《細(xì)菌和真菌的分布ppt課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《細(xì)菌和真菌的分布ppt課件.ppt（44頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值第四章第四章 細(xì)菌和真菌細(xì)菌和真菌第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌的分布.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值想一想想一想1 1、饅頭存放時(shí)間久了為什么會(huì)長(zhǎng)、饅頭存放時(shí)間久了為什么會(huì)長(zhǎng)“毛毛”？存放久了的饅頭會(huì)長(zhǎng)出存放久了的饅頭會(huì)長(zhǎng)出“毛毛”，這是真菌中的霉菌繁，這是真菌中的霉菌繁殖的結(jié)果。殖的結(jié)果。2 2、腐爛的樹(shù)枝怎么會(huì)長(zhǎng)有木耳呢？、腐爛的樹(shù)枝怎么會(huì)長(zhǎng)有木耳呢？腐爛樹(shù)上長(zhǎng)出

2、的木耳實(shí)際是真菌。腐爛樹(shù)上長(zhǎng)出的木耳實(shí)際是真菌。3 3、營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶和飯粒為什么會(huì)變質(zhì)？、營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶和飯粒為什么會(huì)變質(zhì)？牛奶和米飯變質(zhì)了，是我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的細(xì)菌在作怪。牛奶和米飯變質(zhì)了，是我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的細(xì)菌在作怪。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值

3、 細(xì)菌和真菌分布得特別廣細(xì)菌和真菌分布得特別廣泛，無(wú)論是空氣中、土壤中、泛，無(wú)論是空氣中、土壤中、水里乃至我們的身體上，都可水里乃至我們的身體上，都可以找到它們?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，以找到它們?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口中還中，甚至在深海的火山口中還發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值現(xiàn)在我們已經(jīng)明確空氣中有許多細(xì)菌和真菌，那請(qǐng)同學(xué)們幫忙“逮捕”100個(gè)細(xì)菌過(guò)來(lái)給我。這個(gè)任務(wù)可能完成嗎？在課堂現(xiàn)有的條件下，這是不可能完成的

4、任務(wù)。為什么呢？因?yàn)榧?xì)菌太小了。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值 細(xì)菌太小了。這是什么一個(gè)概念呢？下面我們打幾個(gè)比方，讓大家形象地認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌的大小。假設(shè)細(xì)菌有籃球那么大，那么籃球就有摩天大廈那么大。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值大家猜一猜以下圖片中的東西是什么?假如細(xì)菌和真菌有眼睛可以看到東西，那么它們眼中的這些東西就有圖中那么大。打結(jié)的頭發(fā)大頭針針頭和繡花針針眼刀片的刀鋒海鹽晶體.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資

5、金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值 肉眼的最小分辯率為0.2mm，細(xì)菌通常以微米(Micrometer，um；1um=1/1000mm)作為測(cè)量它們大小的單位。觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。以下系列圖中顯示的是一個(gè)大頭釘頭在電子顯微鏡掃描下放大33-70000倍看到的細(xì)菌情況。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值掃描電子顯微鏡下的釘子放大33倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的

6、推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大100倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大200倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大300倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大500倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間

7、價(jià)值放大1000倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大15000倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大30000倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值放大70000倍.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值細(xì)菌和真菌就是那么的微小，所以

8、我們將細(xì)菌和真菌稱(chēng)為微生物細(xì)菌和真菌就是那么的小，那我們剛才觀察實(shí)物時(shí)，為什么還是可以看到細(xì)菌和真菌呢？這要從細(xì)菌的生殖方式說(shuō)起.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值在條件適宜的情況下，細(xì)菌和真菌會(huì)不斷地進(jìn)行分裂生殖。假設(shè)現(xiàn)在里面有一個(gè)細(xì)菌，那么它會(huì)以它存在的位置為中心點(diǎn)不斷地分裂生殖，大約20-30分鐘就可分裂一次，分裂到有一億個(gè)細(xì)菌時(shí)，那么大約就有一粒米那么大，就可以被人們看到了。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)

