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1、物流部工作建議：1、 標(biāo)準(zhǔn)與流程的制定，退貨流程、訂貨流程、收貨流程。2、 細(xì)化倉庫區(qū)域劃分。退貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、食品區(qū)、用品區(qū)。3、 針對(duì)退貨工作，營(yíng)運(yùn)部應(yīng)制定相應(yīng)的計(jì)劃，先按供應(yīng)商統(tǒng)計(jì)好退貨商品數(shù)量、金額，再?zèng)Q定退貨供應(yīng)商順序，一周退哪些。財(cái)務(wù)部應(yīng)根據(jù)營(yíng)運(yùn)部制定的退貨計(jì)劃做好供應(yīng)商財(cái)務(wù)結(jié)算工作，以防由于供應(yīng)商余額不足而不能打單退貨。采購部負(fù)責(zé)通知供應(yīng)商來退貨。4、 針對(duì)訂貨工作，物流部應(yīng)制定最遲訂單上交時(shí)間，以便及時(shí)配貨。營(yíng)運(yùn)部應(yīng)督促門店店長(zhǎng)及時(shí)訂貨，如果是員工訂的貨，店長(zhǎng)一定要親自審核，嚴(yán)禁訂那些已經(jīng)下架、退貨、滯銷的商品。采購部應(yīng)及時(shí)跟蹤暢銷品的缺貨工作、新品銷售工作、滯銷商品退貨工作。5

2、、 針對(duì)收貨工作，物流部在收貨時(shí)一定要注意商品生產(chǎn)日期的檢查，超過商品保質(zhì)期三分之二的商品不能收貨，如果要收貨，必須有部門負(fù)責(zé)人簽字以及保證商品銷售不完無條件退貨。另外，物流部在配貨時(shí)也要注意檢查商品生產(chǎn)日期，不能把臨期品配送給門店。采購部工作建議：1、 引進(jìn)新品時(shí)，一定要有競(jìng)爭(zhēng)性，品牌不能單一。比如王老吉與加多寶，缺一不可，除非供應(yīng)商付出相應(yīng)代價(jià)簽訂排他性協(xié)議。還有建議引進(jìn)新品時(shí)聽聽營(yíng)運(yùn)部及各個(gè)門店的聲音。2、 在商品選擇上，一定要去同質(zhì)化單品。比如妙潔品牌旗下共有27支單品，沒有必要全部引進(jìn)，只需要選取其中的暢銷品以及不同規(guī)格各一支單品就行。3、 在滯銷品退貨時(shí)，一定要更改商品狀態(tài)，把正常

3、狀態(tài)商品更改為不可訂貨狀態(tài)商品。這樣可以避免門店在退貨時(shí)又誤訂商品。4、 在下訂單時(shí)，一定要根據(jù)門店需求來訂貨，在對(duì)的時(shí)機(jī)囤貨。營(yíng)運(yùn)部工作建議：1、 在商品陳列上，一定要制定嚴(yán)格的陳列標(biāo)準(zhǔn)，先按品類再按品牌進(jìn)行縱向陳列。比如碳酸飲料陳列，按品類：白碳黑碳紅碳 按品牌：百事可口匯源2、 在機(jī)器柜陳列上，也要制定嚴(yán)格的陳列標(biāo)準(zhǔn)。比如按機(jī)器柜高低順序，從高到低，或者從低到高；或者按照銷售金額從大到小，或者從小到大擺放。3、 制定計(jì)劃進(jìn)行營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)檢查。比如每月進(jìn)行一次檢查，檢查內(nèi)容：門店清潔衛(wèi)生狀況、商品陳列缺貨情況、商品保質(zhì)期檢查、倉庫商品存放情況。根據(jù)檢查狀況評(píng)比優(yōu)秀員工。4、 在滯銷品淘汰上，要根據(jù)商品銷售狀況，有計(jì)劃的淘汰商品。5、 收集門店在商品選擇上的建議以及對(duì)營(yíng)運(yùn)部的建議。營(yíng)運(yùn)：一切以標(biāo)準(zhǔn)賺錢為目的后勤：一切以服務(wù)營(yíng)運(yùn)為中心