健康傳統(tǒng)文化課件:飲食與養(yǎng)生.pptx
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1、飲食與養(yǎng)生,健康傳統(tǒng)文化PPT,目錄,第一章節(jié),概述,西醫(yī)食物的七大營養(yǎng)素,蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì),糖,膳食纖維,維生素,水,涼,性,中醫(yī)食物的性味,溫,寒,熱,辛,酸,苦,平,味,甘,咸,溫?zé)崾澄?寒涼食物,平性食物,日常食物功效簡介,米面,大多有益氣健脾作用,日常食物功效簡介,日常食物功效簡介,堅果類 補腎益氣 滋陰潤腸作用,日常食物功效簡介,蔬菜類 清熱解毒作用,日常食物功效簡介,水果類 清熱解毒作用,第二章節(jié),食養(yǎng)藥膳食療,食養(yǎng)食療藥膳,第三章節(jié),傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,天地相應(yīng),飲食有節(jié),調(diào)補陰陽,注意飲食衛(wèi)生,審因用膳,其他,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,天地相應(yīng)
2、特點(一),吃時令食物: 因地制宜:不同地區(qū) 因時制宜: 一年四季春夏秋冬 中醫(yī)角度:春溫、夏熱、秋涼、冬寒。 對人和生物:春生、夏長、秋收、冬藏。,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,調(diào)補陰陽 特點(二),輕度失調(diào): 熱性體質(zhì) 吃寒涼食物 寒性體質(zhì) 吃熱性食物 陰虛補陰,陽虛補陽 陰陽平衡健康,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,審因用膳 特點(三),不同的體質(zhì)選擇不同的食物養(yǎng)生 不同的年齡選擇不同的食物養(yǎng)生 兒童:處于生長發(fā)育階段 中年:脾胃強健 老年人:脾胃功能減弱,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,飲食有節(jié) 特點(四),飲食養(yǎng)生方法: 1. 平補法:性味平和 2. 清補法: 3. 溫補法:,傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生方法的特點,飲食衛(wèi)生 特點(五),不吃剩菜剩飯 不吃腐敗變質(zhì)的食物,第四章節(jié),中醫(yī)辨證虛實,中醫(yī)虛癥,中醫(yī)虛癥,01,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,中醫(yī)虛癥,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,02,中醫(yī)虛癥,03,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,中醫(yī)虛癥,氣虛,血虛,陰虛,陽虛,04,中國風(fēng)古色古香ppt模板,感謝聆聽,
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