9、值一、菌落一、菌落一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落（真菌）（真菌）.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值不同形態(tài)的菌落不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值菌落菌落細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落霉菌菌落霉菌菌落細(xì)菌菌落：細(xì)

10、菌菌落：菌落比較小菌落比較小表面或光滑黏稠，或粗糙干燥表面或光滑黏稠，或粗糙干燥真菌菌落：真菌菌落：一般比細(xì)菌菌落大幾倍或幾十一般比細(xì)菌菌落大幾倍或幾十倍倍霉菌菌落：霉菌菌落：屬于真菌菌落，常呈絨毛狀、屬于真菌菌落，常呈絨毛狀、絮狀、或蜘蛛網(wǎng)狀，有的還呈絮狀、或蜘蛛網(wǎng)狀，有的還呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等顏色現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等顏色.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值小結(jié)：菌落的特點(diǎn)小結(jié)：菌落的特點(diǎn)大小大小形狀形狀顏色顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大表面光滑粘稠表面光滑粘稠或干燥粗糙或干燥粗糙

11、絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀白、黃白、黃紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃 從菌落的從菌落的形態(tài)形態(tài)、大小大小和和顏色顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類(lèi)。和真菌，以及它們的不同種類(lèi)。.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：牛肉汁：含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)牛肉汁：含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瓊脂：煮沸冷卻后膠化為固態(tài)物質(zhì)瓊脂：煮沸冷卻后膠化為固態(tài)物質(zhì)培養(yǎng)基培養(yǎng)基成分成分培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿瓊脂瓊脂.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的

12、函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基配制好的培養(yǎng)基配制好的培養(yǎng)基配制好的培養(yǎng)基冷卻冷卻冷卻冷卻膠化膠化膠化膠化瓊瓊瓊瓊 脂脂脂脂牛肉汁牛肉汁牛肉汁牛肉汁恒恒恒恒溫溫溫溫箱箱箱箱觀察菌落觀察菌落觀察菌落觀察菌落接種接種高溫高壓高溫高壓高溫高壓高溫高壓 滅菌鍋滅菌鍋滅菌鍋滅菌鍋二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：二、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：接種方法：接種方法：空氣暴露空氣暴露棉棒涂抹棉棒涂抹輕按輕按將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程。將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程。（1-2天）天）將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基上原有的菌類(lèi)殺死將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基上原有

13、的菌類(lèi)殺死.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值小結(jié)：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟小結(jié)：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基高溫滅菌、冷卻高溫滅菌、冷卻接種接種恒溫培養(yǎng)恒溫培養(yǎng).資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值提出問(wèn)題：提出問(wèn)題：作出假設(shè)：作出假設(shè)：三、探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌三、探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌洗手前與洗手后手上的細(xì)菌數(shù)量一樣多嗎？洗手前與洗手后手上的細(xì)菌數(shù)量一樣多嗎？洗手前手上

14、細(xì)菌數(shù)量比洗手后的多洗手前手上細(xì)菌數(shù)量比洗手后的多制定方案制定方案（1 1）材料用具）材料用具:三套三套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌）、無(wú)菌棉棒、標(biāo)簽紙、放大鏡。溫滅菌）、無(wú)菌棉棒、標(biāo)簽紙、放大鏡。（2 2）實(shí)驗(yàn)步驟）實(shí)驗(yàn)步驟：將三套培養(yǎng)皿將三套培養(yǎng)皿編號(hào)編號(hào)1,2,3；將擦拭將擦拭洗手前洗手前手心的棉棒涂抹在手心的棉棒涂抹在1號(hào)號(hào)培養(yǎng)基上；將擦拭培養(yǎng)基上；將擦拭洗手洗手后后手心的棉棒涂抹在手心的棉棒涂抹在2號(hào)號(hào)培養(yǎng)基上；培養(yǎng)基上；3號(hào)培養(yǎng)基不做處理。號(hào)培養(yǎng)基不做處理。將三套培養(yǎng)皿將三套培養(yǎng)皿同時(shí)同時(shí)放在溫暖的地方放在溫暖的地方培養(yǎng)培養(yǎng)。2天后觀察天后觀察

