2024年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板-創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文.docx
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1、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案書模板|創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案書 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書大學(xué)生這個(gè)群體社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力的欠缺,與創(chuàng)業(yè)的成功要素所矛盾,導(dǎo)致大局部大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在初期就自行夭折,使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為了國(guó)家社會(huì)共同關(guān)注的話題,那么創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書怎么寫呢? 辦公室王老師為大家整理的相關(guān)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案書 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書供大家參考選擇。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案書 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書(1) 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣闊朋友們的喜愛。 一、蛋糕店概況 1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為麥琪下午茶,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為
2、人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。 2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步開展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。 3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。 二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要翻開市場(chǎng),必須要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)那么是逐步開展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。 三、市場(chǎng)分析 1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)
3、易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。 2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。 四、經(jīng)營(yíng)方案 1、先是到四周幾家蛋糕店刺探情報(bào),摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的小花招。 2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。 3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:顧客永遠(yuǎn)沒有最廉價(jià)的價(jià)錢。今天你能降低幾
4、元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住。 4、蛋糕店主要是面向群眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。 5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果 6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。 7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比
5、方在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。 8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于效勞員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假設(shè)消費(fèi)者和別人在一起,而效勞員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。 9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,襯托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。 10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法,這是立足之本。 11、食品行業(yè)有特
6、別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有健康證。 五、財(cái)務(wù)估算 啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元 設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2024元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。 月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。 每月支出:14033元。房租:最正確選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。 貨品本
7、錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,效勞員1名,工資共計(jì)2024元。 水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。 六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析: 由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和花招來招攬顧客。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方案書 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工程方案書(2) 一, 市場(chǎng)分析 長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以廚房和衛(wèi)生間為主要效勞對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年
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