《優(yōu)化方案2017版高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第九章 有機(jī)化合物 第二講 生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)（必修2）.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《優(yōu)化方案2017版高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第九章 有機(jī)化合物 第二講 生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)（必修2）.doc（6頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第二講 生活中兩種常見的有機(jī)物和基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、選擇題1下圖是某有機(jī)物分子的球棍模型，則該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是()A使紫色石蕊試液變紅B與鈉反應(yīng)C發(fā)生酯化反應(yīng) D發(fā)生氧化反應(yīng)解析：選A。該物質(zhì)為乙醇，無(wú)酸性，不能使紫色石蕊試液變紅。2能一次區(qū)分CH3CH2OH、CH3COOH、苯和CCl4四種物質(zhì)的試劑是()AH2O BNaOH溶液C鹽酸 D紫色石蕊試液解析：選D。依次分析如下：CH3CH2OHCH3COOH苯CCl4A形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體續(xù)表CH3CH2OHCH3COOH苯CCl4B形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀

2、液體C形成均一溶液形成均一溶液分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體D不變色變紅色分兩層，上層為油狀液體分兩層，下層為油狀液體3.蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減肥等明顯藥效的健康食品。蘋果酸(2羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是()A蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)B蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)C蘋果酸中含有2種官能團(tuán)D1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)一定消耗2 mol Na2CO3解析：選D。蘋果酸中含有COOH、OH 2種官能團(tuán)，能發(fā)生酯化反應(yīng)，OH還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，故A、B、C項(xiàng)均正確；D項(xiàng)中1 mo

3、l蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)，不一定消耗4下列與有機(jī)物有關(guān)的說(shuō)法不正確的是()A石油是混合物，但分餾得到的汽油是純凈物B乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，但兩者反應(yīng)原理不同C乙醇、乙酸、水都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2，但反應(yīng)的劇烈程度不同D蛋白質(zhì)溶液中分別加入飽和(NH4)2SO4溶液或CuSO4溶液均出現(xiàn)沉淀，但原理不同解析：選A。石油是混合物，分餾得到沸點(diǎn)相近物質(zhì)的混合物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)乙烯能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化，高錳酸鉀溶液褪色，乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色；C項(xiàng)乙醇、乙酸、水中均含羥基但活潑性不同，都能與Na反應(yīng)，劇烈程度不同；D項(xiàng)飽和(NH4)2SO4溶液會(huì)使蛋白質(zhì)鹽析，C

4、uSO4溶液會(huì)使蛋白質(zhì)變性。5(2016福州聯(lián)考)下列各組物質(zhì)，具有相同的最簡(jiǎn)式，但既不屬于同分異構(gòu)體又不屬于同系物的是()聚乙烯和乙烯乙酸和葡萄糖淀粉和纖維素蔗糖和麥芽糖聚乙烯和聚氯乙烯A BC D解析：選B。解題的關(guān)鍵是正確理解同分異構(gòu)體和同系物的概念。最簡(jiǎn)式相同的有四組，其中蔗糖和麥芽糖屬于同分異構(gòu)體。6下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)BC4H10有三種同分異構(gòu)體C氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物D乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別解析：選D。乙醇能發(fā)生酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；C4H10有正丁烷、異丁烷兩種同分異構(gòu)體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；氨基酸不屬于高分子化合物，C項(xiàng)

5、錯(cuò)誤；乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色而甲烷不能使其褪色，故可用溴的四氯化碳溶液鑒別乙烯和甲烷，D項(xiàng)正確。7下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是()A乙烯和苯可以用石油和煤為原料制得，它們均能使溴水褪色，但褪色的原理不同B糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)，且均屬于高分子化合物C用飽和Na2CO3溶液能除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇雜質(zhì)D研究表明禽流感病毒H7N9在沸水中兩分鐘就能被殺死，是因?yàn)椴《镜鞍踪|(zhì)受熱變性所致解析：選B。A項(xiàng)中乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，苯能萃取溴水中的溴，溴轉(zhuǎn)移到苯中。B項(xiàng)油脂、單糖、二糖等不是高分子化合物，且單糖不能水解。D項(xiàng)加熱可以使蛋白質(zhì)變性從而殺死細(xì)菌病毒。8羧酸和醇反應(yīng)生

