飽和脂肪烴學(xué)時(shí).ppt
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1、第二章 飽和脂肪烴,Alkane and Cycloalkane,4學(xué)時(shí),本章學(xué)習(xí)要求,1. 掌握烷烴、環(huán)烷烴的系統(tǒng)命名法; 2. 掌握烷烴、環(huán)烷烴的構(gòu)象異構(gòu)及環(huán)烴的順反異構(gòu); 3. 掌握飽和脂肪烴的主要化學(xué)性質(zhì); 4. 了解烷烴鹵代反應(yīng)的歷程; 5. 了解常見的飽和脂肪烴。,一、烷烴的普通命名法 1. 碳原子數(shù)加“烷”字構(gòu)成直鏈烷烴名稱。 天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸;十以上用中文數(shù)字表示。如:十一烷,十二烷等。,丙烷 丁烷 戊烷,十一烷,第一節(jié) 烷 烴,2. 用正、異、新等詞區(qū)分碳架異構(gòu)體 正(n-): 直鏈烴 CH3CH2CH2CH2CH3,(正)戊烷,新(neo-):從
2、鏈端起第二個(gè)碳原子上帶兩個(gè)甲基,新戊烷,異戊烷,異(iso-):從鏈端起第二個(gè)碳原子上帶一個(gè)甲基,伯碳原子(一級(jí)碳原子,1):與其他一個(gè)碳原子相連; 仲碳原子(二級(jí)碳原子,2):與其他兩個(gè)碳原子相連; 叔碳原子(三級(jí)碳原子,3):與其他三個(gè)碳原子相連; 季碳原子(四級(jí)碳原子,4):與其他四個(gè)碳原子相連。,3. 碳原子分類:,相應(yīng)地,與伯、仲、叔碳原子相連的氫為伯、仲、叔氫原子。,4. 烷基的概念,烷基:烷烴去掉一個(gè)氫剩下的原子團(tuán),通式為 CnH2n+1, 常用R-表示,丙基 n-Pr 異丙基 i-Pr,正丁基 n-Bu,仲丁基 sec-Bu,異丁基 i-Bu,叔丁基 t-Bu,甲基 Me 乙基
3、Et,能否用普通命名法命名?,二、烷烴的系統(tǒng)命名法 國(guó)際上通用的IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)命名法則。,母體為戊烷,系統(tǒng)命名的三個(gè)步驟選主鏈、編號(hào)、寫全稱,2、取代基要多:如果有兩種選取主鏈的可能,應(yīng)該選擇取代基最多的碳鏈作為主鏈;,選擇(a)鏈作為主鏈,能將復(fù)雜的取代基盡量簡(jiǎn)化。,(a),(b),3、系數(shù)低: 將主鏈碳原子從離取代基最近的一端開始編號(hào),2,3,5-三甲基-4-丙基庚烷,主鏈碳原子的編號(hào)有幾種可能時(shí),應(yīng)按照“最低序列”原則編號(hào),2,4,7-三甲基辛烷(不是2,5,7-三甲基辛烷),大小兩個(gè)不同
4、的取代基處于主鏈兩端相同的位置時(shí),應(yīng)該給較優(yōu)基團(tuán)以較大的位次。,3-甲基-5-乙基庚烷,順序規(guī)則:,原子序數(shù)大的優(yōu)先,如IBrClSPFONCH; 同位素質(zhì)量高的優(yōu)先,如DH; 二個(gè)基團(tuán)中第一個(gè)原子相同時(shí),依次比較第二、第三個(gè)原子; 重鍵分別可看作幾個(gè)單鍵的疊加;,寫法規(guī)則: (1) 取代基名稱寫在母體名稱前面; (2) 取代基之間用短線隔開,相同的取代基合并,位次用逗號(hào) 隔開,相同取代基數(shù)目用中文表示; (3) 位次與基團(tuán)之間用短線隔開; (4) 基團(tuán)列出順序:CH3-,CH3CH2-,CH3CH2CH2-, n-C4H9,n-C5H11,i-Pr,t-Bu,2,6,6-三甲基-3-乙基辛烷
5、,練一練:用系統(tǒng)命名法命名下列化合物,2,5-二甲基己烷,2,6,7-三甲基壬烷,3,3,4,5-四甲基-4-乙基庚烷,2-甲基-3-乙基己烷,例: C sp3雜化,CH4,三、烷烴的結(jié)構(gòu),甲烷的形成:,四面體 HCH=109.5 鍵,+ 4,乙烷的形成:,四、烷烴的異構(gòu)現(xiàn)象和構(gòu)象,(一)碳胳異構(gòu) (isomerism) 由于碳原子連接方式不同所產(chǎn)生的同分異構(gòu)現(xiàn)象稱為碳胳異構(gòu)(或碳鏈異構(gòu))。 構(gòu)造:分子中原子相互連接的方式和次序叫構(gòu)造(constitution)。,正丁烷,異丁烷,(二)烷烴的構(gòu)象 (conformation) 由于單鍵的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的分子在空間的不同排列 方式叫做構(gòu)象。分子不同的
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