《部編二下語文-4《中國美食》課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《部編二下語文-4《中國美食》課件.ppt（39頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、4 中國美食,課件說明,1.嘔心原創(chuàng)。本人上傳之課件，乃新部編之版本，所有課件皆根據(jù)本人教學(xué)實(shí)踐精心制作，并且有與之配套的教學(xué)設(shè)計(jì)可以參照下載。2.獨(dú)家授權(quán)。本人上傳之課件獨(dú)家授權(quán)百度文庫提供付費(fèi)下載。謝絕任何網(wǎng)站、機(jī)構(gòu)或個(gè)人以任何形式轉(zhuǎn)載！請(qǐng)勿侵權(quán)，侵權(quán)必究。3.可以修改。課件均經(jīng)過本人仔細(xì)檢查后上傳，但某些課件可能仍有個(gè)別錯(cuò)誤之處，可修改，可調(diào)整。 尊重他人的勞動(dòng)是一種美德。 范范 2018年春,課前預(yù)習(xí),第一步：朗讀詞條，讀準(zhǔn)字音。第二步：再讀課文，標(biāo)畫字詞（聽范讀，朗讀，圈出生字，畫出新詞）第三步：查字典，認(rèn)生字（查字典，學(xué)習(xí)課后“生字表”中的生字）第四步：學(xué)習(xí)“會(huì)寫字”,照樣子，寫出

2、生字的音序、部首，再組詞。例：燒(S)(火)_茄( )( )_烤( )( )_ 鴨( )( )_肉( )( )_ 雞( )( )_,Q 艸 茄子,燒菜,K 火 烤肉,Y 鳥 鴨子,R 肉 吃肉,J 鳥 小雞,課前預(yù)習(xí),第五步：理解內(nèi)容,第六步：我的疑問_,本文主要學(xué)了中國的幾種美食：涼拌菠菜、_、紅燒茄子、_、_、_、小雞燉蘑菇等。,香煎豆腐,烤鴨,水煮魚,蔥爆羊肉,中國美食,你知道哪些中國美食？,自由讀課文：（1）用自己喜歡的方法自學(xué)生字新詞。（2）讀準(zhǔn)美食的名稱，難讀的多讀幾遍。,涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 烤 鴨 水煮魚 蔥爆羊肉小雞燉蘑菇 蒸 餃 炸醬面小米粥 蛋炒飯,烤 爆 燉 炸

3、,你還認(rèn)識(shí)哪些帶有“火”字旁的字？,煎 煮 蒸,你知道“四點(diǎn)底”表示什么意思嗎？,菠 茄 蘑 菇,你明白“草字頭”的字大都與什么有關(guān)嗎？,腐 餃 煎 粥 蛋,菠 煎 腐 茄 烤 煮爆 燉 蘑 菇 蒸 餃炸 醬 粥 蛋,搶收蔬菜,3.讀一讀，圈出正確的讀音。（1）昨天，我生病了，不想吃蒸（zhng zhn)餃，媽媽給我煮（z zh）了好吃的面條。（2）我一邊吃著炸（zh zh )醬面，一邊聽新聞。新聞里說手機(jī)充電的時(shí)候接聽電話容易爆炸(zh zh)。,請(qǐng)打開課堂作業(yè)本P27。,4.查字典，再說一說你的發(fā)現(xiàn)。,請(qǐng)打開課堂作業(yè)本P6。,生字 部首 除去部首有幾畫 字所在的頁碼 讀音,灶燙焦,火 3

4、624 zo,火 6 486 tng,灬 8 234 jio,燒,sho,書寫指導(dǎo)：左窄右寬，右部斜鉤舒展有力。,部首：火,組詞：紅燒茄子 焚燒,造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。,音序：S,結(jié)構(gòu):左右,茄,qi,書寫指導(dǎo)：第一筆橫長，“加”左大右小。,部首：艸,組詞：紅燒茄子,造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。,音序：Q,結(jié)構(gòu):上下,烤,ko,書寫指導(dǎo)：左窄右寬，右部撇畫舒展。,部首：火,組詞：烤鴨 烤雞,造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。,音序：K,結(jié)構(gòu):左右,鴨,y,書寫指導(dǎo)：左右等寬，“甲”的豎為垂露豎。,部首：甲,組詞：烤鴨 板鴨,造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。,音序：Y,結(jié)構(gòu):左右,肉,ru,書寫

5、指導(dǎo)：兩個(gè)“人”起筆在豎中線上。,部首：肉,組詞：羊肉 牛肉,造句：羊肉泡饃是陜西著名小吃。,音序：R,結(jié)構(gòu):獨(dú)體字,第二課時(shí),涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 烤 鴨 水煮魚 蔥爆羊肉小雞燉蘑菇 蒸 餃 炸醬面小米粥 蛋炒飯,菠 煎 腐 茄 烤 煮爆 燉 蘑 菇 蒸 餃炸 醬 粥 蛋,搶收蔬菜,自由讀課文：說一說：課文告訴了我們哪幾種烹飪方式？請(qǐng)圈出來。,拌煎 煮 蒸燒 烤 爆 燉 炸 炒,煲熬燜,制作哪些食物時(shí)會(huì)用到這些方法呢？,參考答案： 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、紅燒雞塊、紅燒排骨、燉羊肉、燉豬蹄、炸丸子、炸油條、煎雞蛋、煎魚、蒸饅頭、蒸米飯、煮魚、煮豆腐。,讀詞語，說說下面這些食材可以怎么

6、做。,拌,煎,烤,燒,煮,燉,蒸,炒,雞蛋 西紅柿 茄子 菠菜 豬肉,黃瓜 花生 羊肉 土豆 螃蟹,你認(rèn)識(shí)這些美食嗎？,西紅柿炒雞蛋,洋蔥拌木耳,土豆片炒肉,糖醋帶魚,這些偏旁部首都與什么有關(guān)？,用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。,灶 焰,燙 煲,焦 烹,我的發(fā)現(xiàn)：這些菜都帶有“火”字旁或者“灬”旁，都與火有關(guān)。,5.讀一讀，說一說，也可以寫一寫。,請(qǐng)打開課堂作業(yè)本P28。,雞,j,書寫指導(dǎo)：左小而靠上，第二筆是點(diǎn)不是捺。,部首：又,組詞：小雞 公雞,造句：雞蛋含有豐富的營養(yǎng)。,音序：J,結(jié)構(gòu):左右,蛋,dn,書寫指導(dǎo)：“疋”的撇捺舒展，“蟲”稍小。,部首：疋,組詞：雞蛋 蛋炒飯,造句：這里有一筐雞蛋。,音序：D,結(jié)構(gòu):上下,炒,cho,書寫指導(dǎo)：揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。,部首：火,組詞：炒飯 炒菜,造句：揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。,音序：C,結(jié)構(gòu):左右,飯,fn,書寫指導(dǎo)：左窄右寬，第四筆是點(diǎn)，最后一筆撇豎站。,部首：饣,組詞：炒飯 米飯,造句：揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。,音序：F,結(jié)構(gòu):左右,讀一讀。,關(guān)于飲食衛(wèi)生的諺語早吃好，午吃飽，晚吃巧。吃得慌、咽得忙，傷了胃口害了腸。飯前一口湯，勝過良藥方。五谷雜糧身體棒，青菜蘿卜得健康。粥里加紅棗，常吃皮膚好。,