6、成的酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90，該反應(yīng)的反應(yīng)物是()解析：選B?？疾轷セ磻?yīng)的反應(yīng)機(jī)理，酯化反應(yīng)是“酸脫羥基醇脫氫”。A項(xiàng)產(chǎn)物是，相對(duì)分子質(zhì)量是88。B項(xiàng)產(chǎn)物是，相對(duì)分子質(zhì)量是90，符合題意。C項(xiàng)產(chǎn)物是，相對(duì)分子質(zhì)量是92。D項(xiàng)產(chǎn)物同A項(xiàng)，相對(duì)分子質(zhì)量是88。9為提純下列物質(zhì)(括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))，所選用的除雜試劑和分離方法都正確的是()選項(xiàng)ABCD被提純物質(zhì)酒精(水)乙醇(乙酸)甲烷(乙烯)溴苯(溴)除雜試劑生石灰氫氧化鈉溶液酸性高錳酸鉀溶液KI溶液分離方法蒸餾分液洗氣分液解析：選A。A項(xiàng)生石灰與水反應(yīng)，消耗酒精中的水，蒸餾可得到酒精；B項(xiàng)乙醇易溶于水，利用分液的方法不能將乙醇與鹽溶液分離；C項(xiàng)

7、酸性高錳酸鉀溶液可將乙烯氧化為二氧化碳，引入了新的雜質(zhì)；D項(xiàng)溴可將KI溶液氧化為碘單質(zhì)，而碘易溶于溴苯，達(dá)不到除雜的目的。二、非選擇題10生活中的有機(jī)物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇和乙酸是比較常見的有機(jī)物。(1)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(不用寫反應(yīng)條件)，原子利用率是_。(2)下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法正確的是_(選填字母)。A乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)B交警用橙色的酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機(jī)是否酒后駕車C黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了(3)做菜時(shí)既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯類物質(zhì)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式

8、：_，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為_。答案：(1)CH2=CH2H2OCH3CH2OH100%(2)BC(3)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))11有機(jī)物X是淀粉水解的最終產(chǎn)物；Y俗名酒精；Z是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以把果實(shí)催熟；在催化劑作用下，Z可以制得重要的包裝材料P。請(qǐng)回答下列問題：(1)X的分子式為_。(2)Y與Na反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(3)ZP反應(yīng)的化學(xué)方程式為_，屬_反應(yīng)。解析：(1)X是淀粉水解的最終產(chǎn)物，X的分子式為C6H12O6。(2)C2H5OH(Y)與Na反應(yīng)生成C2H5ONa和H2。(3)CH2=CH2(Z)在一定條件下通過(guò)加聚反

9、應(yīng)可制得CH2CH2(P)。答案：(1)C6H12O6(2)2C2H5OH2Na2C2H5ONaH2(3)加聚12某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時(shí)得到大量的甘蔗渣，對(duì)甘蔗渣進(jìn)行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且能夠防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進(jìn)行處理利用：已知H是具有香味的液體，試填空：(1)A的名稱為_；H的名稱為_；(2)DE的化學(xué)方程式：_；(3)GH的化學(xué)方程式：_。答案：(1)纖維素乙酸乙酯(2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(3)CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2O13下表是A、B、C、D、E五種有機(jī)物的有關(guān)信息：A能使溴的四氯化碳溶液褪色填充模型

10、為 能與水在一定條件下反應(yīng)生成CB由C、H兩種元素組成球棍模型為 C由C、H、O三種元素組成能與Na反應(yīng)與E反應(yīng)生成相對(duì)分子質(zhì)量為88的酯D相對(duì)分子質(zhì)量比C少2能由C催化氧化得到E由C、H、O三種元素組成其水溶液能使紫色石蕊試液變紅回答下列問題：(1)AE中，屬于烴的是_(填字母)。(2)A能使溴的四氯化碳溶液褪色，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(3)C催化氧化生成D的化學(xué)方程式為_。(4)有機(jī)物B具有的性質(zhì)是_(填序號(hào))。無(wú)色無(wú)味的液體；有毒；不溶于水；密度比水大；能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色。(5)E的水溶液能使紫色石蕊試液變紅，說(shuō)明E的水溶液顯酸性，現(xiàn)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)比較E與碳酸酸性的強(qiáng)弱，則該實(shí)驗(yàn)的原理是_(用化學(xué)方程式說(shuō)明)。解析：由題中提示可知A為乙烯(CH2=CH2)，乙烯水化得乙醇(CH3CH2OH)，因此C為CH3CH2OH。由B的球棍模型可知B為苯()。由C為乙醇，以及根據(jù)醇羧酸酯水，C與E反應(yīng)生成相對(duì)分子質(zhì)量為88的酯，可以得出E為乙酸。由乙醇催化氧化得乙醛，可知D為乙醛。答案：(1)A、B(2)CH2=CH2Br2BrCH2CH2Br(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)(5)CH3COOHNaHCO3CH3COONaH2OCO2(或其他合理答案)