《有機(jī)化學(xué)-脂肪烴ppt課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《有機(jī)化學(xué)-脂肪烴ppt課件.ppt（31頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)趨R文網(wǎng)上搜索。

1、第二章 烴和鹵代烴,第一節(jié) 脂肪烴,第1課時(shí),新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列,選修5 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ),閱讀P27，你知道嗎？,1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是什么？2、什么是烴的衍生物？什么是鹵代徑？3、有機(jī)物的反應(yīng)與無(wú)機(jī)物反應(yīng)相比有何特點(diǎn)？,烴和鹵代烴,烴和鹵代烴等有機(jī)物的反應(yīng)與無(wú)機(jī)物反應(yīng)相比的特點(diǎn)：,（1）反應(yīng)緩慢。有機(jī)分子中的原子一般以共價(jià)鍵結(jié)合，有機(jī)反應(yīng)是分子之間的反應(yīng)。（2）反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜。有機(jī)物往往具有多個(gè)反應(yīng)部位，在生成主要產(chǎn)物的同時(shí)，往往伴有其他副產(chǎn)物的生成。（3）反應(yīng)常在有機(jī)溶劑中進(jìn)行。有機(jī)物一般在水中的溶解度較小，而在有機(jī)溶劑中的溶解度較大。,烴和鹵代烴,1.

2、甲烷 乙烯結(jié)構(gòu) 性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)?,分子式 電子式結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn),甲烷,乙烯,CH4 C2H4,CH4,正四面體 平面結(jié)構(gòu),化學(xué)性質(zhì):,取代 加成,2. 什么叫同系物?,烷烴和烯烴,復(fù)習(xí),1.同系物物性遞變規(guī)律(P.28思考與交流),烷烴,烷烴,烯烴,烯烴,結(jié)論：隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，烷烴和烯烴同系物的沸點(diǎn)逐漸升高，相對(duì)密度逐漸增大，常溫下?tīng)顟B(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。,為什么呢?,原因：對(duì)于結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)(分子晶體)來(lái)說(shuō)，分子間作用力隨相對(duì)分子質(zhì)量的增大而逐漸增大；導(dǎo)致物理性質(zhì)上的遞變。,烷烴和烯烴,2.烷烴 烯烴的化學(xué)性質(zhì):（與甲烷、乙烯相似）,分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性

3、質(zhì)上也相似。,甲烷 乙烯的化學(xué)性質(zhì)怎樣？（知識(shí)回顧）,通常情況下，甲烷穩(wěn)定，如與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。,對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)學(xué)習(xí)是一種重要方法,烷烴和烯烴,思考與交流P29,取代反應(yīng)：有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。,聚合反應(yīng)：通過(guò)加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)（加成聚合反應(yīng)）。,加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。,烷烴和烯烴,乙烷的取代反應(yīng),鍵斷裂,特征：分步取代，產(chǎn)物多,烷烴和烯烴,乙烯與溴的加成反應(yīng),鍵斷裂,1,2-二溴乙烷

4、,烷烴和烯烴,（一）烷烴,CnH2n+2,1、通式：,烷烴和烯烴,3、烷烴的化學(xué)性質(zhì)：,（2 ）氧化反應(yīng),（1）通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng)，也難與其他物質(zhì)化合。,烷烴和烯烴,（3 ）取代反應(yīng),（應(yīng)用于石油的催化裂化）,烷烴和烯烴,乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對(duì)比,CC 10928 1.543482C和6H不在同一平面上,C=C120 1.336152C和4H在同一平面上,C2H4,C2H6,烷烴和烯烴,（二）烯烴,1、通式：,乙烯分子的結(jié)構(gòu)乙烯與乙烷相比少兩個(gè)氫原子。C原子為滿(mǎn)足4個(gè)價(jià)鍵，碳碳鍵必須以雙鍵存在。,請(qǐng)書(shū)寫(xiě)出乙烯分子的電子式和結(jié)構(gòu)式？,書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng)：正：CH2=CH2

5、 H2C=CH2誤：CH2CH2,烷烴和烯烴,2、物理性質(zhì)：,隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點(diǎn)逐漸升高，密度逐漸增大。,3、化學(xué)性質(zhì)：,（1）加成反應(yīng)（與H2、Br2、HX、H2O等）：,使溴水褪色,烷烴和烯烴,（2）氧化反應(yīng)：,燃燒：,催化氧化：,火焰明亮，冒黑煙。,與酸性KMnO4的作用：,5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4,10CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O,使KMnO4溶液褪色,烷烴和烯烴,（3）加聚反應(yīng)：,由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。 由不飽和的相

6、對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應(yīng)同時(shí)也是加成反應(yīng)，所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。,烷烴和烯烴,簡(jiǎn)寫(xiě)為：,單體,鏈節(jié),聚合度,由小分子生成高分子化合物的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。,烷烴和烯烴,學(xué)與問(wèn) P30,烷烴和烯烴,資料卡片：二烯烴 P30,1）通式：,CnH2n2,3）化學(xué)性質(zhì)：,兩個(gè)雙鍵在碳鏈中的不同位置：CC=C=CC 累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=CC=CC 共軛二烯烴 C=CCC=C 孤立二烯烴,2）類(lèi)別：,烷烴和烯烴,二烯烴能夠發(fā)生加成和加聚反應(yīng),CH2=CH-CH=CH2+2Br2,CH2=CH-CH=CH2+Br2,nCH2=CH-CH=CH2,1,

7、2 加成,1,4 加成,1,2 Br,1,4 Br,(主產(chǎn)物),1,4 加聚,(中間體),烷烴和烯烴,a、加成反應(yīng),b、加聚反應(yīng),烷烴和烯烴,分別寫(xiě)出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式：,A、CH2=CHCH2CH3；,B、CH3CH=CHCH2CH3；,烷烴和烯烴,二、烯烴的順?lè)串悩?gòu),由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱(chēng)為順?lè)串悩?gòu)。,烷烴和烯烴,產(chǎn)生順?lè)串悩?gòu)的條件：,1、必須有雙鍵；2、每個(gè)雙鍵碳原子連接了兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán)。,烷烴和烯烴,兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)排列在雙鍵的同一側(cè)的稱(chēng)為順式結(jié)構(gòu)。,兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)排列在雙鍵的兩側(cè)的稱(chēng)為反

8、式結(jié)構(gòu)。,烷烴和烯烴,例如：,順-2-丁烯,反-2-丁烯,化學(xué)性質(zhì)基本相同，但物理性質(zhì)有一定差異。,烷烴和烯烴,烯烴同分異構(gòu)體,碳鏈異構(gòu),位置異構(gòu),順?lè)串悩?gòu),總結(jié)與歸納,官能團(tuán)異構(gòu),烷烴和烯烴,思考題：下列物質(zhì)中沒(méi)有順?lè)串悩?gòu)的是哪些？1、 1,2-二氯乙烯2、 1,2-二氯丙烯3、 2-甲基-2-丁烯4、 2-氯-2-丁烯,練習(xí)1：下列哪些物質(zhì)存在順?lè)串悩?gòu)？(A)，二氯丙烯 (B) 2-丁烯(C) 丙烯(D) 1-丁烯,AB,烷烴和烯烴,（1）丁烯的碳鏈和位置異構(gòu)： CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯 2-丁烯 （1） （2） （1）、（2）是雙鍵位置異構(gòu)。,練習(xí)2：寫(xiě)出分子式為C4H8屬于烯烴的同分異構(gòu)體,烷烴和烯烴,烷烴和烯烴,