《2019高考化學(xué)總復(fù)習(xí)第九章常見的有機(jī)化合物課時(shí)作業(yè)28生活中兩種常見的有機(jī)物基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).doc-匯文網(wǎng)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019高考化學(xué)總復(fù)習(xí)第九章常見的有機(jī)化合物課時(shí)作業(yè)28生活中兩種常見的有機(jī)物基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).doc-匯文網(wǎng)（9頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、課時(shí)作業(yè)28生活中兩種常見的有機(jī)物、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、選擇題1下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是()A糖類、油脂、蛋白質(zhì)一定都能發(fā)生水解反應(yīng)B甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)C一定條件下，理論上1 mol苯和1 mol甲苯()均能與3 mol H2反應(yīng)D乙醇、乙酸均能與NaOH稀溶液反應(yīng)，因?yàn)榉肿又芯泄倌軋F(tuán)“OH”解析：?jiǎn)翁遣荒芩?，故A錯(cuò)誤；甲烷與氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，乙烯和溴的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；甲苯、苯與氫氣均發(fā)生苯環(huán)上的加成反應(yīng)，故C正確；乙醇不能與氫氧化鈉反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。答案：C2下列說法正確的是()A乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作為合成聚合物的單體B麥芽糖

2、與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原性二糖C若兩種二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物一定不同D天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)解析：乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作為合成聚合物的單體，A正確；麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，其中麥芽糖為還原性糖，蔗糖不是還原性糖，B錯(cuò)誤；若兩種二肽互為同分異構(gòu)體，二者的水解產(chǎn)物可能相同，也可能不同，C錯(cuò)誤；天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，沒有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，D錯(cuò)誤。答案：A3下列說法不正確的是()A乙烯、乙醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B通過乙烷的取代反應(yīng)或乙烯的加成反應(yīng)都可以制取純凈的氯乙烷C淀粉、纖維素都屬于糖類，它們通式

3、相同，但它們不互為同分異構(gòu)體D1 mol 可與2 mol NaOH反應(yīng)解析：乙烯、乙醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故A正確；乙烯和氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)的生成物只有氯乙烷，而乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)不僅生成一氯乙烷，還有二氯乙烷、三氯乙烷、四氯乙烷等各種氯代產(chǎn)物，所以無法獲得純凈的氯乙烷，故B錯(cuò)誤；淀粉、纖維素通式相同，但n值不同，二者都是混合物，不屬于同分異構(gòu)體，故C正確；，含有1個(gè)酯基與1個(gè)羧基，酯基與羧基能與氫氧化鈉反應(yīng)，故D正確。答案：B4下列有機(jī)物能水解生成兩種有機(jī)物，且這兩種有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量不同的是()A乙酸甲酯(CH3COOCH3)B甲酸乙酯(HCOOCH2CH3)C蔗糖D麥芽糖解析

4、：乙酸甲酯水解生成CH3COOH和CH3OH，二者相對(duì)分子質(zhì)量不同，A正確。甲酸乙酯水解生成的HCOOH和C2H5OH，相對(duì)分子質(zhì)量相等，B錯(cuò)誤；蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，二者互為同分異構(gòu)體，相對(duì)分子質(zhì)量相等，C錯(cuò)誤；麥芽糖水解只生成葡萄糖，D錯(cuò)誤。答案：A5下列除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)所用的試劑和方法都正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)所用試劑方法A甲烷(乙烯)酸性高錳酸鉀溶液洗氣B乙醇(水)生石灰分液C乙醇(乙酸)氫氧化鈉溶液分液D乙酸乙酯(乙酸)飽和碳酸鈉溶液分液解析：A.甲烷中混有雜質(zhì)乙烯，若用酸性高錳酸鉀溶液洗氣，乙烯被氧化為CO2，仍然存在雜質(zhì)，錯(cuò)誤。B.乙醇中混有水，加入生石灰，與水反應(yīng)變?yōu)殡x子化合物，

5、熔沸點(diǎn)高于乙醇，用蒸餾的方法分離得到，錯(cuò)誤。C.乙醇中混有乙酸，若能加入氫氧化鈉溶液，會(huì)與乙酸發(fā)生反應(yīng)變?yōu)橐宜徕c，但是乙醇能夠溶于該溶液中，不能使用分液的方法分離，錯(cuò)誤。D.乙酸乙酯混有雜質(zhì)乙酸，加入飽和碳酸鈉溶液，雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)變?yōu)槿菀兹苡谒奈镔|(zhì)，而乙酸乙酯難溶于水，分層，因此可以用分液的方法分離提純，正確。答案：D6用可再生的物質(zhì)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖所示：下列說法中正確的是()A常溫下，M能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)B的反應(yīng)類型屬于酯化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)C用飽和碳酸鈉溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯D淀粉和纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體解析：A選項(xiàng)，M是葡