15、記錄記錄；重復(fù)重復(fù)3次以上實(shí)驗(yàn)，求平均值次以上實(shí)驗(yàn)，求平均值.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1 1號(hào)比號(hào)比2 2號(hào)培養(yǎng)基上細(xì)菌真菌的菌落較號(hào)培養(yǎng)基上細(xì)菌真菌的菌落較多，而多，而3 3號(hào)無(wú)變化。號(hào)無(wú)變化。2號(hào)洗手后號(hào)洗手后 3號(hào)對(duì)照組號(hào)對(duì)照組1號(hào)洗手前號(hào)洗手前菌落其他情況菌落其他情況平均值平均值菌落數(shù)目菌落數(shù)目B CACBACBA菌落情況菌落情況組別組別4311434442 12 10 11 0000實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論：洗手前手上細(xì)菌數(shù)量比洗手后的多洗手前手上細(xì)菌數(shù)量比洗手后的多洗手前洗

16、手前1 1號(hào)號(hào)2 2號(hào)號(hào)洗手后洗手后3 3號(hào)號(hào)對(duì)照組對(duì)照組.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值1 1、沒(méi)有想好如何工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿，為什么？、沒(méi)有想好如何工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿，為什么？2 2、為什么要有三套培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各做什么用？、為什么要有三套培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各做什么用？3 3、為什么用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前必須高溫處理？、為什么用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前必須高溫處理？接種為什么要用無(wú)菌棉棒？接種為什么要用無(wú)菌棉棒？4 4、提示、提示3 3相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪個(gè)步驟？相當(dāng)

17、于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪個(gè)步驟？討論討論防止環(huán)境中的細(xì)菌或真菌落在培養(yǎng)基上防止環(huán)境中的細(xì)菌或真菌落在培養(yǎng)基上目的是目的是設(shè)置對(duì)照設(shè)置對(duì)照。一套培養(yǎng)皿。一套培養(yǎng)皿不作處理不作處理（對(duì)照組），（對(duì)照組），另兩套另兩套進(jìn)行接種進(jìn)行接種（實(shí)驗(yàn)組）。（實(shí)驗(yàn)組）。高溫處理可以殺死其中的細(xì)菌。高溫處理可以殺死其中的細(xì)菌。用無(wú)菌棉棒是為了防止其他微生物污染培養(yǎng)基。用無(wú)菌棉棒是為了防止其他微生物污染培養(yǎng)基。接種接種.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值5、應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)？要在同一環(huán)、應(yīng)考慮好放在怎樣的

18、環(huán)境條件下培養(yǎng)？要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？境下培養(yǎng)嗎？6、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌，本探究中什、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌，本探究中什么情況下沒(méi)有細(xì)菌和真菌的存在？么情況下沒(méi)有細(xì)菌和真菌的存在？討論討論實(shí)驗(yàn)中使用的培養(yǎng)皿要在實(shí)驗(yàn)中使用的培養(yǎng)皿要在恒溫箱恒溫箱中或室內(nèi)中或室內(nèi)溫暖的地方溫暖的地方培養(yǎng)。培養(yǎng)。兩套需要在兩套需要在同一環(huán)境同一環(huán)境下培養(yǎng)。因?yàn)橄屡囵B(yǎng)。因?yàn)閷?duì)比不同環(huán)境對(duì)比不同環(huán)境中細(xì)菌或真中細(xì)菌或真菌的存在情況，屬于單因素比較，所以除了菌的存在情況，屬于單因素比較，所以除了采樣地點(diǎn)是變量采樣地點(diǎn)是變量外外，進(jìn)行微生物培養(yǎng)的條件，如溫度等，要保持一致，進(jìn)行微生物培養(yǎng)的條件，如溫

