《人教版初中化學(xué)九年級(jí)化學(xué)元素與人體健康課件ppt-附教案學(xué)案.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版初中化學(xué)九年級(jí)化學(xué)元素與人體健康課件ppt-附教案學(xué)案.ppt（27頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、,課題2 化學(xué)元素與人體健康,教師：文小語(yǔ),2022年3月22日,化學(xué) 九年級(jí) 課件,目錄,CONTENTS,1,新課導(dǎo)入,2,新知探究,3,課堂小結(jié),4,隨堂訓(xùn)練,討論：1.圖中幾種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品有哪些共同之處？ 2.你還能列出哪些類(lèi)似的食品？ 3.人類(lèi)為什么要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品？,導(dǎo)入新課,1.知道人體的主要化學(xué)元素組成；2.掌握鈣、鈉、鉀等元素對(duì)人體健康的重要作用；3.了解人體缺少某種元素時(shí)所患的疾病及治療方法。,學(xué)習(xí)目標(biāo),導(dǎo)入新課,元素周期表中有一百多種元素，哪些是我們必需的？哪些對(duì)健康有害？,講授新課,提問(wèn)：人體內(nèi)元素有多少種，這些元素主要以什么形式存在的呢？ 1.組成人體的元素有50多

2、種； 2.氧、氫、碳、氮等幾種元素主要以水、糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在；其他元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。,講授新課,提問(wèn)：各種元素在人體內(nèi)的含量又是多少呢？,講授新課,1.人體中含量較多的有氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯和鎂等11種元素，共約占人體重的99.95%，其他元素的含量很少；2.人體內(nèi)的元素分為兩大類(lèi)： 常量元素：含量在0.01%以上，如鈣、鎂、鉀等； 微量元素：含量在0.01%以下，如鐵、碘、氟等。,提問(wèn)：各種元素在人體內(nèi)的含量又是多少呢？,講授新課,化學(xué)元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。 提問(wèn)：人體如果缺少這些礦物質(zhì)（無(wú)

3、機(jī)鹽）會(huì)引發(fā)哪些疾病呢？,講授新課,鈣人體內(nèi)含量最高的金屬元素 1.含量和分布：成人體內(nèi)約含鈣1.2kg，99%存在于骨骼和牙齒中，主要以羥基磷酸鈣Ca10(PO4)6(OH)2晶體的形式存在。 2.作用：鈣使得骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。 3.含鈣食物：奶、奶制品、豆類(lèi)、蝦皮等。,講授新課,缺鈣的危害：幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，容易骨折。,講授新課,如何補(bǔ)鈣？盡量食補(bǔ)：多吃含鈣較多的牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚(yú)、蔬菜等。在食用這些食品時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多食用含植酸、草酸、鞣酸的食物，以免形成難溶的鈣的化合物，影響鈣的吸收。,講

4、授新課,補(bǔ)鈣不是越多越好：重要的是看吸收，每次服用鈣元素超過(guò)200毫克時(shí)，就會(huì)降低吸收率。補(bǔ)鈣的同時(shí)注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素D： 維生素D有助于鈣的吸收，應(yīng)注意增加戶外活動(dòng)，曬太陽(yáng)。因紫外線能促使體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。,講授新課,講授新課,討論：運(yùn)動(dòng)員在劇烈運(yùn)動(dòng)、大量出汗后，常會(huì)飲用一些含無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)動(dòng)飲料。為什么？,講授新課,一些必需微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量,講授新課,幾種元素的食物來(lái)源,講授新課,非必需元素：鋁、鋇(Ba)、鈦(Ti)等；有害元素：汞(Hg)、鉛(Pb)、鎘(Cd)等。,講授新課,無(wú)所不在的鉛污染食品：皮蛋（制作時(shí)加氧化鉛）、水果（殺蟲(chóng)劑中含鉛）等。大氣：我國(guó)大氣環(huán)境

5、中鉛高達(dá)5500萬(wàn)噸，主要的來(lái)源是工業(yè)和交通等方面的污染。環(huán)境：土壤是自然界中鉛的最大儲(chǔ)存庫(kù)，這些鉛會(huì)沉積到谷物和蔬菜當(dāng)中，造成污染。,講授新課,油漆：可以說(shuō)目前大部分裝修家具的涂料中都含有鉛的成分，據(jù)調(diào)查，居住在經(jīng)過(guò)裝修居室中的人群，血鉛含量明顯偏高。 學(xué)習(xí)用品和玩具：兒童玩具和學(xué)習(xí)用品的鉛含量普遍較高。課桌椅的油漆層、教科書(shū)的彩色封面、彩色蠟筆等都有鉛污染。,講授新課,汞的危害：長(zhǎng)期接觸汞可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷，患者大多會(huì)出現(xiàn)不同程度的神經(jīng)衰弱癥狀，嚴(yán)重者可以患口腔炎和雙手震顫等癥狀。 有機(jī)汞中毒最突出的癥狀是神經(jīng)精神癥狀，早期表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱綜合征，少數(shù)嚴(yán)重者，癥狀可持續(xù)發(fā)展加重，表現(xiàn)為精

6、神障礙。嚴(yán)重者可出現(xiàn)神志障礙、譫妄、昏迷。無(wú)機(jī)汞中毒主要影響腎臟，引起尿毒癥。,講授新課,鎘的危害：金屬鎘毒性很低，但其化合物毒性很大。人體的鎘中毒主要是通過(guò)消化道與呼吸道攝取被鎘污染的水、食物、空氣而引起的。當(dāng)水中鎘超過(guò)0.2mg/L時(shí)，居民長(zhǎng)期飲水和從食物中攝取含鎘物質(zhì)，可引起“骨痛病”。,講授新課,化學(xué)元素與人體健康,課堂小結(jié),同步教案,點(diǎn)此下載,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,初中化學(xué),提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,導(dǎo)學(xué)案,點(diǎn)此下載,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,初中化學(xué),提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要

7、進(jìn)行編輯，打印，保存。,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,檢測(cè)試卷,點(diǎn)此下載,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,初中化學(xué),提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,提示：打開(kāi)后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。,下課啦，謝謝您的觀看！,Please replace text, click add relevant headline, modify the text content, also can copy your content to this directly. Please replace text, click add relevant headline, modify the text content, also can copy your content to this directly.,教師：文小語(yǔ) 2022年3月22日,