2022元旦放假安排通知.docx
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1、2022元旦放假安排通知年1月1日至年1月3日放假,共3天;年1月4日正式上課。假后不調(diào)休,不串休。二、請各教研組及行政部門做好課程和節(jié)日值班安排,妥善做好假期留校學生的管理工作。各班主任要對學生開展一次,重點做好外出學生的交通安全教育,注意防火防盜。特此通知。中國元旦吃什么學校年_月_流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了?!帮溩印鼻吧硎恰梆Q飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也?!?唐段公路北戶錄注引)類似今天的餃子。明代正字通說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之“粉角”。北人說角如矯,實即餃耳。唐人謂之“牢丸”。段成式食品有“湯中牢
2、丸”,即今水餃子;其“籠上牢丸”即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后?!睋?jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如正字通所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜宛署雜記說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西曲沃縣志記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福?!痹馐骋辉~在民間流傳下來。年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“
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