19、度等，要保持一致，控制控制變量變量。經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理并密封的環(huán)境以及真空中不可能經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理并密封的環(huán)境以及真空中不可能有細(xì)菌和真菌有細(xì)菌和真菌.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值硬幣硬幣土壤土壤窗臺(tái)窗臺(tái)口腔口腔不做處理不做處理對(duì)對(duì) 照照探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值土壤土壤硬幣硬幣窗臺(tái)窗臺(tái)衣服衣服口腔口腔臥室臥室對(duì)照對(duì)照手機(jī)手機(jī)手心手

20、心.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)細(xì)菌真菌幾乎細(xì)菌真菌幾乎無(wú)處不在無(wú)處不在土壤土壤水里水里溫泉溫泉空氣空氣人體人體南極南極細(xì)菌真菌細(xì)菌真菌在生物圈中在生物圈中 分布廣泛分布廣泛.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值細(xì)菌真菌的生存條件細(xì)菌真菌的生存條件1、夏天，肉放在冰箱可以保質(zhì)一星期，但若放、夏天，肉放在冰箱可以保質(zhì)一星期，但若放在外面，一天以后，肉即變質(zhì)。在外面，一天以后，

21、肉即變質(zhì)。適宜的溫度適宜的溫度2、夏天，受潮的糧食、臟的衣物和皮鞋常常發(fā)、夏天，受潮的糧食、臟的衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不霉長(zhǎng)毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉易發(fā)霉？有機(jī)物有機(jī)物3、通常農(nóng)民把稻谷曬干后再儲(chǔ)存，若遇連續(xù)下、通常農(nóng)民把稻谷曬干后再儲(chǔ)存，若遇連續(xù)下雨，稻谷沒(méi)曬過(guò)就容易長(zhǎng)霉。雨，稻谷沒(méi)曬過(guò)就容易長(zhǎng)霉。水分水分.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值 水分水分、適宜的溫度適宜的溫度和和有機(jī)物有機(jī)物是是細(xì)菌真菌生活的必要條件。細(xì)菌真菌生活的必要條件。有的細(xì)菌和真菌

22、還有的細(xì)菌和真菌還需要氧氣需要氧氣，有的在有的在有氧有氧條件下活動(dòng)反而受到抑條件下活動(dòng)反而受到抑制。制。細(xì)菌真菌的生存條件細(xì)菌真菌的生存條件.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來(lái)泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎？封口，你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎？防止空氣進(jìn)入壇內(nèi)，防止空氣進(jìn)入壇內(nèi)，使壇內(nèi)形成的缺氧環(huán)境。使壇內(nèi)形成的缺氧環(huán)境。（無(wú)

23、氧）（無(wú)氧）蔬菜中的有機(jī)物蔬菜中的有機(jī)物乳酸菌乳酸菌乳酸乳酸.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值細(xì)細(xì)菌菌和和真真菌菌的的分分布布小結(jié)小結(jié)觀察觀察菌落菌落培養(yǎng)基：培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)的物質(zhì)適于細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)的物質(zhì)菌落菌落（菌類(lèi)繁殖后（菌類(lèi)繁殖后的集合體）的集合體）分布：分布：生存的基本條件生存的基本條件水分水分適宜的溫度適宜的溫度有機(jī)物質(zhì)有機(jī)物質(zhì)有的需要特殊條件有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈廣泛分布于生物圈細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移

24、而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值細(xì)菌細(xì)菌細(xì)菌細(xì)菌菌落菌落 真真真真菌菌落菌菌落 真真真真菌菌落菌菌落判斷下列菌落是細(xì)菌還是真菌菌落？判斷下列菌落是細(xì)菌還是真菌菌落？真真真真菌菌菌菌落落細(xì)細(xì)細(xì)細(xì)菌菌菌菌菌菌落落.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值1.1.下列有關(guān)菌落的描述正確的是下列有關(guān)菌落的描述正確的是()()。A.A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成 B.B.從從菌菌落落的的形形態(tài)態(tài)、大大小小和和顏顏色色，可可以以大大致致區(qū)區(qū)分分細(xì)細(xì)菌菌 和真菌，以及它們的種類(lèi)和

