五年級上冊綜合實踐活動《早餐的學問》遼師大版課件.ppt
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1、 早早 餐餐 的學問的學問蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂類脂類水水碳水化合物碳水化合物礦物質(zhì)礦物質(zhì)維生素維生素它們是維持人生命的六要素它們是維持人生命的六要素 小博士指出:人體每天消耗的能量,需要通過食物來補充。早餐是一天中最重要的一餐,現(xiàn)代醫(yī)學證明,早餐能量攝入量占全天能量攝入的百分之三十。早餐是能量加油站早餐是能量加油站 一頓營養(yǎng)早餐是一天生活的開始。對將近一頓營養(yǎng)早餐是一天生活的開始。對將近10小時不停消耗能量卻沒有補充的身體來說,早餐小時不停消耗能量卻沒有補充的身體來說,早餐格外重要。它喚醒了身體,開啟了身體高效的新格外重要。它喚醒了身體,開啟了身體高效的新陳代謝;早餐能把能量最先供給到大腦,讓我們陳
2、代謝;早餐能把能量最先供給到大腦,讓我們有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。早餐讓我們精神愉悅早餐讓我們精神愉悅 早餐不僅能作為身體能量的補給,更是心靈早餐不僅能作為身體能量的補給,更是心靈精神的慰藉。一項研究表明,不吃早餐或不認真精神的慰藉。一項研究表明,不吃早餐或不認真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多。吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多。早餐的重要性早餐的重要性沒有吃沒有吃吃了但吃了但可能不夠好可能不夠好吃得很好吃得很好不吃早餐的危害不吃早餐的危害危害一:膽結石危害一:膽結石危害二:胃潰瘍危害二:胃潰瘍危害三:壞牙危害三:壞牙危害四:易
3、感冒危害四:易感冒危害五:高血脂危害五:高血脂危害六:易衰老危害六:易衰老怎么吃早餐才科學?怎么吃早餐才科學?營養(yǎng)早餐必備哪些營養(yǎng)物質(zhì)?營養(yǎng)早餐必備哪些營養(yǎng)物質(zhì)?谷類能量谷類能量蛋白營養(yǎng)蛋白營養(yǎng)堿性豆奶堿性豆奶果蔬精華果蔬精華饅頭饅頭包子包子面包面包米粥米粥面條面條營養(yǎng)麥片營養(yǎng)麥片餛鈍餛鈍 蘿卜蘿卜白菜白菜蘋果蘋果草莓草莓香蕉香蕉西紅柿西紅柿獼猴桃獼猴桃 牛奶牛奶酸奶酸奶羊奶羊奶豆?jié){豆?jié){豆腐腦豆腐腦豆腐干豆腐干 豬肉豬肉牛肉牛肉雞肉雞肉雞蛋雞蛋鴨蛋鴨蛋其他蛋類其他蛋類 人體不可缺的物質(zhì) 奶,豆制品 谷物 蛋白營養(yǎng)蔬菜水果科學家指出科學家指出,早餐能量分配最佳比例是:早餐能量分配最佳比例是:12左右來自蛋白質(zhì)左右來自蛋白質(zhì)28左右來自脂肪左右來自脂肪60左右來自碳水化合物左右來自碳水化合物吃早餐有科學吃早餐有科學科學吃早餐科學吃早餐1.搭配科學搭配科學2.時間科學時間科學3.吃法科學吃法科學 調(diào)查項目調(diào)查項目 起床后起床后立即立即 起床后起床后半小時半小時 上學路上上學路上 校門口校門口 總人總人學生早餐用餐時間統(tǒng)計表學生早餐用餐時間統(tǒng)計表課堂小結課堂小結1.1.這節(jié)課你有什么收獲?這節(jié)課你有什么收獲?2.2.你以后對早餐的態(tài)度有你以后對早餐的態(tài)度有什么打算?什么打算?1.制定并實踐早餐計劃。2.寫一篇科學早餐體會。課外延伸
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