6、萄糖，銀鏡反應(yīng)需要水浴加熱，錯(cuò)誤；B選項(xiàng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；C選項(xiàng)，將上述3種物質(zhì)分別與碳酸鈉溶液混合，乙醇與其互溶，乙酸與其反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，乙酸乙酯與其分層，正確；D選項(xiàng)，淀粉和纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n，但n值不同，分子式不同，錯(cuò)誤。答案：C7某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，該羧酸的分子式為()AC14H18O5 BC14H16O4CC16H22O5 DC16H20O5解析：1 mol該酯完全水解生成2 mol CH3CH2OH，即1 mol酯水解消耗2 mol H2O，根據(jù)酯水解反應(yīng)化學(xué)方程式C18H2

7、6O52H2O羧酸2CH3CH2OH，由原子守恒可確定羧酸的分子式為C14H18O5。答案：A8某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列各項(xiàng)性質(zhì)中，它不可能具有的是()可以燃燒能使酸性KMnO4溶液褪色能跟NaOH溶液反應(yīng)能發(fā)生酯化反應(yīng)能發(fā)生聚合反應(yīng)能發(fā)生水解反應(yīng)能發(fā)生取代反應(yīng)A BC D解析：大多數(shù)有機(jī)物能燃燒；含有CH=CH2，能使酸性KMnO4溶液褪色，能發(fā)生加聚反應(yīng)；含COOH，能與NaOH溶液反應(yīng)，能發(fā)生酯化反應(yīng)(屬于取代反應(yīng))；含CH2OH，能發(fā)生酯化反應(yīng)。答案：B9分子式為C7H14O2的有機(jī)物Q，在稀硫酸中經(jīng)加熱可轉(zhuǎn)化為乙醇與一種酸性物質(zhì)，則Q的結(jié)構(gòu)最多有()A6種 B4種C3種 D2種解

8、析：分子式為C7H14O2的酯水解得乙醇和戊酸，丁基有4種，故選B。答案：B10如圖是甲、乙兩種重要的有機(jī)合成原料。下列有關(guān)說法中，不正確的是()A甲與乙互為同分異構(gòu)體B甲與乙都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)C在一定條件下，甲與乙均能發(fā)生取代反應(yīng)D甲與乙都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣解析：甲、乙分子式相同但結(jié)構(gòu)不同，屬于同分異構(gòu)體，A正確；甲、乙中都含有碳碳雙鍵，都能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，B正確；甲中含有羧基、乙中含有酯基，一定條件下兩者都能發(fā)生取代反應(yīng)，C正確；甲中含有羧基，能和鈉反應(yīng)生成氫氣，乙中不含羧基或羥基，不能和鈉反應(yīng)，D錯(cuò)誤。答案：D11下列關(guān)于乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖的敘述中不正確的

9、是()A可以用新制的Cu(OH)2懸濁液鑒別B只有能使酸性KMnO4溶液褪色C只有能發(fā)生取代反應(yīng)D一定條件下，可以轉(zhuǎn)化為解析：新制的Cu(OH)2懸濁液與乙醇、乙酸、葡萄糖(加熱)反應(yīng)的現(xiàn)象分別為無現(xiàn)象、沉淀溶解、生成磚紅色沉淀，A選項(xiàng)正確；苯和乙酸不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，B選項(xiàng)正確；葡萄糖能發(fā)生取代反應(yīng)，C選項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉造酒的過程為淀粉葡萄糖酒精，D選項(xiàng)正確。答案：C12.已知二羥甲戊酸(如圖)是生物合成青蒿素的原料之一。下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是()A二羥甲戊酸的分子式為C6H10O4B1 mol二羥甲戊酸與足量的鈉反應(yīng)生成1 mol H2C二羥甲戊酸與乙醇、乙酸均能發(fā)生酯化反應(yīng)D

10、二羥甲戊酸不能使酸性KMnO4溶液褪色解析：由題意可知二羥甲戊酸的分子式為C6H12O4，故A錯(cuò)誤；COOH、OH均與鈉反應(yīng)生成氫氣，則標(biāo)準(zhǔn)狀況下1 mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol H2，故B錯(cuò)誤；二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含有COOH、OH，能夠與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，故C正確；二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含有OH，能使酸性KMnO4溶液褪色，故D錯(cuò)誤。答案：C二、非選擇題13糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征，以高血糖為主要標(biāo)志。長(zhǎng)期攝入高熱量的食品和缺乏運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。請(qǐng)回答下列問題：(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有關(guān)說法中正確的是_(填序

11、號(hào))。A葡萄糖屬于碳水化合物，可表示為C6(H2O)6，每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O分子B糖尿病病人的尿中糖含量很高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖C葡萄糖可用于制鏡工業(yè)D淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖(2)木糖醇CH2OH(CHOH)3CH2OH是一種甜味劑，糖尿病病人食用后血糖不會(huì)升高。木糖醇與葡萄糖_(填“互為”或“不互為”)同系物。請(qǐng)預(yù)測(cè)木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：_。(3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品，因?yàn)槭卟酥懈缓w維素，豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法中正確的是_。A蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物，可被人體直接吸收B人體中沒有水解纖維素的酶，所以纖維素在人體中的作用主要是