25、真菌，以及它們的種類(lèi) C.C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 D.D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的2.2.罐罐頭頭食食品品在在很很長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)時(shí)間間內(nèi)內(nèi)不不會(huì)會(huì)腐腐敗敗變變質(zhì)質(zhì)，這這主主要要是是因因?yàn)闉?)。A.A.罐頭密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法侵入罐頭密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法侵入 B.B.罐頭密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸罐頭密封很?chē)?yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸 C.C.罐罐頭頭在在封封罐罐前前經(jīng)經(jīng)過(guò)過(guò)高高溫溫高高壓壓滅滅菌菌，封封罐罐后后罐罐內(nèi)內(nèi)沒(méi)沒(méi)有有細(xì)菌細(xì)菌 D.D.罐罐頭頭在在封封罐罐前前經(jīng)經(jīng)過(guò)過(guò)高高溫溫高高壓壓滅滅菌菌，封封罐罐后后罐罐內(nèi)內(nèi)細(xì)細(xì)菌菌無(wú)

26、法生存無(wú)法生存 B C.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見(jiàn)的集合體被稱(chēng)為：（）A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕C2、用無(wú)菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個(gè)過(guò)程是：（）A、制作培養(yǎng)基 B、高溫滅菌 C、接種 D、培養(yǎng)C3、想知道硬幣上有無(wú)細(xì)菌，比較可行的檢查方法是：（）A、肉眼看 B、放大鏡 C、光學(xué)顯微鏡 D、培養(yǎng)基培養(yǎng)D4、在培養(yǎng)基上看見(jiàn)的哪種菌落是細(xì)菌：（）A、菌落小，表面光滑 B、菌落大，呈絨毛狀C、菌落大，呈蛛網(wǎng)狀 D、顏色呈褐色、紅色A.資金

27、是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值3、下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無(wú)關(guān)的是：（）A、買(mǎi)回的新鮮蔬菜要用水浸泡 B、餅干長(zhǎng)霉C、醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒 D、香蕉腐爛A4、下列那一項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌生存的必需條件：（）A、陽(yáng)光 B、水分 C、適宜的溫度 D、有機(jī)物A5、下列那項(xiàng)是一些細(xì)菌必需，而另一些細(xì)菌可以不需要的生存條件：（）A、氧 B、適宜的溫度 C、水分 D、有機(jī)物A6、有同學(xué)與家人一起做豆瓣醬時(shí)觀察到了褐色的毛狀物，這可能是：（）A、一種植物 B、細(xì)菌C、真菌 D、一種動(dòng)物C.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)

28、值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值7、關(guān)于菌落的說(shuō)法不正確的是：（）A、細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同 B、真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的顏色 D、一個(gè)菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌D8、用細(xì)菌或真菌填空：水果變質(zhì)后，水果上長(zhǎng)的“毛毛”是_；用酒曲釀酒，酒曲里的菌種屬于_；能產(chǎn)生乳酸的微小生物是_；導(dǎo)致人患結(jié)核的病原體是_；能食用的金針菇、草菇、靈芝等屬于_。真菌（霉菌）真菌（酵母菌）細(xì)菌（乳酸桿菌）細(xì)菌（結(jié)核桿菌）真菌.資金是運(yùn)動(dòng)的價(jià)值，資金的價(jià)值是隨時(shí)間變化而變化的，是時(shí)間的函數(shù)，隨時(shí)間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時(shí)間價(jià)值請(qǐng)你來(lái)判斷：1、霉菌所形成的菌落一般比較小，表面光滑、粘稠。（）2、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài)，適于制作培養(yǎng)基。（）3、接種是指將大量的細(xì)菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程。（）4、炎熱的夏季適于細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)和繁殖。（）5、細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最為廣泛的生物。（）.