jī)合成原料。下列有關(guān)說法中不正確的是()甲乙A甲與乙互為同分異構(gòu)體B甲與乙都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)C在一定條件下，甲與乙均能發(fā)生取代反應(yīng)D甲與乙都能與金屬

6、鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣解析：選D。甲、乙分子式相同但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，A項(xiàng)正確；甲、乙中都含有碳碳雙鍵，都能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，B項(xiàng)正確；甲中含有羧基，乙中含有酯基，所以一定條件下二者都能發(fā)生取代反應(yīng)，C項(xiàng)正確；甲中含有羧基，能和鈉反應(yīng)生成氫氣，乙中不含羧基或羥基，不能和鈉反應(yīng)，D項(xiàng)錯誤。9(2018福州聯(lián)考)下列各組物質(zhì)，具有相同的最簡式，但既不屬于同分異構(gòu)體又不屬于同系物的是()聚乙烯和乙烯乙酸和葡萄糖淀粉和纖維素蔗糖和麥芽糖聚乙烯和聚氯乙烯ABCD解析：選B。最簡式相同的有四組，其中蔗糖和麥芽糖屬于同分異構(gòu)體。10能一次區(qū)分CH3CH2OH、CH3COOH、和CCl4四種物質(zhì)的試劑是()A

7、H2OBNaOH溶液C鹽酸D石蕊試液解析：選D。依次分析如下：選項(xiàng)CH3CH2OHCH3COOHCCl4A形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體B形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體C形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體D不變色變紅色分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體11.烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于烏頭酸的說法錯誤的是()A分子式為C6H6O6B烏頭酸能發(fā)生水解反應(yīng)和加成反應(yīng)C烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D含1mol烏頭酸的溶液最多可消耗3molNaOH解析：選B。該有機(jī)物的分子式

8、為C6H6O6，A項(xiàng)正確；烏頭酸不能發(fā)生水解反應(yīng)，B項(xiàng)錯誤；碳碳雙鍵能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使其褪色，C項(xiàng)正確；1mol烏頭酸最多能夠消耗3molNaOH，D項(xiàng)正確。12分子式為C5H10O2的有機(jī)物R在酸性條件下可水解為酸和醇，下列說法不正確的是()A這些醇和酸重新組合可形成的酯共有40種B分子式與R相同的酸共有4種CR水解得到的酸至少有5對共用電子對DR水解得到的醇發(fā)生消去反應(yīng)，最多可得到4種烯烴解析：選D。若R水解的醇為甲醇時(shí)，則酸為C4H8O2，有CH3(CH2)2COOH和(CH3)2CHCOOH2種結(jié)構(gòu)；若醇為乙醇，則酸為丙酸；若醇為C3H8O，有CH3CH2CH2OH和(CH3

9、)2CHOH2種結(jié)構(gòu)，則酸為乙酸；若醇為C4H10O，有CH3(CH2)3OH、CH3CHOHCH2CH3、(CH3)3COH、(CH3)2CHCH2OH4種結(jié)構(gòu)，則酸為甲酸；醇共有8種結(jié)構(gòu)，酸共有5種結(jié)構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有40種，A項(xiàng)正確；分子式與R相同的酸共有4種，B項(xiàng)正確；R水解得到的酸中碳原子數(shù)最少的為甲酸，有5對共用電子對，C項(xiàng)正確；R水解得到的醇發(fā)生消去反應(yīng)，最多可得到5種烯烴，D項(xiàng)錯誤。二、非選擇題13巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH=CHCOOH。試回答：(1)巴豆酸的分子中含有_和_兩種官能團(tuán)。(寫名稱)(2)巴豆酸與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(3)巴豆酸_(填

10、“能”或“不能”)使溴水褪色。(4)巴豆酸與乙醇在濃硫酸催化下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。答案：(1)碳碳雙鍵羧基(2)2CH3CH=CHCOOH2Na2CH3CH=CHCOONaH2(3)能(4)CH3CH=CHCOOHCH3CH2OHCH3CH=CHCOOCH2CH3H2O14(2018上海寶山區(qū)高三一模)實(shí)驗(yàn)室制取乙酸丁酯的實(shí)驗(yàn)裝置有如圖所示兩種裝置供選用。其有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)如下表：乙酸1丁醇乙酸丁酯熔點(diǎn)()16.689.573.5沸點(diǎn)()117.9117126.3密度(gcm3)1.050.810.88水溶性互溶可溶(9g/100g水)微溶(1)制取乙酸丁酯的裝置應(yīng)選用_(填“甲”

11、或“乙”)。不選另一種裝置的理由是_。(2)該實(shí)驗(yàn)生成物中除了主產(chǎn)物乙酸丁酯外，還可能生成的有機(jī)副產(chǎn)物有_、_。(寫出結(jié)構(gòu)簡式)(3)酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，為提高1丁醇的利用率，可采取的措施是_。(4)從制備乙酸丁酯所得的混合物中分離提純乙酸丁酯時(shí)，需要經(jīng)過多步操作，下列圖示的操作中，肯定需要的化學(xué)操作是_(填字母)。(5)有機(jī)物的分離操作中，經(jīng)常需要使用分液漏斗等儀器。使用分液漏斗前必須_(填寫操作)；某同學(xué)在進(jìn)行分液操作時(shí)，若發(fā)現(xiàn)液體流不下來，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，還可能是_(寫出一點(diǎn))。答案：(1)乙由于反應(yīng)物(乙酸和1丁醇)的沸點(diǎn)低于產(chǎn)物乙酸丁酯的沸點(diǎn)，若采用甲裝置會造成反應(yīng)物的大量揮發(fā)降低了反應(yīng)物的利用率，乙裝置則可以冷凝回流反應(yīng)物，提高反應(yīng)物的利用率(2)CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3CH3CH2CH=CH2(3)增加乙酸濃度、及時(shí)移走生成物(或減小生成物濃度)(4)ac(5)檢查是否漏水或堵塞分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽未與漏斗口上的小孔對準(zhǔn)(或漏斗內(nèi)部未與外界大氣相通，或玻璃塞未打開)