12、加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)C纖維素和淀粉互為同分異構(gòu)體D纖維素和蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同，但組成元素完全相同解析：(1)糖類中不含水，只是為了表達(dá)方便拆成碳水化合物的形式。(2)木糖醇中含有的官能團(tuán)與葡萄糖不完全相同，故不能與葡萄糖互稱為同系物，由于木糖醇中含有羥基，可以與Na反應(yīng)，催化氧化，與酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液反應(yīng)，與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)等。(3)蛋白質(zhì)需在人體內(nèi)酶的作用下水解生成氨基酸才能被人體吸收；纖維素與淀粉雖然化學(xué)表達(dá)式均為(C6H10O5)n，但二者n值不同，故不是同分異構(gòu)體關(guān)系；蛋白質(zhì)分子中含有氮元素而纖維素分子中不含氮元素，故二者組成元素不同。答案：(1)BCD(2)不互為與N

13、a反應(yīng)放出H2，與O2在Cu作催化劑、加熱條件下反應(yīng)，被酸性KMnO4氧化，與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(任寫一種即可)(3)B14某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、無水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。已知：無水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl26C2H5OH；有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn)見下表：試劑乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸點(diǎn)()34.778.511877.1請(qǐng)回答：(1)濃硫酸的作用為_；若用同位素18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者，寫出能表示18O位置的化學(xué)方程式_。(2)球形干燥管C的作用是_。若反應(yīng)前D中加入幾滴酚酞，溶液呈紅色，反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)

14、象是_。(3)從D中分離出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，應(yīng)先加入無水氯化鈣，分離出_；再加入(此空從下列選項(xiàng)中選擇)_；然后進(jìn)行蒸餾，收集77 左右的餾分，以得到較純凈的乙酸乙酯。A五氧化二磷 B堿石灰C無水硫酸鈉 D生石灰解析：清楚實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置、實(shí)驗(yàn)原理。清楚乙酸乙酯收集與提純的原理、步驟。答案：(1)作催化劑和吸水劑，另外與醋酸鈉反應(yīng)生成醋酸CH3CO18OHCH3CH2OHHO(2)冷凝和防止倒吸紅色變淺或褪去，出現(xiàn)分層現(xiàn)象(3)乙醇C15已知A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中最常見的有機(jī)物，它易溶于水并有特殊香味；B的產(chǎn)量可以衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的水平，有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖

15、所示(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物省略)：回答下列問題：(1)工業(yè)上，由石油獲得石蠟油的方法稱為_，由石蠟油獲得B的方法稱為_。(2)決定化合物A的化學(xué)特性的原子團(tuán)的名稱為_。B到A的反應(yīng)類型為_，A到E的反應(yīng)類型為_。C的分子式為_；F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。反應(yīng)：_；反應(yīng)：_。(4)工業(yè)上制備H有以下兩種方案：.乙烷與氯氣反應(yīng)；.乙烯與氯化氫反應(yīng)。你認(rèn)為最合理的方案是(填代號(hào))：_，理由是_。答案：(1)石油的分餾石油的裂解(2)羥基加成反應(yīng)酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))C2H4OCH2CH2(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONa

16、H2(4)乙烷與氯氣發(fā)生的是取代反應(yīng)，副反應(yīng)多，產(chǎn)物不純，產(chǎn)率低，乙烯與氯化氫發(fā)生的是加成反應(yīng)，產(chǎn)物純凈，產(chǎn)率高16(1)根據(jù)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類，有助于對(duì)其性質(zhì)的掌握。下列有機(jī)物屬于芳香烴的是_(填字母)，它與苯的關(guān)系是_，寫出苯與溴發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。預(yù)測(cè)該芳香烴_(填“能”或“不能”)發(fā)生該類反應(yīng)。下列有機(jī)物屬于羧酸類的是_(填字母)。下列有機(jī)物屬于糖類的是_(填字母)。a油脂b纖維素c蛋白質(zhì)(2)化合物X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。一個(gè)X分子中有_種等效氫原子。X的一種同分異構(gòu)體Z的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H2C=CHCH2OH，請(qǐng)寫出Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式：_。解析：(1)含苯環(huán)的烴為芳香烴，故c符合條件；與苯結(jié)構(gòu)相似，組成上相差一個(gè)“CH2”，故二者是同系物，性質(zhì)相似；苯與溴反應(yīng)的化學(xué)方程式為三種分子的官能團(tuán)分別為醛基、羥基、羧基。纖維素是多糖，屬于糖類。(2)該分子結(jié)構(gòu)完全對(duì)稱，分子中只有一種氫原子。Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為H2C=CHCH2OHBr2H2CBrCHBrCH2OH。答案：(1)c同系物HBr能cb(2)1H2C=CHCH2OHBr2H2CBrCHBrCH2OH