《檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)課.pptx》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)課.pptx（21頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、斐林試劑和雙縮脲試劑的比較斐林試劑和雙縮脲試劑的比較比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目斐林試劑斐林試劑雙縮脲試劑雙縮脲試劑不不同同點(diǎn)點(diǎn)使用使用方法方法甲液和乙液混合均勻后即可使甲液和乙液混合均勻后即可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時(shí)先加使用時(shí)先加A液再加液再加B液液實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)新配制的新配制的Cu(OH)2反應(yīng)反應(yīng)堿性條件下的堿性條件下的Cu2顯色反顯色反應(yīng)條件應(yīng)條件需水浴加熱需水浴加熱不需加熱即可反應(yīng)不需加熱即可反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)原理原理還原糖中的醛基被還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧氧化，化，Cu(OH)2被還原為被還原為Cu2O具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿具有兩個(gè)以上肽鍵的化合物在堿性條件下與性條件下與Cu2反

2、應(yīng)生成絡(luò)合物反應(yīng)生成絡(luò)合物顏色顏色磚紅色磚紅色紫色紫色濃度濃度乙液乙液CuSO4濃度為濃度為0.05 g/mLB液液CuSO4濃度為濃度為0.01 g/mL相同點(diǎn)相同點(diǎn)都含有都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用兩種成分，且所用NaOH濃度都是濃度都是0.1 g/mL編號(hào)編號(hào)化合物化合物實(shí)驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)檢測組成單位組成單位主要功能主要功能檢測試劑檢測試劑顏色顏色反應(yīng)反應(yīng)脂肪脂肪蘇丹蘇丹染染液液橘黃色橘黃色脂肪酸脂肪酸儲(chǔ)存能量儲(chǔ)存能量糖原糖原斐林試劑斐林試劑磚紅色磚紅色葡萄糖葡萄糖提供能量提供能量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試雙縮脲試劑劑紫色紫色氨基酸氨基酸承擔(dān)生承擔(dān)生命活動(dòng)命活動(dòng)核酸核酸甲基綠甲基綠綠色綠色核苷酸核苷酸攜帶遺攜帶遺傳信息傳信息溶液溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑碘液碘液斐林試劑斐林試劑甲甲乙乙甲、乙混合甲、乙混合ABCDE來源來源豬血豬血蛙表皮蛙表皮馬肝馬肝棉花棉花霉菌霉菌水溶性水溶性灰分灰分染染色色反反應(yīng)應(yīng)甲基綠溶液甲基綠溶液斐林試劑斐林試劑蘇丹蘇丹溶液溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑碘液碘液第一步第一步第二步第二步向向A、B兩支試管中分別加入等量的兩支試管中分別加入等量的_，水浴加熱至，水浴加熱至60，保溫，保溫5 min第三步第三步將將_注入注入C試管混合均勻后，試管混合均勻后，向向A、B試管中各加入試管中各加入2 mL，然后，然后_。