《幼兒園中班社會(huì)教案《食物的保存》.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《幼兒園中班社會(huì)教案《食物的保存》.doc（3頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、教育兒童通過(guò)周圍世界的美，人的關(guān)系的美而看到的精神的高尚、善良和誠(chéng)實(shí)，并在此基礎(chǔ)上在自己身上確立美的品質(zhì)教育兒童通過(guò)周圍世界的美，人的關(guān)系的美而看到的精神的高尚、善良和誠(chéng)實(shí)，并在此基礎(chǔ)上在自己身上確立美的品質(zhì)教學(xué)資料參考范本幼兒園中班社會(huì)教案食物的保存 撰寫人：_ 部 門：_ 時(shí) 間：_一、活動(dòng)目標(biāo)1初步知道食物變質(zhì)的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。2豐富幼兒想像，鍛煉其批判性思維能力。二、活動(dòng)準(zhǔn)備1經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉，過(guò)幾天后觀察其變化，了解食物變質(zhì)的原因。(2)了解家中的食物是如何保存的。(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。(4)請(qǐng)家長(zhǎng)帶

2、幼兒到超市購(gòu)一種食品。2物質(zhì)準(zhǔn)備(1)幼兒自帶一種食品。(2)情景：自選商店。(3)標(biāo)志圖。(4)食物保存發(fā)展圖片。三、活動(dòng)過(guò)程1請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的食品。2如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果？(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。3讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞，學(xué)習(xí)正確購(gòu)買食物的方法。4向同伴說(shuō)說(shuō)自己買的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。5創(chuàng)設(shè)自選商店的情景，請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志，將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌，抽真空，脫水等)進(jìn)行分類。6鼓勵(lì)幼兒大膽想像，發(fā)明更好的方法保存食物。7向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程：熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。四、各領(lǐng)域滲透健康：變質(zhì)的食物能吃嗎？五、生活中滲透初步了解食物保存的方法，食物變質(zhì)的原因，以及如何購(gòu)買食物。六、環(huán)境中滲透讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。七、家庭中滲透1家中的食物是如何保存的。2帶幼兒購(gòu)物，教幼兒如何購(gòu)物。八、活動(dòng)評(píng)價(jià)。3 / 3