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1、資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值橫切橫切 縱切縱切斜切斜切資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而

2、增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值切水果做到：切水果做到：切得平整，厚薄均勻使用水果刀做到：使用水果刀做到：切水果時要注意右手拿刀、左手按住水果，手指彎曲成拱形，刀不要抬得太高，從上往下切，。資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值橫切橫切 縱切縱切斜切斜切切得平整切得平整厚薄均勻厚薄均勻橫切橫切 縱切縱切斜切斜切資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值1、縱切成一半，再切四瓣。、縱切成一半，再切四瓣。2、平刀切法將

3、肉與皮分離，、平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，尾部留小段不切，用刀尖在用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀。皮的左、右側各斜切一刀。3、將皮折、將皮折疊并塞進橙疊并塞進橙肉下方即成。肉下方即成。練習任務：每組完成四個以上的“螃蟹腿”資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值1、提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。2、提皮切成V形，切掉部分為底部，在提子頂部1/3處劃一刀。3、將提皮插進頂部的劃刀處。4、擺好造型。練習任務：每組完成四個以上“兔子頭”資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時

4、間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值海南風情海南風情資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值水果擺放要點水果擺放要點堆堆排排圍圍1.1.設計的擺放圖形要與盤子外形相配。設計的擺放圖形要與盤子外形相配。2.2.水果排放要有大小、緊松、深淡的變化。水果排放要有大小、緊松、深淡的變化。3.3.水果圍在一起色彩搭可運用近似色、對比色關系。水果圍在一起色彩搭可運用近似色、對比色關系。4.4.堆放不易太高，可選牙簽相助。堆放不易太高，可選牙簽相助。資金是運動的價值，資金的價值是隨時間變化而變化的，是時間的函數(shù)，隨時間的推移而增值，其增值的這部分資金就是原有資金的時間價值學以致用：利用今天所學知識，利用今天所學知識，為自己的家長、朋友做為自己的家長、朋友做一個既好看又好吃一個既好看又好吃 的水的水果拼盤吧！果拼盤吧！