2022幼兒園后勤個人年終工作總結(jié)_幼兒園后勤工作總結(jié).docx
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1、實用文檔Word格式、可編輯打印2022幼兒園后勤個人年終工作總結(jié)_幼兒園后勤工作總結(jié) 2022幼兒園后勤個人年終工作總結(jié)_幼兒園后勤工作總結(jié)精選17篇 2022幼兒園后勤個人年終工作總結(jié)_幼兒園后勤工作總結(jié) 篇1 在園指導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅持以效勞師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素養(yǎng),進(jìn)步效勞質(zhì)量,進(jìn)步管理程度,團(tuán)結(jié)全都樂觀工作。為了更好地保障師生身體安康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié): 一、嚴(yán)格膳食管理,仔細(xì)做好飲食衛(wèi)生工作 我園本著衛(wèi)生、平安、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求,每周為幼兒制定養(yǎng)分食譜,做到品種多樣,搭協(xié)作理并保證按量供給。為了進(jìn)步伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭
2、配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時還為體弱兒童增加了養(yǎng)分菜、肥胖菜。每月我們還準(zhǔn)時做出養(yǎng)分分析,我們對養(yǎng)分分析結(jié)果,準(zhǔn)時讓幼兒園伙委會理解,廣泛聽取伙委會成員的意見建議,覺察問題,共同爭論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類養(yǎng)分素攝取平衡。同時我們還將每天菜肴向家長展現(xiàn),讓家長理解自己孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。定期有保健醫(yī)生、養(yǎng)分員巡察幼兒進(jìn)餐狀況,理解食物是否符合幼兒的口味,覺察問題準(zhǔn)時改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了選購、驗收關(guān),覺察問題、變質(zhì)的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格催促養(yǎng)分員嚴(yán)格根據(jù)預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)展日常操作,對全部進(jìn)口食物進(jìn)展了留樣,并做好了留樣登記。因
3、此,在各條線的共同努力下,本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。 二、標(biāo)準(zhǔn)日常操作細(xì)節(jié),不斷提升養(yǎng)分員工作質(zhì)量 加強(qiáng)養(yǎng)分員的理論學(xué)習(xí),根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化細(xì)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增加效勞意識。仔細(xì)組織全體人員參與每月一次的理論理論學(xué)習(xí)活動,通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展現(xiàn)來實在進(jìn)步理論操作程度。并做好活動記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而進(jìn)步工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員仔細(xì)參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),進(jìn)步思想素養(yǎng)和效勞意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作標(biāo)準(zhǔn),做好平安衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食平安。在膳委會的監(jiān)視指導(dǎo)下,根據(jù)每月養(yǎng)分分析,不斷改良,取長補(bǔ)短,使幼兒園的養(yǎng)分工作質(zhì)量
4、不斷進(jìn)步。 三、高度重視衛(wèi)生平安工作,加強(qiáng)檢查、準(zhǔn)時反潰 1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的選購、驗收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的平安衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。常常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備平安運(yùn)行,設(shè)備消失特別馬上修理或報修。 2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無,為幼兒園的財產(chǎn)平安和全體教職工的生命平安供給了有力保障。 三、建立和完善各項管理制度,確保校內(nèi)平安 1.實在加強(qiáng)指導(dǎo),幼兒園將連續(xù)建立健全由園長為第一責(zé)任人的校內(nèi)平安工作指導(dǎo)小組,特地成立了平安工作指導(dǎo)小組,園長為組長,后勤園長為副組長,組員由保健教師、班級組長和各條線負(fù)
5、責(zé)人組成。形成園長直接指導(dǎo),定期對全體教職工進(jìn)展平安訓(xùn)練,增加教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工仔細(xì)學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種平安訓(xùn)練、平安檢查等文件,讓大家明確到平安工作是人命關(guān)天的大事,平安工作人人有責(zé),使教職工在思想上對平安工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個平安、寧靜、和諧、安康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。 2.加強(qiáng)平安管理,為了確保幼兒可以生活在一個安康平安的環(huán)境中,我園堅持平安第一、預(yù)防為主的方針,制定和完善了平安工作的一系列規(guī)章制度,對幼兒園的值班巡察、門衛(wèi)管理、防火平安、飲食平安等相關(guān)人員進(jìn)展學(xué)習(xí)培訓(xùn),增加他們的工作使命感和責(zé)任感以及處置突發(fā)大事應(yīng)急大事的應(yīng)變力量,另外,規(guī)定保安人員每天至少
6、二次進(jìn)展校內(nèi)平安檢查巡察并且有記錄,每周進(jìn)展一次全面的平安大檢查,對檢查出的問題和隱患、立即報告第一責(zé)任人進(jìn)展整改,規(guī)定一般問題不超過二十四小時,一時不能解決的問題,立即組織力氣,利用雙休日進(jìn)展修復(fù),徹底排解擔(dān)憂全因素,確保訓(xùn)練教學(xué)的正常開展,根據(jù)上級部門的要求,仔細(xì)做好每月上報校內(nèi)平安信息工作。 四、珍愛幼兒生命,進(jìn)步衛(wèi)生保健程度 1.仔細(xì)落實晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度,做到覺察問題早覺察、早報告、早處置。 2.仔細(xì)抓好衛(wèi)生消毒工作,制定了一系列的衛(wèi)生消毒制度,班級、食堂嚴(yán)格根據(jù)有關(guān)規(guī)定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進(jìn)展消毒,并作好消毒記錄。保育員仔細(xì)作好班級衛(wèi)生及環(huán)境區(qū)的清掃
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- 2022 幼兒園 后勤 個人 年終 工作總結(jié)