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1、3.3 汽化和液化課題3.3 汽化和液化授課類(lèi)型新授實(shí)驗(yàn)探究一、教材分析教材從生活實(shí)際出發(fā)，先以學(xué)生熟悉的事例“灑在地上的水過(guò)一會(huì)就不見(jiàn)了，晾在陽(yáng)光下的是衣服不久后也干了”來(lái)讓學(xué)生感知汽化現(xiàn)象，然后通過(guò)“想想做做”來(lái)引入汽化和液化的概念。教材重點(diǎn)突出“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程。雖然沸騰現(xiàn)象對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，但其發(fā)生的全過(guò)程學(xué)生未必很清楚，沸騰時(shí)有什么特征學(xué)生未必了解。與蒸發(fā)現(xiàn)象相比，沸騰是非常壯觀的物理現(xiàn)象，它是液體內(nèi)、外同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，教師要主引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。在探究過(guò)程中，分析“如何使水盡快沸騰”突出實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想，提高學(xué)生的信息收集能力。如測(cè)得的沸點(diǎn)不等于

2、100攝氏度，就結(jié)合教材的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”，做簡(jiǎn)單說(shuō)明。教材對(duì)于液化的處理也是先從生活實(shí)際出發(fā)，以學(xué)生熟悉的事例來(lái)讓學(xué)生感知液化現(xiàn)象。這些真實(shí)的現(xiàn)象引起學(xué)生的思考，可以拓展學(xué)生的思維空間。二、學(xué)情分析因?yàn)樾W(xué)科學(xué)以對(duì)蒸發(fā)現(xiàn)象進(jìn)行了定性研究，教材對(duì)與蒸發(fā)的介紹，就沒(méi)有涉及影響蒸發(fā)快慢的因素。教材通過(guò)手背上擦酒精后會(huì)感到?jīng)?、夏天在地上灑水?huì)感到?jīng)隹斓攘凶樱w現(xiàn)汽化吸熱的作用。三、教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)與技能：能區(qū)別物質(zhì)三種物態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。知道汽化與液化及對(duì)應(yīng)的吸放熱。知道蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快慢的因素。知道沸騰現(xiàn)象、沸騰的特點(diǎn)和沸點(diǎn)。進(jìn)一步熟悉溫度計(jì)的使用。能用汽化和液化的知識(shí)解釋有關(guān)熱現(xiàn)象。（2

3、）過(guò)程與方法經(jīng)歷水的沸騰的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，和用圖像描述水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的過(guò)程（物理中常用的方法），觀察液體沸騰時(shí)的現(xiàn)象和特點(diǎn)。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣，促使學(xué)生樂(lè)于了解日常生活中的物理知識(shí)。四、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)1、能舉例說(shuō)出汽化（含兩種方式）與液化（含兩種手段）現(xiàn)象，并能對(duì)應(yīng)判斷吸、放熱。2、經(jīng)歷水的沸騰的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，能使用圖像描述和口述水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的過(guò)程及特點(diǎn)，觀察液體沸騰時(shí)的現(xiàn)象和特點(diǎn)。難點(diǎn)1、能舉例說(shuō)出汽化（含兩種方式）與液化（含兩種手段）現(xiàn)象，并能對(duì)應(yīng)判斷吸、放熱。（一一對(duì)應(yīng)）。2、經(jīng)歷水的沸騰的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，和用圖像描述水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的過(guò)程。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、測(cè)量物體溫度1、寒暑表測(cè)量室溫：直接讀數(shù)2、觀察體溫計(jì)：（學(xué)生有生活經(jīng)驗(yàn)，不用測(cè)量體溫）3、實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)測(cè)量水溫：二、探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)：1、強(qiáng)調(diào)紀(jì)律和實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范：2、組裝：自下而上，注意以酒精燈火焰外焰加熱，并以此確定石棉網(wǎng)的高度。3、學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并記錄數(shù)據(jù)4、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)后續(xù)的歸納。六、練習(xí)及檢測(cè)題練習(xí)：檢測(cè)： 七、作業(yè)設(shè)計(jì)